南京江浦非物质文化遗产星店牛肉。

最佳路线：从江浦客运站到星店的大概距离为24.04公里，全程约68分钟，途经27站。途中无需换乘。直接到达并转车。共有608条车辆路线。

如何前往：从江浦客运站步行约209.0米至江浦市民广场，乘坐608路公交车27站后至兴店西街下车；

步行约209.0米 到达星店，即到达星店终点。

桥林新城位于浦口区桥林街道，长江北岸与崂山之间。东临长江，南接安徽省和县，南接南京市浦口区星店街道。西临长江三桥，北临长江三桥。

目前没有地铁规划。浦口区星居镇的人们或许希望地铁能尽快连通，出行方便。将会非常方便。随着南京的快速发展，地铁作为最便捷的交通工具，将慢慢到达南京的每一个地方。当然，这需要时间。我希望这一天能够早点到来，所以我们热切地等待着。

浦口区辖江浦街道、桥林街道、汤泉街道、盘城街道、沿江街道、泰山街道、丁山街道7个街道办事处、4个镇 辖吴江镇、石桥街道镇、兴店镇、永宁镇。

浦口区位于南京市西北部。是国家重要的医药基地、先进制造业打造制造业基地、华东科教基地、辐射苏北、皖东等地区的城市副中心。与六合区合并为南京市。江北新区。

浦口的历史可以追溯到“河姆渡时代”。它有着2300多年的文明史，孕育了多元而独特的地方文化。自古以来就是文人墨客的聚集地。该地区的建设始于民国时期。 1933年3月22日，起源于民国时期南京市第八区。

浦口区地势匀称，自然风光幽静优美，旅游业发达。南北有古山，长江环绕，楚河蜿蜒其后，江楚平原广阔平坦。温泉、百里古山，“千年银杏、万只白鹭、十万亩国家森林公园”是对浦口旅游特色的生动概括。

江浦星店附近有10家酒店位于南京市浦口区，可以看哪家最近

1 浦东路售票点 江苏省南京市浦口区浦东路19号 08:00-17:00 2 浦口宏润售票点 江苏省南京市浦口区文昌路 113 号 08:00-17:00 3 珍珠南路售票点 江苏省南京市浦口区珍珠南路 65 号 08:00- 17:00 4 盘城新街客运售票点 江苏省南京市浦口区盘城新街114号08号：00-17:00　5 中盛北街10号售票点江苏省南京市浦口区珠江镇中盛北街 08:00-17:00【6 浦口区天润城售票点江苏省南京市天润城8号楼7号楼101-2号铺 08:00-17:00 银泉路7号售票点 南京市浦口区汤泉镇银泉路01号楼102室江苏省 08:00-17:00 8 高新邮政售票点 江苏省南京市浦口区高新技术开发区火炬路 11 号 08:00-17:00 9 沿江新华西公路客运售票点 江苏省南京市浦口区沿江工业开发区新华西路 95 号 08:00-17:00 10 滨江大道客运售票点 明发滨江新区 323-321/105 室江苏省南京市浦口区滨江大道镇08:00-17:00

公交线路：地铁3号线→地铁2号线→地铁10号线→608路，总里程约51.0公里

1.从南京市区步行约370米至鸡鸣寺站

2.乘坐地铁3号线经过2站到达大行宫站

3。步行约220米，换乘地铁2号线

4.乘坐地铁2号线，经过9站，到达圆通站

5。乘坐地铁10号线，经过8站，到达龙华路站

6。步行约170米至江浦客运站南站

7.乘坐608路，经28站到达兴店街西站

8。步行约4​​50米至兴店镇

全镇总面积133平方公里，人口4.13万人。兴店镇属典型的北亚热带湿润气候区，年平均气温12.5摄氏度，日照2000小时，降雨量1030毫米，全年无霜期227天。镇内风景秀丽，著名的国家级崂山森林公园绵延数十里。有千年古刹兜率寺、九峰寺等著名的胜龙桥、杭甲寺等名胜古迹，还有神奇传奇的仙玉带飘飘。心旷神怡、遐想无穷、流连忘返，是投资创业的最佳之地。兴店镇自然资源丰富。主宰境内的翠云山，终年绿荫掩映，风景秀丽。其中石灰石总储量达10亿吨，可供一座年产100吨的水泥厂使用100多年。黄沙、石英石储量巨大，品位极高。拥有杜仲林场1万亩，现有成熟林4000亩，附加值高，急需合作开发利用。全镇工业已初具规模。现有大小工业企业56家，已形成产业布局。涉及矿山、铸造、汽车配件、工艺品、机械、电子、建材、化工、电器、服装、轻纺等各个门类。为加快产业发展，在宁河高速出口处、环城路与宁河高速交叉口新建500亩新开发区社区和200亩新工贸区，该区“五通一级”已初具规模，成为中外客商投资兴业的好去处。杏店镇农业发达，素有“南京郊区小粮仓”之称。广阔的腹地更适合种植养殖。农业和农副产品主要包括水稻、小麦、油料作物、​​蔬菜、茶叶、蚕桑、干鲜水果、家禽、特产水产品等。以上农副业的所有领域企业可以与国内外客商合资、合作。兴店镇城市建设发展迅速，已初具规模。新旧城市面貌整洁，基础设施完善。有水厂2座，日供水2500吨。一座11万伏双回变电站可以保证城镇居民和企业用电。程控电话装机容量已达4000多门。镇上金融机构、中小学、医院、影剧院、酒店一应俱全。

板鸭、板鸭、干茶、牛肉……

这些都是江北人日常生活中常见的食物，制作技术其实也很不错。物质文化遗产。

江北人，我们吃的不仅仅是食物，更是文化！

星店清真牛肉

牛肉采用当地野生饲养的水牛，环保无污染。最重要的是，这头牛的肉质紧实，不会散架。它有嚼劲，不会堵塞牙齿。放在嘴里咀嚼，味道很好。甜而香。

土灶、深锅、大缸是兴店牛肉整个生产过程中必备的设备。

制作过程主要分为漂烫、煮沸、卤水三大步骤。

先将切好的牛肉放入沸水中，去除血沫和腥味。预计每次可投放四百公斤。

然后卤水开始沸腾，卤水分为旧卤水和新卤水。新芦是由八角、苋菜等十多种香料熬制而成。桂皮、草果、肉豆蔻、月桂叶、小茴香、葱和姜，用大火加热。适当时按比例加入秘制卤汁，以提味。

六合的美食是当之无愧的。很多人把六合的饮食文化带到了南京市区。南京很多餐馆都有龙袍汤包、六合头菜、活珠等美食。然而，不少南京“吃货”并不满意。他们经常开车一个多小时来到六合，寻找一些当地家庭开的老店，希望能尝到正宗的六合美食。

六合美食多样

龙袍蟹黄汤包，秋游六合必尝。国庆长假期间，恰逢第21届中国·南京六合龙袍蟹汤馍美食文化旅游节，前来品尝六合美食的市民络绎不绝。

游客排队品尝蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤包ings非常有名。已有140年历史，曾作为贡品进贡朝廷。龙跑有一家网红店。门口挂着一支笔，据说是乾隆御笔匾额。相传，乾隆皇帝第六次下江南时，曾路过龙袍。龙彦尝到了蟹黄蟹肉包子后，高兴极了，用御笔写下了这块牌匾。

新鲜出炉的蟹黄汤包

采访中，我们无意间来到了一家老字号的正宗龙袍人家店。老店主年纪大了，把店铺和手艺都传给了儿子。这家人制作和销售汤包已有30多年的历史。店家爽快地答应了我们拍摄整个过程的要求，并介绍了吃蟹黄汤包的要点。一定要记住“轻举、慢动、轻举”的要点。“先擦窗子，再喝汤，吃完”。

店家表示，蟹黄汤包只是龙袍乃至六合菜的一个缩影，其实美食还有很多六合的，比如猪头肉、活珠、牛肉干、卤鹅、丰年虾等等。

六合第一道菜

六合第一菜是第一道菜当地宴席上的主菜，木耳、甲鱼、鸡丝、芹菜、蛋皮等十多种食材，必须用高汤熬煮，装在大碗里，是一道必备菜。年夜饭桌上的“全家福”。

六合猪头肉

六合猪头肉的生产已有260多年的历史。据说，乾隆过年时南游六合，一定要尝尝猪头肉，六合猪头肉是用桂子山散养的黑猪做的，肉质红润，酥脆却不失肉质。ts形状，形状坚硬但质地柔软。新鲜烹制食用，肉质鲜香，散发着淡淡的草木清香。

六合活珠

六合活珠已有一百多年的历史。精选纯正六合草卵，通过特殊工艺孵化成活胚胎。吃时，将鸡蛋大头敲破，吸出汁液。六合当地有吃活珠的配方：“一剥膜，二吸汁，三吃鸡肉，四吃蛋黄，五嚼蛋清”。活珠富含人体所需的钙和氨基酸。其营养成分明显高于普通鸡蛋。它们具有美容养血的功效。

六合牛湖鱼头汤

此外，六合牛湖煲仔饭鱼头汤也是深受游客喜爱的美食。鱼头汤取自金牛湖。金牛湖鳙鱼是国家级特产l 产品无污染。它诞生于无污染的金牛湖。肥美的鳙鱼熬成汤后，色泽乳白，香味鲜美。据说有滋补作用。 。

祖孙三代一起品尝第一道菜和蟹黄汤包

小长假期间，用餐期间，不少餐厅尤其是网红餐厅排队等候座位。很常见的现象。在龙跑记录美食的同时，我们遇见了一个和睦的家庭。一个老太太、两个大人、两个孩子，三代之家从浦口千里迢迢赶来品尝六合美食，点了头菜、蟹黄汤包等特色菜。男主是个孝子。他说，老父亲走得很早，趁老母亲还能走路，带着老母亲出去走走，品尝美味。老太太也对这里的美味赞不绝口。六合。

值得一提的是，现代互联网的发展对六合美食起到了积极的推动作用，催生了众多网红美食“打卡点”。家住南京河西的施先生表示，最高兴的是六合推出了美食地图，让“吃货”吃得正宗，避免不必要的失误。

游客品尝龙袍蟹黄汤包

除了上述美食外，游客离开六合时，还可以选择六合野山街产的雨花茶作为茶点。礼物。据农业专家研究，野山街道双墩村水环境、空气质量等指标均超过国家二级标准。特别是土壤以多元素砾石土为主，生态优势明显，非常适合种植茶叶。据悉，自2011年以来，野山玉花茶连续荣获金银奖y次参加南京雨花茶品质大赛。

浦口区辖江浦街道、桥林街道、汤泉街道、盘城街道、沿江街道、泰山街道、丁山街道、吴江镇、石桥镇7个街道办事处、4个镇、兴店镇、永宁镇。