正月初三不要拜年。厦门的传统习俗是正月初三不准回家拜年。相反，你必须在家中祭祀死者的灵魂。有句俗话说：“初一早，初二早，初三困饱”。意思是大年初三家里没有客人来，所以起晚了也没关系。那么这个习俗是从哪里来的呢？相传明朝嘉靖年间，倭寇侵占厦门郊外的岛屿乌屿。一个除夕夜，官兵们忙着过年，忽略了守城。大批倭寇趁机攻城。士兵和平民奋起反抗来抵抗敌人。经过两天三夜激战，倭寇大败。然而，城内军民伤亡惨重。大年初三，人们埋葬亲友，哀悼死者，放声痛哭。他们没有时间去别家拜年。农历二月初三，厦门居民把这一天作为自己的忌日。久而久之，就成了一种习俗。 “天公诞生”之前，每逢农历正月初九，厦门家家户户都会烧香、挂灯、摆案、供奉，虔诚虔诚地祭拜“天公”。上帝的诞生是虚构的，但这个节日的形成却有一个有趣的故事。三百多年前，清军进攻闽南。由于兵力薄弱，郑成功放弃晋、厦门诸岛，退守台湾。相传十二月当年，清政府颁布了两项命令：一是全国人民在正月初一，家家户户都要点灯装饰。一是“留头不留发、留发不留头”的“剃头令”，要求人们改变留满头发的习惯。当时全国人民不愿改变留满头发的习惯，认为剪发是叛逆、不孝的表现。于是，一场反剃头斗争迅速展开。由于民众强烈反对，正月初一午夜点灯的命令没有执行。清政府无奈，于正月初八宣布取消“剃头令”。厦门及周边各县人民听到这个消息，非常高兴，一致杀戮。正月初九牵着猪羊，点灯、烧香、放鞭炮，庆祝反对“剃头令”斗争的胜利。清朝官员知道后，就问这是什么节日，人们就巧妙地欺骗他们，说这是上帝的生日。从此，年年庆祝，连闽南官府也不例外，于是正月初九就成了“天公胜”。 “三三”祭祖节 厦门人民有农历三月初三祭祖的古老习俗，称为“三三节”，也称“三日节”。 “三月三日”的由来，与民族英雄郑成功的光辉业绩密切相关。一种传说是郑成功保卫厦门、金门根据地抗清。为了实现他“逆转Q”的愿望清朝复明”，他与敌人同仇敌忾，志在必得。甚至听到“清”字，都觉得很反感。当时有人把“喝茶”称为“喝茶”。他很生气，立即训斥纠正。尤其是“清明节”，把“清”字放在“明”字上面，更让他恼火，于是命令手下的人都喝清茶。清明节，清明节不扫墓，而是在3月3日祭祖。还有一个传说，是清兵多次被郑成功军队击败后，怀恨在心，后来郑成功调兵遣将。驱逐荷兰，收复台湾，清军趁机进犯厦门、金门，毁城拆屋，烧杀抢掠，造成“嘉禾断”“族”惨案。厦门、金门幸存者没有返回岛如此周而复始，直到三月初三。他们无法查出已故亲人的忌日，于是他们在三月初三，一起举行祭祀已成为习俗。福明糕 在厦门的民间食俗中，也有很多反抗压迫的故事。 “富明糕”就是一个例子。相传清初，同安城被攻破，人民奋起抵抗，对清兵发动灵活的游击战。城关的一家糕点店是反清秘密组织的联络点。每次行动前，店主都会制作一个特制的年糕，里面藏着一张纸条，上面写着联合行动的时间、地点和密码。当时称其为“福明糕”。 。为了防止秘密泄露，这种蛋糕不卖给小孩子。汤加人有句俗话：“放牧的孩子牛、收猪粪的小孩不宜吃福明糕。”“福明糕”是用米粉、白糖蒸熟，后加茯苓粉，故名“福明糕”，谐音。