非洲人的日常生活
非洲人的饮食:世界上的事情很奇怪:你说好吃,他却摇头;他说臭,但你捂住鼻子。说起非洲人的饮食习惯,我们就先从水产品开始吧。非洲人爱吃鱼,而且一定是好看的鱼。不要吃龙虾、鱼翅、鱼鳔,这些都是中国的美食。随着越来越多的中国人生活在非洲,鱼翅、鱼鳔这些不被非洲人“喜爱”的东西,也正在被“当废品”。近年来,一些中国个体工商户开始从非洲大量采购鱼翅、鱼鳔。一位为中国人工作的非洲员工亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅和鱼鳔,他和他的几个伙伴都跃跃欲试。有一天,中国老板晒鱼肚的时候,偷偷抓了几颗,藏在一旁。晚上,他们架起一个锅,里面放了一些安全的东西。警卫把它们放在火上煮了很长时间,并在上面撒了一些盐。当他们把它煮熟,准备愉快地享用时,却发现这东西就像自行车内胎。他们一直嚼着,却嚼不下去。最后,他们只好挖个坑,把鱼肚埋了。中国人都说软体动物是好东西,营养好,味道好。但非洲人永远吃不到这种被中国人推崇的美食。不但不能吃,要是哪个好管闲事的人把它放在自家院子里,简直就是罪过。每当遇到恶劣天气或恶劣天气时,邻居就会来找你算账,甚至要求你用棍子搬家。除了鼹鼠、丑陋的海参、像水蛇一样游动的带鱼、小眼睛四处游荡的螃蟹、驼背的大虾,都与非洲人没有任何联系。从此,中国人成了这里的常客。水产品市场,一些海外华人开始了海参等国内热门产品的出口业务,有的甚至发了财。说到肉类,非洲人也非常挑剔。对非洲人来说,谈论狗肉、驴肉,就等于谈论“天书”。据我了解,非洲人讲究吃所谓“清洁”食品,如牛、羊、鸡肉、鸡蛋等。为什么?非洲人说:牛羊吃草,干净!鸡吃粮,干净!然而,令人不解的是,“干净”的非洲人喜欢生吃所谓“干净”的牛羊肉。非洲牛的背上有一个额外的峰,类似于驼峰。这块肉非常嫩。往往在牛被宰杀之前,那块颤抖的嫩肉就会带着血进入屠夫的肚子里。还有一些部落吃生牛肉、喝新鲜牛血的例子。我见过马赛人雷加rd牛血作为日常“饮料”。他们用刀刺进牛的脖子,插入一根管子,然后张开嘴喝水。看他们满意的样子,我觉得这“饮料”味道不错——但我自己却不想尝。非洲人也吃鸟肉,但抓鸟只是小孩子的事。如果一个无知的成年人抓住了一只鸟,每个人都会嘲笑他。相反,许多富裕家庭每天都会在自家院子里撒小麦粒,以示慈善。
非洲人的饮食:世间事很奇怪:你说好吃,他却摇头;你说好吃,他却摇头;他说臭,但你捂住鼻子。说起非洲人的饮食习惯,我们就先从水产品开始吧。非洲人爱吃鱼,而且一定是好看的鱼。龙不吃虾、鱼翅、鱼肚——这些都是中国宴会上的美味佳肴。随着越来越多的中国人生活在非洲,不被非洲人“欢迎”的鱼翅、鱼鳔也开始流行起来。从而被“当废物利用”。近年来,一些中国个体工商户开始从非洲大量采购鱼翅、鱼鳔。一位为中国人工作的非洲员工亲口告诉我一件事:听说中国人吃鱼翅和鱼鳔,他和他的几个伙伴都跃跃欲试。有一天,中国老板晒鱼肚的时候,偷偷抓了几颗,藏在一旁。晚上,他们和几个保安架起了锅,在火上煮了很长时间,还撒了一些盐。当他们把它煮熟,准备愉快地享用时,却发现这东西就像自行车内胎。他们一直嚼着,却嚼不下去。最后,他们只好挖个坑,把鱼肚埋了。中国人说甲鱼是好食品,营养好、味道好。但非洲人永远吃不到这种被中国人推崇的美食。不仅不能吃,还可以对于任何爱管闲事的人来说,把它放在自家院子里几乎是一种罪过。每当遇到恶劣天气或恶劣天气时,邻居就会来找你算账,甚至要求你用棍子搬家。除了鼹鼠、丑陋的海参、像水蛇一样游动的带鱼、小眼睛狂奔的螃蟹、驼背的大虾,都与非洲人没有任何联系。于是,中国人成了水产品市场的常客,一些海外华人开始了海参等国内热门产品的出口业务,有的甚至发了财。非洲人对肉类也很挑剔。对非洲人来说,谈论狗肉、驴肉,就等于谈论“天书”。据我了解,非洲人讲究吃所谓“清洁”食品,如牛、羊、鸡肉、鸡蛋等。为什么?非洲人说:牛羊吃草,干净!鸡吃谷物并且是c倾斜!然而,令人不解的是,“干净”的非洲人喜欢生吃所谓“干净”的牛羊肉。非洲牛的背上有一个额外的峰,类似于驼峰。这块肉非常嫩。往往在牛被宰杀之前,那块颤抖的嫩肉就会带着血进入屠夫的肚子里。还有一些部落吃生牛肉、喝新鲜牛血的例子。我见过马赛人把牛血当作日常“饮料”。他们用刀刺进牛的脖子,插入一根管子,然后张开嘴喝水。看他们满意的样子,我觉得这“饮料”味道不错——但我自己却不想尝。非洲人也吃鸟肉,但抓鸟只是小孩子的事。如果一个无知的成年人抓住了一只鸟,每个人都会嘲笑他。相反,许多富裕家庭每天都会在自家院子里撒小麦粒,以示慈善。
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