主要节日：回族有三大节日：开斋节（大二弟）、宰牲节（小二弟）、清圣节。所有节日都与其他穆斯林节日高度一致，有着密切的联系。

婚礼习俗

婚礼习俗（9张）
在婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼非常隆重，具有很多宗教和民族特色。如果举行婚礼，必须要求伊玛目背诵尼卡，这意味着他将根据阿拉伯经文见证婚礼并表示祝贺。回族信仰伊斯兰教，相信造物主是至高无上的主宰，一切生活和行为都受到伊斯兰教明确的规则和戒律的约束。饮食方面，以牛、羊为主。猪、马、骡、驴、狗、野兽肉、死动物和食物以及各种生物的血都是禁食的。禁止饮酒和吸烟（特别是草烟）；在行为方面，g禁止游荡、打架、通奸、偷盗、损人利己等行为。清真寺是回族穆斯林节日和宗教活动的中心。主要节日有开斋节、古尔邦节和圣日。在不同的地方，还有阿修罗节、具体节、云仁节等。以上节日均以宗教历法为准。 （回历）计算。由于回族穆斯林长期与汉族杂居，在住房、服装、语言等方面与汉族大致相同，但没有自己的文字。虽然他们有经文，但也是阿拉伯语的。

饮食习惯概述
回族分布广泛，饮食习惯并不完全一致。例如：宁夏回族人比较喜欢面食、面条、面条、拌饭。甘肃、青海回族以小麦、玉米、青稞、土豆等为主食。油香和米饭是各地回族群众喜爱的特色食品，是节日馈赠亲友不可缺少的礼品。民间特色食品有酿皮、拉面、卤面、肉炒面、豆腐脑、牛杂、酸菜面等，大多数人都有发酵面，一年四季都可以吃。城里的回族人一年四季都习惯喝奶茶当早餐。肉类以牛羊肉为主，有的还吃骆驼肉，还有各种有鳞鱼类，如北方的青鱼、鲢鱼、鲶鱼等。鸽子在甘肃回族中被视为神鸟，可以饲养，但不易食用。如果有重症患者，经伊玛目（宗教人士）同意，可以作为补充剂服用。回族善于运用煎、炒、焖、炸、爆、烤等多种烹饪手法生产不同口味的清真菜肴的技术。他们以发菜、枸杞、牛羊筋、鸡鸭、海鲜等为主要原料，做工精湛。 、色香味美的名贵品种，以及独特的家常菜肴和小吃。西北地区的回族也喜欢吃腌菜。回族饮水十分讲究，不喝死水、不干净的水。禁忌在饮用水源附近洗澡、洗衣服、倒污水。回族还喜欢喝茶，以茶待客。西北地区的回族以盖碗茶闻名。宁夏回族也喝八宝茶罐，也很有特色。回族的典型食品主要有：清真万盛马糕、羊蹄菜、金凤焖鸡、翁子汤圆、绿豆皮等。清西宁市海省回族著名的万胜麻糕点影响很大。河北石家庄的金凤焖鸡、保定的马家焖鸡、白鸡云章包子、辽宁省沉阳市的马家烧卖、黟县的清真烧饼、陕西的牛羊肉包子、翁子汤圆、绿豆湖南省常德市的豆皮、牛肉米线在当地都很有名。宁南地区流行的清真宴席菜肴，如五螺四海、九葵十三花、万月二元等，享誉全国。 “五落”是指同时上五种炒菜，“四海”是指同时上四种带汤菜。 “九葵”、“十三花”、“十五月”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥号。