1. 长乐家乡美食

包括：乌鸡生煎包、杨国府麻辣香锅、沙县小吃、兰州拉面、斗鸡排、韩吉牛肉煎包

2. 长乐家乡美食推荐

那里长乐没什么好玩的，逛街的时候就去步行街、河下街，看看4路公交车。都是长乐附近可以去的地方。

长乐最繁华的商业街是胜利路步行街，其次是河下街。小吃和福州的差不多，有鱼丸、老花、锅边、福州芋泥、糕点、蚝饼、油条、福州荔枝肉等。

但最有名的是海鲜。可以去长乐漳岗吃。

游玩的地方目前没有游乐场，但可以去长乐森林公园、鸟鸣林、金刚腿公园、郑和七下西洋的郑和公园、南山公园等。方舟、海本公园、长山湖公园、鲁吉滩公园等。

3.长乐市美食推荐

1.长乐面

面最重要的是汤，汤是用排骨、大肠、蟹、蛤等海鲜熬制的。因为有这些汤，所以面条有一种特殊的味道。

2.长乐冰米

将糯米煮5分钟，倒掉水，然后放回锅中，加入少许香草香精，小火搅拌煮10分钟，煮时米饭变得粘稠，关火，加入少许糖和黄油，搅拌均匀。冷却后加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆、仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰子等拌匀。

3.烤古槐肉

皮酥香，肉香，油而不腻。

4.长乐有哪些当地美食？

1.肉燕皮

肉燕皮采用精制而成用淀粉和其他辅料加工的肉类。其形状如纸，洁白，光滑湿润，散发着肉的香气。吃起来有燕窝的香味，十分爽口，故有“肉燕皮”之称。

2.鱼丸是福州著名的小吃。一般将鳗鱼、鲭鱼等鱼肉捣成糊状，掺入优质马铃薯淀粉作皮，以肉、虾等为馅，捏成丸子。煮好后，浸泡鲜美高汤，加入葱花，浮在汤面上，称“七星鱼丸”。具有色泽洁白、质地弹性、肉馅香浓、口感清爽等特点，而闻名。

3.扁肉拌面

说到沙县小吃，总是离不开“扁肉拌面”。排骨和拌面就像是一对鸳鸯。被称为“情侣套餐”。面条一定要搭配扁肉，肉嫩皮薄如沙

5。锅边

这是福建最著名的小吃。可以说是具有代表性的美食了。仅福州有此现象。又称锅边膏。它是一种面团，可以和蘑菇、虾米、卷心菜等一起煮，非常好吃。很多在外的游客都很想念家乡的锅边，回来就出去吃一碗。有些人还可以自己做，在家就能吃。

6.黎饼

福州传统小吃。圆形，色泽金黄，外壳酥香，馅料鲜美。可以单独吃。福州人多将蚝饼作为早餐和粥的配菜，尤其是锅边面糊的蚝饼，一干一稀，味道鲜美。

7．春卷

俗称春饼，皮薄如蝉翼。吃饭的时候，可以选择摊开煎饼，里面填上自己选择的豆芽、竹笋、肉丝等，可煎可卷。也可以将春卷放入煎锅中煎，同样美味。

8.轻糕有甜、咸两种。不加芝麻的是甜的，加芝麻的是咸的。历史上，它是为了纪念戚继光将军而发明和流传的。还有人把咸饼从中间切开，在里面放上韭菜、鸡蛋等，做成中式汉堡，也很好吃。

9.虾苏在福州话里叫哈鲁。

可以夹着馒头吃，这是必备的。

10.三角饼在福建称芋果。福州话叫“外尾”

11。干粉 12．年糕（过年几乎家家都有）

13.栗子通常在节日期间吃。农历七月。正是中元节的时节。馅料是黑豆。包好后，放入原来盛生米的锣里，滚上几下，就完成了！

14.皮皮虾，福建称螳螂虾

15。老花

16．冰饭连美国纽约的唐人街都有长乐冰饭的招牌

5。长乐最好吃 有好吃的

是的，晚上去了奎桥小吃街，放学时间每个学校门口几乎都有小吃，呃，御牛排还不错，还有青青酒家、新贵族、天一酒家，河下街东西还蛮多的。你在哪里，我是长乐人

6.长乐家乡美食作文

张港鱼丸莱霸头条

福州市物质文化遗产莱趣头条

它工艺独特、风味独特、久负盛名、食用方便、并深受人们的喜爱。鱼丸是由切碎的鳗鱼、鲨鱼等制成，加入少量红薯粉加水分几次混合均匀，加入精盐，并加入蛋清、油等，沿一个方向快速搅拌用手揉成很粘的鱼泥。将瘦肉、虾仁等馅料包成丸子，放入温水中煮。来边头条

当地有句俗话：“晚餐不吃鱼丸”。每逢节日、家宴、红白喜事，都离不开鱼丸这道美食。鱼丸是一种汤菜，可在宴会上食用，也可作为小吃。按照当地习俗，宴请客人时，有“装酒袋”的习惯。酒袋中，干鱼丸是装袋必备的礼品之一。扁头条来

鱼丸不仅是长乐的特产，也是世界美食。作为长乐鱼丸的新品牌“猴丸”，并没有指称具体的鱼丸，而是给它起了长乐鱼丸的俗名。条来标头条

黄石联记麦芽糖来鲜头条

传统工艺馅料麦芽糖来鲜头条

长乐区非物质文化遗产来曲头条

<我国最早的糖是麦芽糖。两千多年前，中国人就有了“饴”（饴）一词，意思是麦芽糖。纯手工制作的麦芽糖，风味好，营养价值高。是中国传统怀旧小吃。来边头条

麦芽糖从精选麦芽糖到混合发酵，最后熬煮制糖。生产时间长，工艺复杂。营前街联记麦芽糖是一家专业生产麦芽糖系列产品和糕点产品的公司。该加工厂也是长乐区第三批非物质文化遗产保护项目。我们致力于优质、高效产品的生产，从原材料到成品，严格把控每一层工艺；我们始终坚持“制造最优质的产品，提供最诚信的服务”的理念。来边头条

莲记麦芽糖的生产严格遵循祖传的制糖工艺，是一个复杂且耗时的过程。麦芽糖是以小麦和糯米为原料，经过制麦、研磨麦芽、混合曲米而制成的。 、发酵、过滤、煮糖、拉糖到成品，我们严格控制每一步流程；我们认真做好每一步。岁月仍在流逝，传承黄石炼记（手工）麦芽糖的工匠们仍在砥砺前行。来边头条

联记手工麦芽糖在传承的基础上不断创新。焦糖经过反复拉扯凝结成焦糖，裹上花生、芝麻等馅料。在传统的手工麦芽糖生产工艺中，形成了富有地方特色的夹心麦芽糖。条莱头头

玉田薯球莱头条

福州市非物质文化遗产条莱头头

在玉田，有一种马铃薯（马铃薯），用木薯粉制成的土豆丸俗称“假鱼丸”，味道鲜美。原来玉田地处长乐西南，鱼很少，但家家户户都种土豆。于是，聪明的玉田人想出了用土豆和红薯粉代替鱼肉制作鱼丸的主意。经过几十年的不断探索，假鱼丸终于成为玉田特产。来边头条制作时，先用优质土豆去皮煮熟，然后取出用木棍捣碎至无颗粒为止。干燥后，加入木薯粉，搅拌成泥团。时间母鸡取出四分之一的泥团，放入沸水中煮。拿出来沥干，然后放回原来的泥球里。加入少量味精和盐，搅拌均匀。搅拌均匀，表面涂一层花生油，这样就不会粘手了。先把泥分成乒乓球大小的颗粒，把处理好的肉馅包在中间，搓几下，用开水煮一下，就可以尝到美味的“土豆球”了。来边头条

真正的美食不仅仅是一道美食，在承担传统社会属性的同时，还应该承担新的文化使命，为人类服务。同时也填补了人类文化的空间。头条来边