吃团圆饭
除夕之夜，无论相隔多远，工作多忙，人们总是想回到家中吃顿团圆饭。有时他实在回不了家，家人总会给他留下一个座位和一双碗筷，以表达与他的团聚。这种年夜饭也被称为“阖家团圆”，是人们非常重视的家庭宴席。俗话说，打一千，骂一万，三十吃一顿饭。
按照我国的传统民俗，年夜饭很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等。
元旦吃馄饨，自有它的意义。相传盘古开天劈地，使“轻清之气浮上来为天，重浊之气凝结下来为地”。至此结束了这样的状态混沌创造了宇宙的四个方向。而且，“馄饨”与“浑顿”谐音，有“储备充足”之意。饺子是我国的传统食品之一。也称为扁平食品或煮糕点。古代只有馄饨，没有饺子。后来，馄饨被捏成月牙形，就成了饺子。唐代吃饺子的习惯已经流传到我国边远地区。
除夕之夜，十二点钟一敲，人们就开始吃饺子。所以，这个时候就是子时，意味着新旧交替，也就意味着子时的到来。
我们对年夜饭的重视，也是对传统的重视，对自己身份的认可。 《尔雅·释田》云：“年是每年成熟的庄稼名称，故名‘年’，‘年’被视为丰收的象征，所以大家聚集在一起。然后煮一些好东西吃顿饭。这种庆祝活动就成了年夜饭。
这顿饭更重要的是它的形式。吃年夜饭时，家家户户必有一道菜，就是全鱼，寓意年年有余。在我国南方，鱼是整个宴会的最后一道菜。人们并不真正吃它，他们只是为了炫耀而提供它，并保存到明年，以表明他们将有充足的时间。
有的地区把整条鱼作为第一道热菜，直到宴会结束，大家才象征性地吃上几口。年夜鱼寄托着人们家业兴旺、年年有余的美好愿望。广州人年夜饭上一般都会有“发财发财”、“发财好行情”等菜肴。这只是一件讨人喜欢的事情，但大家还是认真、虔诚地做着。
志na那么大，各地的风俗习惯也不一样。南方和北方有明显的差异：北方常在除夕夜包饺子吃，与“更岁饺子”谐音。有的在饺子里放糖，祈求来年生活更加甜蜜；有的人把一枚硬币包在一个个的饺子里，谁吃了谁就会在新的一年里发财。
在南方，除夕夜，人们通常吃元宵和年糕。元宵又称“汤圆”、“端子”、“圆子”。中间加了很多糖，寓意合家团圆幸福甜蜜；年糕是用糯米做的，是谐音名。意思是“一年比一年高”。但在这一天，来自世界各地的所有华人都共同涌来参加这场盛宴。我们怎能不感动？
根据传统民俗习惯，我国各地年夜饭习俗各有不同：北方人吃饺子，南方人吃米饭e 饺子和年糕。江、浙、闽、粤等地人们大年初一吃元宵，要么炒，要么煮；福建漳州人大年初一早上吃生蒜和皮蛋；广东潮州人在大年初一吃当地的食物。独特的“福源”；回族正月初一吃面条、炖肉，初二才吃饺子。过年时吃馄饨，意味着新年的开始。

相传盘古开天辟地，“轻清之气浮上来为天，重浊之气凝结为地”。这结束了混沌状态并产生了宇宙的四个方向。
此外，“馄饨”与“荤顿”谐音，有“食物充足”的意思。饺子一号古代只有馄饨，没有饺子。后来，人们把馄饨做成月牙形来包饺子。
唐朝时，吃饺子的习惯就已经流传到我国边远地区。除夕夜，钟声一敲十二点，人们就开始吃饺子。因此，它是“子时”，意味着新旧交替，新的一年的到来。
年糕 春节吃年糕的习俗始于宋代，盛行于明代。吃年糕源自“年年（粘）高（糕）”的吉祥如意之意，解释为年年上升的意思。