潮州民俗 潮州民俗活动主要以“八节”为内容和不同时间顺序的活动形式。最具地方特色的有正月神灯节、清明节扫墓祭祖活动、中秋赏月、烧瓦窑、以及高空放风筝。时髦人士都有着强烈的亲情意识。很多在外地工作或经商的潮流人士，总是会趁着元旦、中秋等节日回到家乡团聚。正月初一，全国各地的人们都要祭拜祖先或名人（有时演变为当地的守护神）的生日和忌日（俗称“爷爷节”）。例如，建国前在中国古代，朝城的东、西、南、北门都有不同形式的祭祖节日。其中以南门外青龙古寺的“安吉圣王”踏青最为盛大。相传安吉圣王是三国时期蜀汉永昌郡太守太子夫妇。由于他是御敌的忠臣，被汉王封为“安吉圣王”。传说他保护了潮州大官谢永安（相传谢少仓因恶行而死），深受潮州人民爱戴，被称为“安吉启圣王”。每年农历正月下旬，他都会抛杯，择日外出。潮州人俗称“大师出游”。当时，几乎所有的村民都来观看仪式或祭祀神灵。沿着一路上，熙熙攘攘的人群和游客。路过的“安道”上，每家商铺或各社区的“神”前，都列出了香案和祭品。 “欢迎。”随后各鼓组各显身手，名师操作鼓槌，潮州音乐大师竞相展示绝活。他们演奏了《凤翔》、《抛网》、《画眉跳》等著名的潮州音乐，但温弦乐曲千遍，锣鼓喧嚣，声停云散。动人，气势磅礴，将游客带入美妙的艺术境界。晚上，举行连续三晚的彩灯巡游，庆祝祥和繁荣的一年。最后一晚，各社区的花灯齐聚朝城镇前的“箭路”，竞放花灯，最为精彩。灯笼上有很多关于潮州的描述明代新安里民俗杂志《离经记》（第六幕：五娘赏灯）中节之夜赏灯的场景。正如台词所云：“正月十五晚上，师傅点灯，三街六巷都有好灯棚，又是月光风静，我来去踢踢。”举重（演奏）直到第五更。”可见。正月过元宵的习俗至少已有400多年的历史。如今，潮州人比较关注和参与的主要活动有元宵灯会、五月赛龙舟、中秋赏月、重阳放风筝等。在潮州元宵灯会中，以义溪的“双元灯会”和溪口的“创素巷”灯会最为热闹。大多使用宫灯（煤气灯）灯笼）开路，后面是一长排彩旗。后面是秧歌队或潮剧形式的现场表演，后面是以打击乐为主的潮州锣鼓队。这些流浪的元宵队伍中，壮汉们都头戴金花毡帽，身穿黑袍，腰间系着红丝带。赤着脚、举着彩旗的，都是从农村精心挑选出来的16-20岁未出闺门的美丽姑娘。他们身着华服，桃花脸庞，肩负精美的大横幅，向四面八方走去。可以说，她们是元宵队伍中最美的。一道美丽的风景。而且，元宵节期间，潮州大部分城乡利用传统节日元宵节开展春茶会活动，吸引海内外旅客和游客。比如谢惠如先生，泰国伟大慈善家，1992年、1994年两次率泰国华侨代表团到潮州过元宵节，并参加了他捐建的开元寺泰佛堂和慧如公园的剪彩活动。很多旅居国外的亲戚都参加了元宵节元宵节。活动结束后，大家感慨：“月亮最圆，夜灯最美丽”。重要节日介绍：春节柑橘槟榔是时尚人士迎接春天的吉祥物。潮汕人过春节时的民俗活动与全国其他地区大体相同。农村人们在熬夜到年底的时候，就要放鞭炮、提灯笼到地头庙（或村口）烧香，迎接新的一年。正月初一，男女老少都穿新衣拜年、放鞭炮、祭祖（正月初一用素菜祭祖）、拜年、说吉祥话、舞吉祥狮子等，都表达了​​除旧迎新，尊老爱幼，带来福气。 、快乐进取的思想。最突出的是，家家户户在堂桌上摆上一盘枝繁叶茂的橘子、橄榄来迎接客人，表达“吉祥如意”之意。橙子属于同一科，但橘子比橙子大。因此，橘的谐音有“吉祥如意”之意。节日期间，人们还称橘子为“吉祥”。橄榄是橘子的替代品，“宾郎”与“宾”谐音。 “来”。大年初一早上，人们相聚、交谈，这是一种流行的习俗。互相祝贺。家里的晚辈要给长辈拜年，祝福。长辈们应该给孩子们长寿的钱。他们早餐必须吃干米饭，说这样出去就不会被雨淋到。 。客人给别人拜年时，一定要带双数的橘子，寓意互相“吉祥如意”。客人带来礼物时，主人可以随意接受，并必须回赠柑橘，寓意彼此“吉祥如意”。目前城乡的新习俗是送年卡、挂历、年画、四季柑、鲜花、盆景、茶饼等。近年来，还出现了打电话、“一梅儿”等新习俗。 ，电子贺卡已经开始流行。农村“换运气”的习俗依然存在。元宵节 元宵节又称上元节。钍因为道教信奉三官神（天官、地官、人官）。正月十五是官员掌管的日子。又称上元节，祈求天官赐福。 。潮汕的元宵节习俗大多有挂灯笼、走灯、舞狮、猜灯谜、吃汤团等，其主要内容是灯，故又称元宵节。它的娱乐色彩最为浓厚，故称元宵节。潮汕的元宵节是仅次于春节的盛大节日。古代的游神游戏都在元宵节前后举行，活动时间长，赛事项目多，民俗文化更加浓郁。改革开放后，各地政府倡导开展各种健康的春节文化活动和内外社会活动这一时期的各种事件，使这个节日变得更加现代和积极。清明节 潮汕人清明节的习俗主题是扫墓。民间扫墓称为“挂纸”（挂纸），清明时扫墓者称为“挂春纸”。人们备好纸和三块动物饼，去祖坟祭拜，题字，修墓地，除杂草。海外华人也常常在清明节回家乡扫墓，以示不忘先人。如今的清明扫墓不再局限于民间。新中国成立后，提倡纪念英雄烈士。政府机关、团体、学校经常组织队伍，到革命英雄烈士陵园、纪念碑、陵园举行纪念活动。e 清明节。端午节 端午节，又称端午节，俗称五月节。主要习俗有赛龙舟、吃粽子、采药、熏蚊等。中元节是佛教、道教共同的节日，也是与儒家思想有联系的节日。道教把7月15日定为鬼节，是地方官员评判人间、鬼城善恶的日子。道士会在这一天举行法会，解救地狱里的囚犯罪孽和饿鬼。佛教认为释迦牟尼佛在这一天转世，诞生于4月8日，所以7月15日被称为寄生虫节。因此，这一天要报答母亲的恩情，所以又称报恩节。又相传佛弟子目莲救了他的母亲。这一天，他献祭度饿鬼，念《梦兰笔经》，救母。这成为祭祀孤独灵魂的习俗。这就是所谓的盂兰盆节或梦兰盛会。佛教和道教家庭都会在这一天举行功德仪式。潮州习俗还有中元节祭祀祖先的习俗。农历七月十五，一般由慈善堂或家长会组织信徒准备三块动物饼，前往一铺修补裸露的骨头，进行祭拜。孟兰生会举行了隆重的仪式，搭建了一个孤立的帐篷（坛），并陈列了大量的三兽糕、酒米、纸钱。商、道士前来诵经、主持祭祀。除上述食物外，祭品还包括衣服、帽子、斗笠等，甚至还有活猪、羊、牛。祭拜完毕后，分发提供实物或编号的竹棍供观众抓取。这就是所谓的“抢孤儿”。潮州中秋节的民俗有拜月、赏月、吃月饼、依偎芋头、烧瓦塔、烧香塔、“关喜通”、“关阿姑”等。拜月是妇女儿童的事。 “女不拜灶，男不拜月”。这是一种由来已久的做法，时尚人士也普遍如此。时尚人士崇拜月亮，并称他们为拜月者。月亮属阴，故称为“太阴娘”。民间称其为“月娘”。女性拜月最重要的愿望就是找到一个好丈夫。潮汕有一首民谣：“中秋之夜，月光女王。深深祭拜，团圆。好丈夫，好姻缘。……”潮州是海外华人的故乡。中国人，还有很多女人的丈夫远离家乡，向月亮寄去心愿，更是……多情。民谣有云：“8月15日中秋之夜，夜月清朗，天朗气清，想你想你赏月，我坐着看明月，直到初五更，听寒蟋蟀的叫声，悲凉凄凉，不知所措，无论身在何处，都希望明月传达我的心声。烧瓦塔是中秋节的古老习俗。娱乐的还是有的。瓦塔是用废砖瓦在空地上建造的一座小塔，大小从高到低不等。塔顶有洞，塔中央放置柴草。年轻人喜欢烧塔。火灾发生后，撒上松香助燃，火焰直冲塔顶，蔚为壮观。视力；然后撒盐，声音如鞭炮。有些地方还有烧塔的习俗。烧毁整座塔而不倒下的人获胜。重阳节《九九风琴童四散》是一首潮汕民歌。说明潮汕地区重阳节有放风筝的习俗。重阳节期间，云清风高，正是放风筝的好时节，其中以潮州最为盛行。旧时，潮州市人民每逢这个季节，常聚集在韩江凤凰台滩放风筝。这一风俗，在潮州市周秉吉、林生吉等多家造纸店推广了风筝艺术。近年来，朝城的放风筝比赛又恢复到了鼎盛时期。 1991年10月27日，潮州市在凤凰台海滨举办首届风筝会。金龙、七彩等近百种精美风筝天空中飞翔着凤凰、燕子、八卦，其中金龙鸢长达125米。此前，潮州还举办过风筝文化展览，并成立了潮州市风筝协会，举办风筝文化研讨会。冬至 潮州人有冬至过年的习俗。周代，一年分为四个季节。冬至的前一天是除夕，冬至也是春至，是一年的开始，也是元旦。古代，历法逐渐发展变化，夏、商、周、秦、汉的元旦日期并不一致。据《史记》记载，夏朝以正月初一为元旦，商朝以十二月初一为元旦，周朝以十一月初一为元旦。那天，到了 Empero 的时候汉武帝时，规定农历正月初一为元旦。后来，冬至被称为安井，意思是小新年。时髦人士至今仍沿用“冬节过年”的说法，就源于这次历法的改变。潮州冬节习俗主要有祭祖、谢神等。除了祭祀祖先，还有扫墓。冬至扫墓称“挂冬纸”（清明节扫墓称“挂春纸”）。祭祖、谢神的祭品，除三兽糕外，冬节期间大家必须吃，以示家庭圆满、平安。农民们还把汤圆喂给牛、猪、狗，把汤圆贴在牛头、牛角上、门框上、臼上、炉灶上、米缸上、粮席上。、耙子、水车以及猪、鸡、鹅、牛等，祈求上帝保佑，祈求牲畜平安过冬，新年兴旺。祭祀灶神司明公，是时下年末时下流行人士的普遍习俗。主要活动有二：一是祭祀司命公，送灶神上天；二是祭祀司命公，送灶神上天。二是进行全方位清理，俗称“扫尘”。灶神，又名灶王、灶王、灶神、灶母，亦不分男女。还有一个人叫东楚司命，与潮流人士的司命公接近。祭灶的日期一般为腊月初四干祀日。祭灶必须包括三畜、果酒、食物，贴纸车、纸马、纸鹤作为神的工具，向灶王供纸作为交通工具，请灶王爷上天为家人向玉皇大帝说好事，责备别人的过失等等。祭品中一定要有甜汤圆，希望用它们来贴灶神嘴。有的甚至在炉门上贴上红酒渣，让灶王爷喝醉了，在玉皇宫前哑口无言。祭灶神的另一个习俗是除尘，又称扫尘、掸尘。俗称“贤臣”。事实上，这是一次全方位的清洁。家家户户都动员起来，翻箱倒柜、收集、清理。以前，在农村，一大早做饭之前，家庭主妇都要先把炉子擦干净，把大大小小的铁锅翻过来，把油烟刮掉。灶神香炉里的旧香骨、金花红丝一定要去掉，墙上的旧符也要去掉。必须更换新的。人们收集榕树枝，把翠绿的竹尖绑在竹竿上，做成大扫帚，用来扫除屋檐下的蜘蛛网和烟尘。所有旧的和脏的物品都必须清洗并上浆。不能使用的物品必须与这把榕竹扫帚一起焚烧或扔进河流或池塘。祭祀灶神之前，要把屋子的内外收拾干净。从这个时候起，就被称为“年假”（annual Leave）。正月初四，“年假”开始，家里的物品不能随便动。除夕 除夕夜，习俗是续新岁、团聚。衣服新就是贴新符、贴门神、贴春联、贴年画、倒贴“福”（“福玉”是倒贴的，福气是“到”的意思）、挂榕树、挂红旗灯笼、悬挂辟邪镜子、摆放柑橘类水果等C。如今，越来越多的人增添应季的橘子、盆景、水仙花、挂历、挂历、安装节日彩灯等，真可谓“千家万户总是以新换旧”。春联中，潮汕人最喜欢的对联是“岁月流转，人间长寿，春暖花开”。相传为明代潮州学者林大钦所著。表达了新年的喜庆气氛和人们追求幸福长寿的普遍心态和美好愿望。 。除夕夜的一个重要内容就是围火，即吃团圆饭，寓意合家团圆。时髦人士很多都是海外华人，年底也有回家乡吃团圆饭的。团圆是中国人民幸福观念的重要象征，很多出国旅游的人d 时尚人士更注重年终团聚。他们必须先回家，然后才能围坐在火边。首先，他们想和家人一起祭拜祖先。其次，他们想带一些东西回去，以尊老爱幼。而且要早点去火，“早吃早吃”。 “胖的”。衰落、发展、致富一直是人们梦想的理想。因此，这个想法就隐藏在灶台周围的食物之中。吃猪肠炒蒜，寓意“能算长发”；吃珍珠蛤，时髦人士称蛤壳为“蛤壳钱”。在古代，贝壳被用作货币。吃蛤意味着有壳和金钱，可以致富。目前，城市里围绕​​炉子的习俗正在发生变化。兄弟姐妹经常分开居住并开始事业，但他们都有团聚的传统观念，所以人们经常去酒店相聚为了方便和增加兴趣而生火。农村的老人很乐意去子女家里轮流吃饭。俗话说“吃得饱，吃得开心”。 ，一家人喝茶叙旧，一直到半夜（11点-凌晨1点），放鞭炮迎新年。