蒙古族习惯在除夕的前一天准备炒粽子，所以这一天也被称为“炒米粉日”。为过年准备的粽子，是用特殊的方法煎制的。煎饺子前，将面团捏成青蛙或公羊的形状，头朝下放在锅边。据说这样可以增加年糕的颜色。这一天的煎饺一定很丰盛，足够吃到春节结束了。除夕夜是最热闹的一天。早上全家人都换上新衣服，供养佛陀。佛柜和佛坛上摆放着各种乳制品和油类食品，排列成小塔状，上面插着特制的金银花。十二个小铜杯里也盛满了白水，每天换一次水，然后点亮长明灯。蒙古人卡尔l 正月白月和春节白节。过年时，青年男女纷纷上马（旧时正月初二、初五、初七不出门），带上哈达、鼻烟壶和美酒，并三五成群地欢聚一堂，高高兴兴地向亲朋好友一一拜年。草原上，酒肉飘香，歌舞升平，到处洋溢着浓浓的节日欢乐气氛。

蒙古族的节日习俗有哪些？

敬哈达：敬“哈达”是蒙古族、藏族人民的一种礼仪。在西藏，婚丧嫁娶、迎送送人、探望长辈、参拜佛像、告别长途跋涉时，都有敬哈达的习俗。献“哈达”意味着表达对对方的纯洁、真诚、忠诚和尊重。据说，藏民进入时到了寺门，先敬哈达，然后顶礼佛像，参观各个殿堂，坐坐。离开时，他们还会在所坐的座位后面放一条哈达，表示虽然要离开，但不会离开。我的心还在这里。

舞蹈：萨乌尔登舞是新疆蒙古族最重要的民间舞蹈。它在蒙古族地区广泛流传，深受人民群众的喜爱。几乎所有新疆蒙古族，无论年龄、性别，都会跳萨乌尔登舞。萨乌尔登既是新疆蒙古族民间舞蹈音乐和歌舞音乐的名称，也是民间舞蹈的总称。萨乌尔登舞常在喜庆节日、男女婚嫁、家庭迎宾送宾宴会及其他娱乐活动中跳舞。活动场地、人数不限。一般在蒙古包内及蒙古包附近的草地上举行。 Savulden 可分为 s形式有：徒手舞、器械舞、边唱边舞、边唱边舞。

那达慕大会：每年夏秋田园闲暇时举行。 “那达慕”蒙古语是娱乐、游戏的意思。内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈、物资交流等。此外，解放后又增加了许多新的内容，如田径、球类比赛、文艺演出、图片展、电影放映、生产经验交流等，成为蒙古族人民喜爱的活动。

鲁班节是云南省通海县西城蒙古族的传统节日。每年农历四月初二举行，为期一天。生活在这里的蒙古族向其他兄弟民族学习建筑技术。他们建造的房屋不仅造型独特、美观，而且o 经久耐用，深受附近各族人民好评。为了纪念和庆祝他们在民用建筑方面的成就，他们把农历四月初二定为鲁班节。节日这天，我们出去打泥，木匠、石匠，无论多远，都要赶回家过节。各村杀猪杀羊，搭台唱歌。