世界饮食文化中,泰国饮食文化有哪些禁忌?
展开3全部
泰国的饮食文化是,喝水的时候不要放开水和热茶,通常会放一些冰块,因为泰国的温度就是泰国的天气,温度是水位比较高,所以大多数人都会在水中放一些冰块。泰国人不喜欢吃太甜或太咸的东西。他们不吃红烧菜、牛肉、香蕉、牛肉和奶制品。 。泰国人也不吃狗肉。他们非常喜爱和照顾狗,这也是他们的宗教信仰。还有传言称,泰国王室被狗拯救后,今后将不再吃狗肉。泰国的吃饭方式是现场坐着。另一种方式就是以桌椅的形式进餐,与中餐类似。大多数都是用桌子和椅子完成的。如果餐桌上有长辈和晚辈,晚辈一定要靠墙或者离门最远。老年人一在泰国很受尊重,但是朋友之间没有那么多限制。在泰国吃饭时,一般以水果、蔬菜、海鲜为主食。特别注重荤素搭配,食物比较清爽,少油腻。在食材方面,我们也选择高蛋白、低脂肪的食材,因为当代人非常注重健康需求。泰国菜受印尼、马来西亚、中国的影响,但风味独特,很有个性。在泰国,他们通常吃米饭,素菜是蔬菜和鱼。他们通常有两份咖喱、一份鱼和一份汤。泰国人特别喜欢吃辣,喜欢在菜肴中放味精和鱼露,但不喜欢酱油或红烧食物。他们的菜里不放糖,只放咖喱。烹饪的特点就是酸辣,让人想吃。莫他们使用的调味料主要是咖喱酱和鱼露。朝天椒是世界上最辣的辣椒,但它是一种很小而且很辣的辣椒。一般用于泰式烹饪,很少食用。它只是用作装饰。泰国柠檬很小而且很酸。烹饪后,您可以在上面滴几滴。它们主要用于调味。散发出的香味是泰国特色。
泰国人不喝热水和热茶,吃狗肉和牛肉,不吃红烧菜肴。吃饭不能用碗,吃饭也不能用筷子。筷子只是用来夹菜的。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。