中国有十个少数民族信仰伊斯兰教。在中国历史上，伊斯兰教被称为伊斯兰教天方教。民国以前，习惯上将新疆维吾尔族、哈萨克族等六个穆斯林少数民族称为“毛头回”；居住在内地的回族、撒拉族、东乡族、保安族四个穆斯林少数民族，被称为“老回回”。至于撒拉族、东乡族、保安族后来与回族分离的原因是多方面的。我个人认为其中之一是民族语言的差异：回族以汉语为日常语言，而撒拉族、东乡族、保安族都有自己的民族语言。

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