因为南京是南北交界处的重要枢纽。随着越来越多的人从南方来到北方，口味变得混杂，失去了自己的特色。再说了，南京人也不是都是这样的。过年吃饺子的人不超过50%。你追得上吗？

谁有过年的习俗？快点！！！

新年习俗
什么是新年？年是谷穗沉重下垂的形象，象征着丰收。所谓“五谷熟了，就叫过年”。
什么是年？ “年”是一种常年生活在深海的怪物。它只在除夕夜爬上岸。刚一上岸，所到之处就被洪水淹没了。后来，人们在家门口贴上红纸，在院子里烧柴火，生起旺火，用菜刀切菜切肉，发出雷鸣般的声音。
吓得“年”退了，逃回了大海。所以就N除夕夜，我们贴对联、挂灯笼、穿新衣服、剁馅包饺子，晚上生火烧柴——这就是过年。
那么古人是怎样庆祝新年的呢？我们先来听听这首《过年歌》---
二十三祭灶神，
二十四写对联，
二十五做豆腐，
切二十六吃肉，
…………
初一、初二磕头，
初三、初四打球，< br> 初五、六跳猴，
…………
“过年，忙半年。”古人从腊月就开始忙“年事”，直到过了元宵，一年才算结束。
那么，让我们追溯古人的“年阶”，先拜灶神吧--
灶王爷是众神中最显赫的一位。新年。拜灶的习俗由来已久。这是先民对火的尊重，对灶的感恩和崇敬之情。传说中，黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶王爷名叫张、子果，看上去就像一个美丽的女子。
他有一个妻子，名叫“庆吉”，六个女儿，名叫“察察”，还有几位将军。他除了负责掌管灶火之外，还要调查人间发生的事情，并向天帝汇报。人们还用酒糟、麦芽糖、粘饼等“贿赂”灶神，同时低声祝福，请他给灶神说好话。这个习俗一直流传至今，不过是在腊月二十四，祭祀食品已简化为“枣糖炉糕”。但如果你留心的话，你一定会听到奶奶和妈妈在讲故事ve王：神说好话不可说坏话……
爆竹声响，春风送暖屠苏。
千家万户总是在更换旧符与新的。

--王安石
鞭炮原本是一种巫术工具，用来驱除妖魔鬼怪。最初的鞭炮并不是像今天这样的鞭炮，而是真正的竹子，即燃烧竹子发出噼啪声来吓唬鬼怪。屠苏就是屠苏酒，有杀死鬼魂、复活人魂的意思。据说元旦早上喝此酒，可以一年不生病。从此，春节期间喝的酒统称为“屠苏酒”。

桃符又称“桃版”，是春联的前身。古人认为桃木为五木之精，能镇百鬼。因此自汉代以来，就有以桃为克敌工具的习俗。桃木用作桃人、桃印、桃板、桃符等，可以辟邪。据说，桃符变成春联的功劳是五朝蜀国首领孟昶的功劳。纸制春联仅盛行于明清时期。现在的春联是为了渲染新年的气氛，祈求好运。他们已经失去了旧春联的意义。具有带动作用，内容丰富，形式多样。

写完对联，就该准备年食了。过年的食物有很多，如年糕、年夜饭、过年饺子等，此外还有巫术味道较浓的食物，如桃子汤、柏树酒、胡椒酒、五香酒等。香料菜。桃汤是用桃子煮的汤，柏酒是用柏叶浸泡的酒，辣椒酒是用辣椒籽酿制的。古人在正月初一喝泡好的酒，以辟邪祈福。
五辣盘是一盘盛有葱、姜等五种辛辣食物的盘子，又称五辣盘。作为弹簧板。据说可以辟邪、消除瘟疫。 ，连接五脏，也有恭贺新春的意思。
冷光下酒店不眠，客心变得悲伤。
今夜思故乡千里之外，发间霜明日又是一年。
除夕是团圆之夜，心的团结是中国人难以体会的。即使离家很远，除夕夜还是要赶回家吃年夜饭、熬夜。
过年的家r’s Eve 是一个异常温暖、甜蜜的空间。甚至在历史上也曾被使用过。监狱里的囚犯也被释放回家团聚。全家人围坐在餐桌旁，开始了“团圆”、“守岁”的过程。首先是吃“团圆饭”，然后全家围坐在一起看岁。
此时晚辈向父母鞠躬告别过年，而长辈则要分享新年。过年的钱。压岁钱又称“压岁钱”、“压岁钱”、“压岁钱”。它最初是用来辟邪和帮助孩子们庆祝新年的。 ，后人常用此来表达亲情和爱情。

团圆饭过后，还有“宵夜”。一家人吃着零食，笑着玩耍，或谈论着细雨，等待着黎明。这是要熬夜的。 。此外，除夕夜还有还有听镜子、田里放蚕、卖白痴、打灰堆等习俗，以预测一年的吉凶，祈求新的一年里孩子聪明、万事如意。 .
“在农村过年的时候，从腊月到正月初半，锣鼓声足足有一个半月之久。声音虽然单调，但牵动着每一个中国人的心。
此时此刻，……我发现迎春花开了。”
是的，迎春花开了，新年到了！
古人将新政的前八天命名为六种动物、人、五谷，正月初一为鸡日，是一个吉祥的日子，古人用鸡杀鸡来辟邪。在门上或者在门上贴鸡的照片。从元旦开始，人们人们开始忙着拜年。
汉代已流行拜年，正月初一，官员都要进节。宫中参拜时，君臣共赏。到了明清时期，官场拜年发展成为一种正式礼仪，往往涉及“望门投刺”，而不管对方是否认得。有诗为证：
不求相见，只求拜访。 ，家里堆满了名篇论文。
我也和别人一起扔了几篇论文，世界太简单但又不至于太空虚。。

在民间信仰中，初一到初四的日子农历正月初五是过年的狂欢日，初五就恢复正常生活。农历正月初五，又称“破五”。这一天的习俗活动是“赈济贫民”。对于企业来说，企业在 t 上开业农历正月初五。正月的活动逐渐平静下来，直到十五日……