元宵节食俗：南北朝时元宵节的食物是稀饭或豆粥。但这种食物主要用于祭祀，不能说是节日食品。直到唐代，郑王植的《山府录》才记载：“编中饮食，上元有会”。据《太平广记》记载，《太平广记》引用《卢氏杂记》中一篇《尚食令》的记载，与后世的炒元宵相似，也有人称其为“油画明珠”。唐代元宵节饮食为面条，王仁玉（880-956）《开元天宝遗志》中记载：“元代每年做蚕的习俗，宋代尚存，但节日食品不同”。比唐代更加丰富。 。陆元明《年杂记》中提到：“北京人用绿豆粉熬成汤，将糯米熬成丸子，加糖入糯米，这就是圆子咸黑酱油。”把杂肉绞成汤，就叫咸黄豆汤，就像人们每天煮蚕一样，元代节食的标志。”到了南宋，出现了所谓的“乳糖饺子”，这应该是汤圆的前身。至少在明代，人们把这种糯米粽子称为“元宵”。

刘若愚（1541年生）的《紫中志》记载了元宵的制作：“其制作方法是：细细的糯米粉，里面塞满核桃仁、糖、玫瑰花，撒上水，擀成核桃大的球，江南又称汤圆。清朝康熙年间御膳房特制的“八宝元宵”享誉宫廷、民间。我知道了。可口的。马思远是当时北京的元宵制作大师。他制作的滴粉元宵远近闻名。傅曾（1688年生）《上元竹枝词》云：“包着桂花馅，糯米如珠。井水购物。据说马家粽子好，元宵卖得好。”灯笼风格。”诗中所唱的是著名的马家元宵。千百年来，元宵的制作日益精良。从面皮来看，有汤圆面、粘高粱面、黄米面、玉米面等。馅料甜的、咸的、荤的、素的，应有尽有。甜的有所谓的桂花糖、山楂糖、什锦豆、豆沙、芝麻、花生等，咸的有猪油。肉馅可煎、炒。素食版本包括五辣元宵c由芥末、大蒜、韭菜、生姜组成，寓意勤奋、长久、向上。南北的制作方法也有所不同。北方的元宵多是在篮子里卷饺子的方法是手摇的，而南方的汤圆则多是用手心捏的。元宵可大如核桃，也可小如黄豆。烹饪方法有汤、炒、油煮、蒸等，无论有没有馅，都是一样的美味。

关于元宵节习俗的记录可以追溯到魏晋南北朝时期。其中，最系统的记载是宗茂（501~565）所著的《荆楚岁岁氏》。 《史记》宗茂在《荆楚年记》中记载，正月十五夜有迎紫谷的习俗。

唐朝都城长安，我实施宵禁。但元宵节前后三天，实行宵禁。解除宵禁限制，方便人们赏灯，这就是所谓的“夜放”。
唐朝不仅在灯笼的制作上有所创新，灯下的歌舞更是令人目不暇接。< br>元宵节民间表演的“引钩”戏也很受欢迎。钩子是拔河。冯彦（756）进士）的《冯氏闻见笔记》记载了唐代元宵节拔河的盛况：“两钩一拉，以中立大旗为界。摇鼓喧闹，失败者为败，这叫拔河。”
北宋时期，增加了猜灯谜活动，丰富了元宵节的节日习俗。灯谜是把灯谜贴在灯面上制作而成的。灯笼让人们在赏灯的同时猜谜语。由于灯谜的答案不易猜出，就像老虎不易被射中一样，灯谜又被称为“灯笼虎”。
元宵节妇女的装扮也很有讲究。由于我们是在月光下旅行，所以我们的衣服是白色的。头上有珍珠、翡翠环绕的各种饰物，名称很多，如“飞蛾、玉梅、雪柳、菩提叶、灯球、金针、貂蝉袖、项链”等（《老武林》故事”）。还有一只用白纸剪成的大蝉，名叫“伊南蝉”，是伊子的吉兆。
明代元宵节还有走桥、摸指甲以避百病的习俗：“正月十六晚上，妇女成群结队外出祈灾避祸”。救济。凡有桥的地方，三五桥之一征兆会穿过它，这意味着避免不幸。或者可能意味着年底不会有任何疾病。偷偷举起手来，碰触城门上的一颗钉子。如果摸它，就认为是吉兆。”此外，孩子们还有“打鬼”、“跳百绳”、“捉盲鱼”等游戏。