回族有三大节日，即开斋节、宰牲节、古尔邦节。

回族的斋月是伊斯兰历九月（斋月）。据《古兰经》记载，伊斯兰教先知穆罕默德四十岁时（伊斯兰历九月），安拉开始向他启示《古兰经》的启示。因此，回族人民视斋月为最高贵、吉祥、最幸福的月份。为了纪念这一点，穆斯林每年九月要斋戒一个月。斋月的开始和结束日期主要由新月出现的日期决定。斋月期间，回族人民的生活比平时丰富得多。牛羊肉、白米、白面粉、油茶、白糖、茶叶、水果等营养食品一般都有。封斋的人必须在东方变白之前吃饱。在东方黎明之后和太阳落山之前，性交和所有食物和禁止饮酒。斋戒的目的是让人们体验饥渴的痛苦，让富人真诚地帮助穷人。通过斋戒，回族逐渐养成了坚忍、坚强、诚实的美德。开斋节持续三天，第一天从黎明开始就热闹起来。家家户户都要早起，打扫庭院、弄堂，给人以干净、舒适、愉悦的感觉。男人、女人、孩子都穿上了他们最喜欢的新衣服。清真寺作为回民聚集、开展活动的场所，节日期间也保持整洁，悬挂着“庆祝开斋节”的巨幅横幅和灯笼。节日期间，家家户户都会制作煎饺、油香等富有民族风味的传统食品。同时，他们还杀鸡宰羊、制作凉粉、炖菜等，互送亲朋好友、邻居，互相致以节日的问候。新疆的回族在节日前要扫尘、粉刷房屋。男人需要理发，男女都需要洗澡换新衣服。全家人都吃“粉红汤”。这种习俗全国各地大致相同。许多回族青年在开斋节举办婚礼，使节日更加热闹，呈现出绚丽迷人的色彩。

古尔邦节期间，要举行盛大的动物屠宰仪式。节日期间，除了烧香、蒸粽子、祭祀之外，还要宰杀牛、羊、骆驼。一般来说，如果经济条件好，每人宰一只羊，七个人宰一头牛或一头骆驼。屠宰动物时需要注意的事项有很多。两岁以下的羔羊、三岁以下的犊牛、骆驼不得宰杀。目盲、跛足、缺耳或有缺陷的牲畜断尾的不允许宰杀。只有强壮和健康的动物才能被屠宰。宰杀的肉要分成三份：一份自用，一份送给亲友邻居，一份施舍。

圣圣节是纪念伊斯兰先知穆罕默德诞辰和逝世的周年纪念日。由于穆罕默德的诞辰和忌日都恰逢伊斯兰教历的3月12日，所以回族普遍称其为“圣书”。节日当天，穆斯林首先到清真寺诵经，歌颂圣人，讲述穆罕默德的生平事迹。之后，穆斯林自愿捐献粮食、油、肉、金钱和物资，并请一些人负责磨面粉、采购东西、炸油、煮肉等。做饭等杂务均由回族自愿做。人们。回族人民把圣日义务劳动视为行善、做好事，所以热衷于做事并享受它。仪式结束后，晚宴开始。有的地方经济条件好，地方宽敞。几十桌甚至几十桌的饭菜，大家一起开开心心地吃；有的地方吃份饭，回族称之为“份碗”，即一人一份。对于节前送“圜头”或捐物但没有来吃的人，应请亲友、邻居带一块“油香”来品尝。