现在我们都人到中年了，唯一比较了解一点的少数民族就是回族了。 2015年，我兵团与宁夏回族自治州合作，集体引进当地稍闲人员签约需要采棉机的承包户。我们公司有近200人，我家有10人，男女都有。年轻和年老都一样。

为了团结少数民族兄弟，不破坏和谐的气氛，与他们的风俗习惯无关的他们对采花的态度我们就不提了。我们只谈论我所了解的他们的习俗部分。回族男子年轻时要受割礼。确切年龄尚不清楚。那里的年轻人结婚比较早。女性一般在16岁择夫，很少有到18岁未婚的。男性则头戴白衣，两侧绣花。回族穿方巾帽子，女性必须戴头巾，不能露出头发；他们通常在家吃两顿饭，早上9:00再吃一顿，然后下地干活，大约在同一时间回家吃第二顿饭！到达新疆 采花是一项体力活。我们让他们吃三顿饭，教他们吃饱了多摘花，多拿钱！他们有一个节日叫“开斋节”，相当于我们回族人心中的春节。他们来找我们公司给他们买的活羊、活鸡，是他们念经后宰杀的（这里说一下，回族说的是宰杀，不是杀生，因为后者有罪孽和信仰）；还有“封斋”，据他们说，过去“斋戒”是很严肃的，但现在时代变了，老人家仍然继续实行，但年轻人不再严格要求斋戒，因为“斋戒”意味着他们见不到太阳就吃东西！想象一下，发达社会，工作量很大，见不到太阳就吃不下饭！我的天啊！我好饿……

我只从我的采花机上知道了这一点。也许回族兄弟的风俗习惯会和我们汉族一样。存在差异，所以我的回答不能代表所有回族