新疆民族众多。不知道你想了解哪个民族的生活习惯呢？一般新疆少数民族的生活习惯都可以在百度上查到。这里简单罗列一下：
饮食习惯
一日三餐，早餐吃馕和各种瓜酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午餐各种主食，大部分都是馕、茶或汤面等。主要吃面食，喜吃牛羊肉。主食有几十种。最常吃的菜肴有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。维吾尔族喜欢喝茯茶、奶茶。夏天，经常吃水果。新疆盛产羊，因此维吾尔族有烤羊肉串的习俗。精致的羊肉串肉嫩咸香，带有浓郁的孜然特殊风味。手抓饭，堪比羊肉串，也是维吾尔族的传统食品。在新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族地区，有必要o 在农历新年、婚礼和葬礼期间抢食物招待客人。他们的传统习俗是请客人围坐在桌子周围，并在桌子上铺上干净的餐巾。然后主人一手端着盘子，一手端着锅，让客人们一一擦干净双手，并递给他们干净的毛巾擦干。然后主人端上几盘抓饭，放在餐巾上（习惯上是两到三人一盘），请客人直接用手从盘子里吃，因此得名“抓饭”。维吾尔族抓饭种类繁多，色彩丰富，品种繁多。
民族风情
维吾尔族人民非常讲究好客、好客。若有客人来，应请其坐在上桌，并摆上馕、各种糕点、冰糖等。夏季应放置一些水果，并先为客人倒茶或奶茶。等到饭菜准备好后再上菜克它。如果用抢饭招待客人，饭前要带一壶水，并要求客人洗手。用餐结束后，长辈们要带头做“都哇”仪式，待主人收拾完餐具后，客人才能离开。用餐时，客人不应乱动盘中食物或随意走到炉灶旁。一般来说，他们不应该把食物留在碗里。同时，还要注意不要让米屑掉到地上。如果他们不小心掉到地上，他们应该把它捡起来并放在他们面前。 “在餐单上”。共用盘子吃米饭时，不要将已经夹起的米粒再次放入盘子中。用餐结束后，如果有长辈接替“杜娃”，客人不准四处张望，也不准起立。吃饭时，长辈坐在餐桌的最上面，全家人围坐在一起。他们必须在前后洗手膳食。洗完后，只能用手帕或布擦干。倒掉水是一种禁忌，因为这被认为是不礼貌的。男女青年即将结婚时，由阿訇或阿訇（均为宗教界人士）诵经，将两块干馕浸在盐水中，让新郎当场吃掉，这意味着从今后，他们将像馕和盐水一样，同甘共苦。一起变老。婚宴上，地毯上应摆出干净的白色餐单。先放馕、喜糖、葡萄干、枣子、糕点、煎饺等，然后上羊肉、米饭。典型食品：维吾尔族爱吃馕、抓饭、烤包子、面条等食品。这里有烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等许多著名的风味菜肴和小吃。等等，此外还有：油饺、银面条（维吾尔语称“玉古里”）、哈尔瓦、羊杂、曲勒ian、烤南瓜、葡萄干、哈密瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等