初五吃饺子

初五，民间常见的习俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴” 。因为包饺子的时候，要用手沿着饺子的边缘捏。据说这样可以避免周围的诽谤。吃饺子还承载着人们祈求吉祥、幸福的寓意。清早开始，家家户户都燃放鞭炮，特别是“二踢”，俗称“崩穷”，以祛除家里的“晦气”和“贫穷”。老年人在这一天忌讳走亲访友，更不准去别人家串门。据说拜访亲戚会给别人家带来霉运。有人说，这一天是财神爷的生日，家家户户都放鞭炮、吃饺子来迎接财神爷。无论什么原因是，“破五”吃饺子表达了人们对新年的期盼，即在新的一年里，只要不懈努力，勤奋工作，就能过上好日子。然而现在已经是中午12点了，依然堵车。路上，本来是去帮忙的。我现在什么都想吃

你们家过年有什么习俗和特色菜？

新年图片：小时候，我在农村很穷。

除夕的早晨，当我睁开眼睛时，外面正飘着雪花，院子里无人的地方开始积雪。我走到厨房。父亲正在炉子上洗煮好的猪头猪尾。妈妈正在洗泡好的糯米和黄豆。下午用猪头猪尾上香，一部分糯米做糯米糕，一部分和黄豆磨成糊状用于蒸糯米糕。

我对新年最兴奋。过年的时候可以吃一大桌肉，放鞭炮，玩气球。早上起床后，爸爸妈妈就会告诉我，今天不用交钱了，不然就被封了。过年时的敲打称为封印，初一的敲打称为开印。所以我整天都老实的，就是怕被封印。

除夕早餐很简单。通常由骨萝卜汤和热碗面组成。这道骨头萝卜汤也是年夜饭的一道汤菜。下午，整个猪头煮熟，猪嘴朝上，猪尾放入猪嘴里，放在大盘子里；将蒸好的糯米打成糯米糕，一张一张放在桌上，等待晾干。黄豆和糯米浆加糯米，用饼叶包着包子，然后等大火蒸。

爸爸准备了香、纸、蜡烛、鞭炮让我拿。妈妈准备了几碗白酒和筷子，我们一起去了堂屋。把猪头放在香前大桌子中间，把筷子放在酒碗上，然后点燃纸，然后点燃纸上的蜡烛和香，一起插在香上，然后出发院子里放鞭炮，等到纸烧完。可以清理一下坛桌，准备一些猪头猪尾的菜。

老人供完饭后，全家人就可以坐在灶边吃年夜饭了。下桌的猪耳朵、猪尾巴会被拌成凉菜，头皮也会被炒。反正老头子已经吃了。只有这样我们才能吃饭。

年夜饭过后呃，天还黑着，一家人就少不了去祖坟了。我们小孩子会在坟前磕头，祈求老人保佑我们学习考试取得好成绩。