回族不喝酒，家里也不准备酒具。当客人来到房子时，不提供酒。有时为了接待客人，参加宴会时，别人敬酒、碰杯时，回族人通常会喝水、橙汁、橙汁等饮料代替。有些回族人本身就不愿意与喝酒的人同桌吃饭。回族人并不像讨厌猪那样讨厌酒。城里的回族人也喝酒，但都是背着父母喝酒。
回族禁酒主要是受伊斯兰教的影响，因为伊斯兰教是严禁饮酒的。古代阿拉伯人有悠久的饮酒历史。公元622年，穆罕默德从麦加迁往麦地那后，遇到了几个喝酒的人。起初，一些人问穆罕默德是否允许。穆罕默德回答说：“他们问你关于酗酒和赌博的事，你说他们犯了大罪，对人有好处，但弊大于利。

“没有明确的禁酒规定，后来有的人继续喝酒，不听劝告，喝完就吐，胡言乱语。”穆罕默德说：“信道的人们啊，不要在醉酒时祈祷，除非你知道自己在说什么。”这意味着你可以在祈祷时间之外喝酒。后来，喝酒的人继续喝酒，喝醉了就打人，伤人伤物，反目成仇。