印度的习俗和六大禁忌

大约83%的印度人是印度教徒。印度教徒不吃牛肉，因为牛被认为是神圣的动物。大多数人不使用牛产品。印第安角神庙不允许使用牛皮，必须赤脚进入。女性衣着得体，上衣不宜太短，下半身穿长裤或裙子。 “托蒂”是印度男性的传统服装，印度女性的民族服装是“纱丽”。

六大禁忌
在印度教徒的心目中，牛是湿婆神的坐骑，因此禁止食用牛肉或牛皮制品。但印度的穆斯林不吃猪肉，所以游客最好吃鸡肉或羊肉。
避免用左手向当地人递东西，因为左手被认为是不干净的。
不要触摸孩子的头，因为印度人认为头是神圣的。
进入宗教寺庙和古迹时必须穿拖鞋。最好入乡随俗。
访问时参观印度寺庙，最好不要穿短裤和短裙。
当您看到特殊的宗教仪式时，千万不要轻视或批评它们，以免引起麻烦。

服装：印度男性的传统服装。下半身是托蒂，实际上是一块宽大的白色棉布缠在腰间。它也可以由亚麻或丝绸制成。长度一般为3.6至4.5米。 ，缠在腰上，垂到膝盖或垂到脚上，有的甚至还有滚边。穿着一件长及膝盖的肥大“Gurda”上衣。围巾有不同的颜色和不同的包裹方式。拉贾斯坦的头巾和锡克教的头巾很出名，有时人们还会在头巾上添加羽毛。

在印度农村，男人一般不穿衬衫，只在肩上搭一块汗巾，或者用一块布作为上半身，一端搭在肩上。人们称其为“查达尔”。

印度的民族服装滇族妇女的服装是“纱丽”。纱丽通常由一块长约6米、宽1.1至1.3米的布制成。纱丽从腰部以上开始穿，最后披在肩上或头上。纱丽一般分为棉纱、丝纱、纱纱和锦纶。

印度服装与当地气候有关。夏季气温可达40℃以上，冬季也可达20℃以上。因此，服装需要透气、清爽。如今，城里的居民大多穿着西化的衣服。男士也穿衬衫、裤子，通常穿西装和皮鞋。大多数女性仍然穿着纱丽，但许多人也穿牛仔裤。但各个地区的民族仍然保持着自己的民族特色。许多穆斯林男士喜欢戴波斯小羊皮土耳其帽子。锡克教女性通常穿着一件盖住膝盖的长衬衫和一条称为“shalwar-mazi”的宽裙子。

印度人喜欢佩戴各种首饰，有很多名字，s如发饰、耳饰、额饰、鼻饰、项链、脑饰、腕饰、上腕饰、戒指等，大多是金、银或宝石制品。有些地方的人们甚至把珠宝当成衣服。按照传统习俗，印度男性向女性赠送珠宝被认为是一种义务，女性也将佩戴珠宝视为日常生活的重要内容，但寡妇不能佩戴任何珠宝。头饰是用小链子、小钩子固定在头顶和额头的产品。鼻饰多用金、银制成，是已婚妇女的装饰象征。颈饰中的项链作为辟邪之物，在婚礼上由新郎佩戴给新娘。只要不离婚，老婆就得带着这条链子一辈子。这种习俗在印度农村仍然存在。

食物：印度的饮食在印度和印度之间有很大不同南北由于民族、历史、文化的影响。在北方，受伊斯兰文化的影响，烹饪通常是莫卧儿风格，特点是大量肉类、谷物和面包。南方多以素食为主，以米饭和辣咖喱为特色。所有印度菜唯一的共同点就是对辛辣的热爱。

印度餐通常以汤开始，通常是稀咖喱，其余的菜肴通常由同事提供，而不是单独放在盘子里。除了主餐外，还有辅助食品，最常见的是凝乳或酸奶、咖喱加蔬菜、凝乳加蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有坚果冰淇淋、八宝粥、玫瑰水调味的奶油芝士球、糖水煎饼、奶油芝士和牛奶制成的汤河新鲜水果等。饭后，印度人常常为客人提供一种包裹着的雕刻品。在由 b 制成的槟榔叶中槟榔、熟石灰和香料有助于消化。

“敦都里鸡”和“黄油羊肉”是印度的名菜。奶油羊肉是在羊肉中添加几乎等量的酸奶制成的。以前，这道菜只有皇室才能享用，但现在更常见了。 “墩都里鸡”是把鸡拔毛后涂上香料，放在黄土炉上用文火慢慢烤。从烤箱里散发出来的香气令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的爱好。印度有几十种糖果。一种甜食，不同地区的制作方法也不同。用开菲尔制成的“Lajeda”和“Sheligende”深受人们喜爱。甜点通常由面粉、牛奶、奶酪、杏仁、核桃、豆蔻和藏红花制成。

印度教徒最忌讳同盘吃蔬菜，素食者也不少。一般来说，等级越高，肉食者越少；只有那些较低的平级吃肉（羊肉）。

印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，在北方，人们喜欢喝茶。两种饮料均配有牛奶和糖。如果您的茶中不加牛奶和糖，请要求“清茶”。虽然印度的其他饮料因地点和季节而异，但新鲜水果汗是印度人的普遍喜爱。

印度人用餐时通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖吃饭，把食物拿在第二个指关节以上是不礼貌的。在南方，人们在吃之前用整个右手搅拌米饭和咖喱，并将它们揉成球状。印度人用手吃饭，但不能碰公共菜肴，也不能自己从餐桌上拿食物，否则会被和他们一起用餐的人恶心。用餐时总有一个公共水容器供供水。喝水时，不要用手接触水容器你的嘴唇，但倒进别人的嘴里。印度人饭后桌上通常会放一碗热水，供客人洗手。