腊月二十三，灶神升天。祭灶神，必须要有糖果。有的用小米制糖，有的用糖萝卜或大米，大部分用大麦。只有满族人用高粱米和大萝卜来制糖，味道鲜美，甜甜可口。除了祭祀灶王爷外，宾客来参拜时，还要将煮好的方糖供奉上。腊月二十三，农历小年，农民们在这一天铺上年糕，献给灶神，让其含在嘴里，以免说玉皇大帝的坏话。夜深人静时，将草马、小狗、公鸡等六种祭品与灶王像一起焚烧，燃放鞭炮，送灶王升天。
正月二十五，仓库装满，家家做三种米（即高粱米、小米、玉米茬），煮到八十成熟（这是为了保证80%的农作物收成）。男人们手工制作小犁棒、小车、小锄头、小镰刀等。天一亮，进入哈市（满语仓库），在篮子顶上放上一碗米和三炷香，然后吟诵一首丰收歌：人畜兴旺，五谷丰登，风调雨顺。风调雨顺，鸡鸭鹅狗家禽兴旺，我们老少兴盛，感谢上仓。
二月初二，龙抬头。这一天，人们祭祀福神、德神、土地神。农家院里蒸了十个大馒头，其中五个是分份的。这一天，农民吃猪头（用铁棍烧猪头的眼睛、耳朵、鼻子），意思是烧虫子，防止虫害。防止被昆虫侵扰。
五月初五的端午节，满族人称之为“破乌”。主食以鸡、鸭、蛋为主，还有鱼、粽子。
7月15日，家家户户做乔果。传统的五花肉和腊菜各有特色。猪肉菜花食后清心清火；咸菜食后清七窍。上述两种传统菜肴的制作方法也有所不同。
猪肉菜花：用新鲜的大白菜、萝卜、青萝卜，还有胡萝卜、芹菜。五菜切块加适量盐，搅拌均匀即可食用。可清热解毒、消炎。
煮白菜：将玉根头煮沸，出锅后立即盖上大萝卜丝，待凉后即可食用。吃完这道菜，可以打开七窍，有益健康。
还有独特的博罗叶糕、紫苏叶糕、酸汤饺、葱荞面卷、豆粉卷等，都是传统食品。过年时，传统俗话说：盛京东是粘火瓢，盛京喜是粘豆包，盛京中是粘糕。
腊八吃腊八粥。腊八粥的配料独特，包括四米、两仁、两籽。四种稻米是：糯高粱米、糯玉米茬米、糯米和大黄米。这两种仁是：山核桃仁和松子仁。这两种种子是：五味子和枸杞。这粥非常滋补。
满族受汉文化影响，节日与汉族相似。再次庆祝农历新年。正月十五元宵节中秋节，正月二十五祈求来年的“天苍节”，二月初二是“长锁”的日子，还有端午节5月、6月6日“虫王节”、8月10日“虫王节”。第五个中秋节。
天仓节 每年农历正月二十五，满族农村家庭煮糯高粱米，放入仓库，用草棍编成小马插在饭碗上，意思是马把粮食运到屋里，吃饱穿暖。第一天加新米，连续三次。也有人用家用高粱秆做成两把锄头粘在稻谷上。东北农村至今还保留着这个节日。
六月正值虫王节，虫灾多发。居住在岫岩、凤城的满族是辽宁省的人习惯于六月初六到崇王庙祭拜崇王庙。他们杀猪祭祀，祈求崇王避灾、五谷丰登。如今，虫王节没有祭祀和扫地活动，但家家户户都要在这一天晒衣服，以防虫害。

我想了解一下满族的风土人情。

现有人口429.9万。
大多数满族人都会说汉语。
满人忌坐西炕。由于满族房屋坐西，所以祠堂牌位置于西墙中部，下部是放置祭品的地方。除招待贵宾和放置祭祀器皿外，任何人不得随意坐卧、踩踏或放置杂物。表示对祖先的尊重的物品。在服饰方面，满族有oid 穿着狗皮。清代，满族人从来不用狗皮做衣服、帽子、袖子、护耳和毛床垫。外人进入满族人家必须脱掉狗皮衣服和狗皮帽子，否则不会受到欢迎，甚至会被驱逐。
食物 另一方面，满族人也忌吃狗肉，原因与吃狗肉是一样的。狗皮。同时，满族人还忌讳吃乌鸦肉、喜鹊肉。
满族人还有忌讳看父母的灯笼。正月十五晚上，出嫁的女儿不准看娘家的灯火，儿媳妇也不许看婆家的灯火。她必须躲在她姨妈或叔叔家里。
满族名字和汉族名字不同。父亲叫阿玛，母亲叫额娘，儿子叫阿哥，女儿叫格格。仆人称呼男主为马老爷子和小爷少爷。儿子称呼母亲，除了鄂娘，俗称奶奶。而母亲则称为婢女。