藏族人大多一日三餐，但农忙或劳动强度大时，有一日四餐、五餐或六餐的习惯。大多数藏族人以糌粑为主食，糌粑是将青稞炒熟磨成细粉。尤其是牧区，除了糌粑外，其他食品很少吃。吃糌粑时，应拌入浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等；糌粑易于储存和携带，食用也很方便。在藏区，总能看到人们身上背着羊皮糌粑袋，饿了随时可以吃。
过去，藏族很少吃蔬菜，主要副食是牛羊肉，其次是猪肉。藏族人吃牛羊肉讲究新鲜。人们吃肉时不使用筷子。相反，他们将大块肉放在盘子上，然后用刀切。牛和鱼的血eep加入牛羊肉碎，倒入牛羊小肠中制成血肠。储存肉类常用风干法。一般入冬后宰杀的牛羊肉暂时不能食用，就切成条状，挂在通风处晾干。冬季制作风干肉不仅可以防止腐蚀，而且可以冻结肉中的血液，可以保持风干肉的新鲜色泽和口感。
最常见的是从牛奶和羊奶中提取的酥油。酥油除了用于膳食外，还广泛用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩、奶渣也是常用的乳制品。
藏族普遍喜欢喝用青稞酿制的青稞酒。尤其是在节日或者喜庆的日子。藏族的灶具是独立的。在藏区，家家户户都有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏民都使用干d 以牛粪为燃料，以铁鼎为炉灶。云南藏族喜欢用铜制作茶具、酒具、餐具。其他地区的藏族则喜欢使用涂有红、黄、橙色颜料的木碗。比较讲究的还要用银包住碗。牧区藏民要求随身携带精制藏刀，主要用于切食物，也可用于宰羊、剥皮、剥帐篷棚等。藏刀生产历史悠久，工艺精湛。
典型食品：除了糌粑、青稞酒、酥油茶外，还有很多其他藏族的典型食品，如祖玛米，一种用祖玛、大米、酥油等制成的藏族传统宴席食品。血肠、藏族传统菜肴，以牛（羊）血为主要原料制成。奶酪是西藏的传统菜肴，由发酵的牛奶和羊奶制成。
▲藏族饮食禁忌
藏族吃糌粑（油炸青稞，用酥油制成）、酥油（从牛奶中提取，与粗黄油类似）、乳制品等，冬天多吃肉制品，夏天多吃乳制品。热酥油可以止血。到达牧区后不要轻易喝牛奶，因为牛奶从牧场采集后直接饮用。它没有经过任何加工，热量高，而且容易腹泻。

藏族有什么风俗习惯？ ？ ？

西藏是一个以藏族为主的少数民族聚居的民族自治区。西藏人民有一些独特的风俗习惯，游客来西藏应该尊重。
敬哈达是藏族人民最普遍、最隆重的礼仪。热情好客的藏族主人向客人敬哈达时，客人应跪拜接受；进入普通藏民家庭时，切记不要用脚踩门槛；当你想叫某人的名字时，y通常在名字后面加上“La”字，以表示对对方的尊重和善意。如果主人请你坐下，你可以盘腿而坐。不要伸直双腿，脚底面向人。另外，不能随意用手触摸藏族人民的头部。

三饮一杯是藏族人民待客最重要的礼节。三饮一杯的程序大致是这样的：客人先用右手无名指蘸酒，向空中、空中、地上弹奏三次，以示对天的敬意，地和祖先（或佛、法、僧三宝），然后喝一口，主人将杯满，再喝一口，主人再满杯，喝三遍，然后最后将杯中的酒全部喝完。

在西藏，从不吃马肉、驴肉和狗肉。一些地方的藏人es 甚至不吃鱼。因为藏族人认为狗和马是人道的，不能吃；驴被认为是非常不洁净的东西，不能吃。所以，在西藏千万别提吃驴肉、狗肉。

西藏的主要旅游景点是寺庙。目前，西藏向游客开放的寺庙很多都是藏传佛教寺庙，藏族群众普遍信仰藏传佛教。因此，转身时一定要顺时针方向行走，切勿逆时针方向行走。很多藏族长老做礼拜的时候，身后都会跟着一些挂着红绸的羊。这些羊被称为“自由羊”，这些羊不应该受到骚扰。同时，不得大声喧哗，不得触摸寺院内的佛像。未经许可，不得在寺院内录像、拍照。

藏人伸出舌头是一种谦卑和尊重的行为互相尊重，而不是不尊重他人。双手合十，表达对客人的祝福

上面有藏族服饰