汉族有哪些风俗习惯?
汉族的春节食俗一般有年糕、饺子、汤圆、汤圆、荷包蛋、丸子、全鱼、美酒、橘子、苹果、花生、瓜子、糖果、香茶和美食;伴随着的有掸灰尘、洗被褥、准备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、生火、放鞭炮、熬夜、送年货。压岁钱、拜年、走亲访友、扫墓、逛花市、闹社火等活动很多,给家庭带来莫大的幸福感。
前后,有很多活动,比如扫墓、逛花市、联谊聚会等。比如,年夜饭就特别重要:首先,全家人都要吃顿饭。欢聚一堂,因故未归的必须留下座位和一套餐具,以体现团圆的意义;其次,饭菜丰盛,讲究“口色”,年糕被称为“步步高”。饺子叫“万万顺”,酒叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,金鱼叫“年年鱼”;这种鱼是不可以吃的,它叫“坎鱼”,必须留到大年初一食用。北方无鱼的地区,常用木头雕刻鱼来代替;第三,座位排列有序,祖先常在最上面。孙子在中间,父母在下。每个人,无论性别、年老或年轻,都会喝酒。吃饭的时候关上门,兴奋就会停止。
大多数节日壮族的民俗与当地汉族的民俗相同。春节、元宵节、春秋节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、除夕等汉族民间传统节日,也是壮族人民一年一度的节日。壮族具有自己民族特色的节日有“三三”歌节、“牛魂节”、“饿鬼节”等。
壮族有一夫一妻制的家庭很多。过去比较流行“女嫁男,夫随妻”的说法。后来转变为“夫与妻同居”的父系家庭。
直到近代,壮族农村地区仍普遍存在婚后“不出夫家”的习俗。新娘出嫁那天,十几个同辈的姐妹会陪着她去新郎家。在一些地点,婚礼在同一天举行。随后,新娘回到娘家。有的地方,新娘和姐妹们在洞房里唱打旦度过新婚之夜,第二天一起回娘家。从此以后,只有农忙时节或者节假日我才会去老公家打工几天。一般要到两三年后或怀孕后,女方才住进夫家。这种文化现象被认为是壮族婚姻制度从“与妻同居”向“与夫同居”的过渡形式[1]。
丧葬 壮族传统丧葬习俗有土葬和火葬两种主要丧葬方式。
清代中叶以后,土葬成为主要丧葬方式。壮族的主要丧葬方式是“次葬”。二次埋葬又称剔骨埋葬或骨葬。采摘埋葬。壮族称其为“金坛葬”、“金中葬”等。葬法如下:亲人去世后,用薄棺就近埋葬,形成“长坟”;肌肉腐烂三五年后,挖坟,开棺,拾尸骨,放入陶制“金坛”中。葬礼在风水宝地进行,建有“圆墓”。前面提到的壮族火葬,也是用“金坛”存放骨灰,然后在选定的地方埋葬,这也是一种二次埋葬方式。
近代以来,有一些有钱人,为了显示自己的身份,第一次下葬的时候就办得非常隆重,把墓地修建得极其隆重。无需二次安葬,民间称之为“大葬”。然而,在一般民众的心目中,这种丧葬仪式y 不被重视或不被认可[1]。
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