南方如此，北京吃糕

山西过年的习俗是大年初一早上吃面条

安徽

吃一碗“盖面”。

走亲访友时，要带“四色礼物”，其中一定要有芝麻糖。民间有句谚语：“不带芝麻糖拜年，请勿入堂”。可见，芝麻糖是必备的。糖的重要性。客人到来后，主人应先给客人一碗甜茶，几个茶叶蛋（必须是偶数），一碗面条，然后才可饮用。