中国有哪些风俗习惯?
中秋节期间,人们的主要活动是赏月、吃月饼。
赏月
中秋节,我国自古就有赏月的习俗。 《礼记》记载,“秋暮夕月”就是祭拜月神的意思。到了周代,每逢中秋之夜,都要举行迎寒拜月活动。摆上大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜也应该切成莲花形状。
在唐代,中秋节赏月、玩月颇为盛行。到了宋代,中秋赏月的习俗更加盛行。据《东京梦华录》记载:“中秋之夜,贵族家庭装饰其家门。台上亭台楼阁,人们竞相入酒楼赏月。”这一天,京城所有商铺、酒楼都要重新装修门面,在牌坊上扎丝挂彩,出售新鲜水果和精致食品。夜市里人头攒动,很多人都去阳台。在亭子里赏月,摆上食物或者摆个家宴,孩子们团聚,一起赏月聊天。
明清以后,中秋赏月的习俗没有改变,很多地方还有烧香、种中秋树、放塔灯、放天灯、走天灯等特殊习俗。月亮,形成了舞动的火龙。
吃月饼
我国城乡人民都有中秋节吃月饼的习俗。云:“八月五“月饼”一词最早见于南朝吴自牧所著的《孟梁录》。宋代。当时只是菱角糕之类的饼状食品。后来,人们逐渐将中秋赏月与品尝月饼结合起来,象征合家团圆。
月饼最初是月饼的制作是在家里做的,清朝的袁枚在《随园食单》中记载了月饼的制作,到了近现代,出现了专门制作月饼的作坊。月饼的外面印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河”、“月月”、“三潭映月”等。寓意着人们团聚,饼的圆润象征着人的永生。月饼用来寄托思念故乡、思念亲人的心情,祈求丰收、幸福。这些已成为世界各国人民的共同愿望。月饼也被用作馈赠亲友的礼物。朋友,联系感情。
其他中秋节习俗
我国幅员辽阔,人口众多,风俗各异。庆祝中秋节的方式也多种多样,具有浓郁的地方特色。
在福建浦城,妇女们每逢中秋节都要过南浦大桥,以求长寿。在建宁,中秋之夜挂灯笼,是向月宫求子的吉兆。上杭县人民过中秋节,孩子拜月时大多会问月亮阿姨。龙岩人吃月饼时,父母会挖出一个直径为中间两三寸是给长辈吃的,这意味着秘密不能让晚辈知道。这一习俗源于月饼含有反元信息以杀敌的传说。金门中秋祭月之前,必须先拜神。
广东潮汕地区中秋节有拜月的习俗,主要是妇女和儿童。晚上,明月升起,妇女们会在院子里摆上桌子,阳台可以在空中祈祷。银烛高燃,香火缭绕,桌上摆满了好果糕作为供品。当地还有中秋节吃芋头的习俗。潮汕有句谚语:“河水入口,芋头被吃”。八月,正是芋头收获的季节,农民们习惯用芋头祭祀祖先。这肯定与远方有关但民间还流传着一个传说:公元1279年,蒙古贵族灭南宋,建立元朝,残酷统治汉族人民。马发保卫潮州抗元。城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘记胡人统治的艰辛,后人用与“胡须头”谐音、形似人头的芋头来祭奠祖先。这已代代相传,至今仍然存在。
中秋夜烧塔在一些地方也很流行。塔高1米至3米,多用碎瓦砌成。大塔也是用砖砌成,约占塔高的1/4,然后叠瓦,留下一个塔口,用来抛燃料。中秋节的晚上,人们会点燃篝火。燃料公司火旺时,浇上松香粉,引燃火焰,助兴。非常壮观。民间也有烧塔的规定。宝塔上的瓦片谁来贴?如果宝塔完全烧红,则胜利。如果失败或者在燃烧过程中倒塌,它就会丢失。获胜者将获得主办方颁发的彩旗、奖金或奖品。相传该塔是元朝末年汉族人民反抗残暴统治者时被烧毁的。中秋起义时放火信号的由来。
江南地区中秋节的民俗风情也多种多样。南京人中秋节爱吃月饼,必吃金陵名菜——桂花鸭。 “桂花鸭”来自于桂子香时上市。它们肥而不腻,味道鲜美。饮酒后必须一个小糖芋头,倒入肉桂浆。它是如此美丽。 “广西浆”因屈原《楚辞·邵思明》中“济北饮桂花浆”而得名。桂浆又名糖桂花,中秋节前后采摘,用糖、酸梅腌制而成。江南女子技艺高超,把诗词变成了餐桌上的美味佳肴。南京人与家人一起赏月称为“庆团圆”,坐在一起喝酒称为“满月”,外出赶集称为“走月”。
明初的南京望月楼、万月桥,都是清代建在狮子山下的。朝月楼都是供人赏月的,而游月桥的人最受欢迎。月亮高的时候,人们一起去月亮楼、游览月亮桥,赏月。e 玉兔在一起。 “万月桥”是孔子的秦淮祠,位于河南省南部。桥旁是著名妓女马香兰的住所。当晚,文人雅士聚集在桥边吹笙奏响,忆起牛柱戏月,赋诗赋诗,故称万月桥。明朝灭亡后,逐渐衰落。后人有诗云:“风流南曲已售尽,西风留长板桥,却记得玉人坐桥,明月对峙,教我吹笛。”长板桥就是原来的万岳桥。近年来,南京夫子庙进行了整修,修复了一些明清时期的亭阁,疏浚了河道。中秋节期间,大家可以一起来这里享受月光的乐趣。
江苏省无锡市县里的中秋之夜,烧香如火。香绕以纱帛,画月宫中的风景。还有香线做成的香,上面有纸制魁星和彩旗。上海人的中秋宴以桂花装饰,配以蜂蜜酒。
在江西省吉安县,中秋节晚上,各村各村都用稻草烧瓦罐。锅热后,加入醋。这时,香味就会充满整个村庄。新城县中秋节从8月11日晚到8月17日挂草灯。
中秋节,安徽婺源,孩子们用砖瓦搭建一座空心宝塔。塔上挂有帷幔、匾额等装饰品。塔前放置一张桌子和各种祭祀“神”的器皿。晚上,内外都亮起灯光。鸡西的孩子们玩中秋炮。中秋炮是用稻草扎成辫子,浸湿后拿起敲击的。发出巨响的石头和火龙习俗。火龙是一条用草编成的龙,身上还插着香。火龙巡游期间,会有锣鼓队陪伴您。参观完各个村庄后,
四川人中秋节除了吃月饼外,还做糕点、杀鸭子、吃芝麻糕、蜜糕等。有的地方,门口也点亮了橙色的灯笼,挂在门口庆祝。还有孩子们在柚子上点香,沿街跳舞,被称为“舞动流星香球”。嘉定县中秋节期间人们祭祀土地公,表演戏剧、声乐和文化拉尔遗迹,即所谓的“守望队”。
在北方,山东省庆云县农民在8月15日祭祀土谷神,被称为“庆苗会”。在诸城、临沂、即墨等地,除了祭月外,还要上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶、右城等地的房东也在中秋节招待租客。即墨中秋节期间,要吃一种叫做“麦箭”的节日食品。山西六安中秋节设宴招待女婿。在大同县,月饼被称为团圆饼,有中秋夜守夜的习俗。
河北省万全县称中秋节为“小元旦”。月光纸上有月星王和关帝夜读春秋的人物。人们在河间县认为中秋雨是苦雨。中秋节如果下雨,当地人认为蔬菜一定不好吃。
陕西省西乡县的中秋之夜,男子划船攀崖,女子摆设酒席。无论贫富,都必须吃西瓜。每逢中秋节,都有鼓手沿门敲鼓索要赏赐。洛川县中秋节,家长带领学生带礼物祭奠丈夫,午餐比校内晚餐还多。
一些地方还形成了许多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼,还有香港的舞火龙、安徽的宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔、石湖观月。湖在苏州,傣族拜月,苗族舞月。 、侗族的偷月菜、高山族的球舞等
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