生活在伊犁河畔的锡伯族是一个非常重视礼仪的民族。他们对客人热情好客，对老人和长辈特别尊重。在他们漫长的一生中，他们形成了有趣的禁忌，其中一些是受到宗教的影响。他们不吃狗、猫、蛇等肉类；吃饭前不准把筷子插在碗里。只有在祭祀时才可以把筷子插在碗里；进餐时不准坐在门槛上，不准站着走动，严禁敲打桌子、碗。 ;客人在用餐完毕之前不能弄乱碗盘；买碗、盘时，不能买零头；婆媳不能同桌吃饭，也不能坐在一起；刀柄应互相指向；黄布不能用来制作衣服或装饰房间；妇女不准上屋顶； 30岁以下男性不得留胡须；女孩子结婚前必须把头发编成辫子，结婚后就不再扎辫子；女性只能穿短腰鞋，不允许穿高腰鞋；禁止同一氏族内通婚；睡觉时脱下的裤、鞋、袜等不宜留在高处；不能平躺在炕上；不准脱掉衣服、帽子、枕头等物品。打架斗殴、醉酒闹事、粗鲁言语、不尊重老人等，都受到锡伯族人民的谴责。