下周我要去伊宁市。伊宁的风土人情怎么样?
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哈萨克族的风俗习惯介绍?哈萨克族主要居住在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州、木垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县,其余分布在甘肃、青海等部分地区。 “哈萨克”的意思是“难民”或“逃避现实的人”。哈萨克语属于阿尔泰语系突厥语族,吸收了汉语、维吾尔语、蒙古语的许多词语。许多人能说流利的维吾尔语、汉语和蒙古语。最初使用的是基于阿拉伯字母的哈萨克文字。 1959年,一度使用基于拉丁字母的新文字。大多数哈萨克人从事畜牧业。除少数定居农业外,绝大多数牧民都遵循季节规律。迁移牧场,过着逐水逐草的游牧生活。哈萨克人曾经信仰萨满教,但在公元11世纪左右皈依伊斯兰教。哈萨克族-历史 哈萨克族有着悠久的历史。最早出现于15世纪中叶,由古代乌孙和突厥的后裔组成,其次是12世纪初西迁的契丹的一些后裔,13世纪初期出现的几个蒙古部落,以及15世纪脱离乌兹别克汗国东迁。它是由一些操突厥语系的游牧部落长期融合而形成的。哈萨克族除少数从事农业生产外,绝大多数从事畜牧业,常年生活在风景如画的大草原上。他们与马密不可分活力、交通、旅行,甚至生活中。每个哈萨克人都以擅长骑马为荣,以自己是“马民族”为荣。珍贵的伊犁马是他们的骄傲。 2000多年前,她们就因其力量和美丽而被汉武帝称赞为“天马”。哈萨克人-礼仪:哈萨克人首先尊重长辈。喝茶吃饭时,首先要尊敬长辈。一般吃饭时,长辈习惯先坐,其他人围着桌布坐着,双腿弯曲或跪在毡子上。进餐时,最好给老年人吃肉类。哈萨克人热情好客、真诚。对于前来住宿的人,主人必须提供最好的食物来招待他们。当非常尊贵的客人或者多年不见的亲戚到来时,除了要杀羊之外,还要杀马,用马肉招待。用餐前,主人用一壶水和一个脸盆让客人洗手,然后把羊头、后腿、肋骨和盘子放在客人面前。客人必须先从羊的脸颊上割下一块肉,然后割下左耳,然后把头还给主人,让大家分享这顿饭。吃完后,大家同时举手摸脸,说“巴塔(祈祷)”。如果客人中有男女,通常要分开坐。哈萨克族——节日 哈萨克族的主要节日有古尔邦节、鲁孜节和纳乌热孜节。纳乌热孜节期间,家家户户都会用肉、大米、小麦、青稞、奶等熬成“库吉”(鳅)粥,撒“博沙克”和糖以迎接喜事,是哈萨克族的传统习俗。哈萨克族-婚姻习俗 哈萨克族婚姻实行一夫一妻制,历史上也曾存在过一夫多妻制,但这些现象主要存在于贵族和富裕家庭中。旧时哈萨克族婚姻商业婚姻性质浓厚,因此女性受到重视。讲究家庭地位,根据家庭地位不同,聘礼也有很大差异。富人给骆驼一百峰,相当于五百匹马或一千只羊。在贫困家庭,男方还要给女方“哺乳礼”、“结婚礼金”和衣服等,贫困家庭还有“换亲”来抵消彩礼的习惯。哈萨克斯坦的婚姻制度一般是终身的,通常不允许离婚。旧时还有“安明儿”婚姻制度,这是一种非常古老的习俗。女人的丈夫死后,如果想再嫁,就必须再嫁。赐死者丈夫的兄弟或近亲,或在部落中为其选一人。如果这个人不同意娶她,他可以自由再婚。通常,大多数中农业妇女在失去丈夫后不会再婚。不愿再嫁的寡妇会被视为有德行,受到人们的尊重,受到社会的赞扬。哈萨克人非常重视部落外婚姻。这是哈萨克人为了繁衍人口而自然形成的优生制度。同一部落的人一般不允许通婚。如果必须在七年以上通婚,则必须征得部落长老的同意。两家要结婚的人,还得有七水之隔。不管他们是否是父母所生,只要吃过同一个女人的奶,他们就像兄弟姐妹一样,不能结婚。哈萨克族——服装 哈萨克族民族服饰多用羊皮、狐皮、鹿皮、狼皮等制成。男子戴的帽子有冬春夏秋两种。冬春帽子都疯了狐狸皮或羔羊皮,带有尖头和四边的“Tumac”。左右各有两个耳扇,后面还有一个长尾扇。帽子的顶部有四个边缘。这种帽子可以挡风挡雪。 、避免受凉;夏季和秋季的帽子是羔羊毛制成的白色毡帽,帽檐采用黑色天鹅绒制成。这种帽子既防雨又耐热。冬天,哈萨克男子多穿羊皮斗篷、大皮裤骑马;夏天,他们喜欢穿一种用皮革制成的外套,里面夹着骆驼毛(也可用作雨衣),称为“库普”。 。男鞋和靴子也大多由皮革制成。哈萨克族妇女的服饰色彩缤纷。哈萨克女人爱穿裙子,但最重要的是头饰。未婚姑娘则戴“塔合亚”、“布尔克”等各种帽子和“披肩”。 “塔合亚”是一种下沿大、上沿小的圆形斗形帽。一般是制作成红、绿丝绒,用金丝绒线绣成,并用珠子镶嵌成各种美丽的图案。一束猫头鹰的羽毛,象征勇敢和坚定。新娘结婚时头戴高顶“Sawukrek”帽子,一年后头戴花头巾。生完孩子后,她戴着绣有“脸颊”图案的“Keyimisek”头巾。老年妇女披一条白色的披肩。哈萨克族的日常食品主要有面条、牛肉、羊肉、马肉、黄油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、脆奶酪等。平时喜欢把面粉做成油果、烤饼、油炸食品等。糕点、面条、汤面、坚果等,或将肉、酥油、牛奶、米、面粉混合成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶等。我特别喜欢马奶,这是一种用发酵马奶制成的高档饮料。茶在哈萨克人的饮食中起着特殊的作用。以砖茶为主,其次为茯茶。如果牛奶是添加的d 到茶,就叫奶茶。典型食品大多来自畜牧业生产,如:冬肉、马奶、奶疙瘩等。哈萨克族有很多禁忌,如:年轻人不准在老人面前喝酒,不准用手接触食物;绝对不允许跨过或踩在桌布上,更不允许坐在桌子上,食物放在盒子或其他器具上。忌在主人面前数牲畜;不准跨过拴牲口的绳子,不准骑马冲进羊群;您不得坐在装有食物的盒子或其他器具上,也不得跨过或踩在餐巾上;你忌讳站在别人面前。赞美你的孩子,尤其不要说“胖”,因为你认为这会给孩子带来不幸;避免客人在屋门口下马或骑着快马到门口房子的r;忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉及死动物禽肉和动物血。
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