各地民俗风情
“每个地方都有自己的特色。”今天,就让我带大家走进广东民俗大观园吧!
凉茶
广东人最爱喝凉茶。他们认为花草茶是身体的保险公司。
带之可治,无之可防。如果成人一个月内没有喝几杯花草茶(主要是黄老吉),婴儿和儿童没有每2-3天喝一次七星茶,他们的健康就被认为是不安全的。
竹甘蔗草根水是广东凉茶之一。具有清热降火、生津止渴、润肺解毒的功效。
常用的花草茶如五花茶、夏桑菊、王老吉等,都是由味苦、性寒的药物组成。适用于感冒、头痛、发热等郁滞性疾病呃。其中,王老吉的凉性最强,而五花茶和夏桑菊则相对温和。小儿七星茶由味甘、性微寒的药物组成。适用于感冒发热、烦躁、咬牙切齿的小儿。适合体质强健、火湿旺盛、经常咽喉肿痛、大便干燥、舌质红、苔黄腻的人食用。然而,外国人喝完花草茶后唯一的感觉就是“苦”字!我喝花草茶的时候,会喝一口,然后放入几片陈皮,以去除苦味。
广东迎春花市
广州素有“花城”之称,一年一度的迎春花市举世瞩目。春节前夕,广州大街小巷都摆满鲜花、盆栽橘子,各大公园都举办迎春花展,尤其是农历前三天。除夕夜。各区主要街道上都竖起了彩色的亭子和花摊。全国各地的花农都进来卖花、卖橘子。十英里长的街道上鲜花盛开,人群熙熙攘攘。一直热闹到大年初一凌晨。刚刚散去,这就是广州独有的年夜花市。
花卉种植是广州的一个产业,已有100多年的历史。早在五朝南汉时期,珠江南岸的庄头村就有不少茉莉花田。素馨,南汉王刘欢最宠爱的妃子,是庄头的插花姑娘。金橘象征着“吉祥如意”。与之类似的还有世代果,寓意世世代代繁荣昌盛:佛手果,形状像手掌,就像一个信徒虔诚的崇拜,优雅庄严,深受善男信女的青睐。
每年腊月初,都会有大量的水仙头从福建漳州运来。人们买回来后,精心培育,通过调节水温和阳光来控制花期。水仙花似乎还能够安抚人们的情绪。它们常常在除夕夜的团圆饭时,或在正月初一的鞭炮声中相继绽放。这一幕给人们带来了无穷的乐趣。俗话说“花开花谢”,这恰好是一个好兆头。另外,水仙花美丽、雍容、芬芳,是家家户户的必备花卉。
当然,广东还有很多民俗风情。比如:熬汤、舞狮子、种方竹,甚至有的地方还跳牛……每个地方的民俗风情都有不同的特色,等待我们去发现!
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