见面时要互相问候，即使是陌生人。当你遇到同行或熟人时，你通常会问：“Hello Saibainu”；如果你遇到长辈或第一次见面的人，你必须问：“Hi Saibainu”。 （你好）。

热情好客（无论认识与否）是蒙古族的传统美德。蒙古族待客十分注重礼仪和规矩。比如吃手工羊肉时，通常会给客人带上带肉的羊肉琵琶骨和四根长排骨。如果招待客人牛肉，则给客人一块肉脊、半根肋骨和一块肥肠。

到蒙古人家里做客，必须尊重主人。进入蒙古包后，要盘腿坐在火炉周围的地毯上。然而，主人的住处却在灶的西边。主人不坐时，不准随便坐。客人通常想喝奶茶主人亲手调制的，不喝就失礼了。如果主人请你吃乳制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如果不方便多吃，就吃一点。

敬哈达也是蒙古族的一种高贵礼仪。敬哈达时，送礼者应跪拜，双手捧住，递给对方。受礼者也要跪拜，双手接过或鞠躬，让送礼者将哈达挂在脖子上，表达谢意。

蒙古族风俗习惯

（一）饮食

蒙古族世世代代生活在草原上，以畜牧业为主要生产方式。以奶和肉制品为主，马奶酒、手碎肉、烤羊肉和茶是他们最喜欢的日常饮料、食品和待客佳肴。辽宁及辽西的蒙古族由于从事农业生产较早，他们的饮食既保留了蒙古族传统的饮食习俗，又保留了一些东蒙古地区特有的美味佳肴。如全羊汤、“手工羊肉”、蒙古馅饼、喇嘛糕等。

所谓全羊汤就是将新鲜羊肉与心、肝、肺、肠、将羊肉等切成条状，一起放入水中煮熟，然后加入各种佐料食用。其味道鲜美，深受人们喜爱。全羊汤原本是蒙古族的特色饮食。如今已成为辽西阜新待客佳肴。尤其是农历“立秋”，人们大量食用，俗称“抢秋膘”。

“手抓羊肉”是蒙古族传统食品之一。制作“手抓羊肉”，必须选择又肥又嫩的羊，将其宰杀在羊肉上。去皮，放入锅中，加调料，蒸熟。色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，只用手，所以叫手扒肉。

2002年辽宁省十大风味食品评选中，阜新厨师孙玉国的“手工肉”、“全羊汤”亮眼

（二）服装

首饰、袍子、腰带、靴子是蒙古族服饰的四大主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老少都喜爱的袍子。它是在长期的游牧生活中形成的一种独特的服饰装饰。

蒙古族妇女头上的饰物多用宝石、金银等制成，多用于节日宴会或走亲访友时使用。蒙古袍的袖子又长又宽，下摆左右没有开衩。我们结束了。领子高，门襟纽扣在右侧。衣领、袖口和下摆常饰有蕾丝。男袍多为蓝色、棕色；女袍多为红、绿、紫等色。

穿蒙古袍需要腰带和马靴。这种着装让男人显得坚强、潇洒；

蒙古靴可分为布靴和皮靴。 。布靴美观、独特、柔软、轻便；皮靴挺括、光滑、坚固、耐用。骑马时可以保护脚踝，御寒；落马时应自然脱掉靴子，以确保人身安全。

居住在辽宁的蒙古族在日常生活中并不经常穿着民族服装，但在大型节日聚会或婚礼仪式上，蒙古族同胞都会穿着色彩鲜艳的民族服装以示庄重。

（三）民居

蒙古包是满语的称呼。蒙古族牧民的住房。满语中，家或房子被称为“博”。因发音为“彝”，后被称为“僰”。 “蒙古包”。蒙古族称自己的房屋为“蒙古包”；汉族称蒙古包为“穹庐”或“蒙古包”等。

蒙古包结构简单，拆装方便，便于携带，非常适合蒙古族的游牧生活。人们。蒙古包虽然外观很小，但是蒙古包内部的使用面积却非常大。空气流通好，光照条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨淋。非常适合牧民转牧时居住和使用。现在辽宁的蒙古族大多居住着与汉族或满族类似的砖木结构房屋，但内部装饰具有明显的民族特色。

风俗是指个人或集体的传统风俗、礼仪、习惯。这是一种行为特定社会和文化领域的历代人们所遵循的模式或规范。习俗是历史形成的，对社会成员有很强的行为约束作用。习俗是社会道德和法律的基础和补充。主要包括民族风情、节日习俗、传统礼仪等。

蒙古族服饰概述

蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等，但款式各异从一个地区到另一个地区。以女袍为例。受满族影响，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族常穿长直及脚跟、两侧开衩的长袍，衣领、袖口常镶有各色花卉；锡林郭勒草原的蒙古族穿着肥大、窄袖、不开衩的蒙古袍。布里亚特妇女穿齐腰裙及肩长袍；鄂尔多斯女袍分为三件，第一件一件是袖子长至手腕的贴身衣服，一件是袖子长至肘部的外衣，一件是无领马甲，上面有直排的闪光纽扣。青海蒙古族穿的袍子与藏袍比较相似。除青海外，各地男子服饰差别不大。春秋两季穿夹克袍，夏季穿单袍，冬季穿棉袍或皮袍。蒙古族人民日常生活中喜欢穿布制衣服。每逢节日或庆典，他们多穿锦缎衣服。男装多以蓝色、棕色为主，女装则喜用红、粉、绿、天蓝等。腰带是蒙古族服饰装饰的重要部分，用缎子或棉布制成，长三四米。男子腰带上常挂有小刀、火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古靴分为两种：皮靴靴子和布靴。蒙古靴做工精细，鞋面等部位都有精美的图案。佩戴首饰、戴帽子是蒙古族的习俗。每个地区的帽子也都有地方特色。内蒙古、青海的蒙古帽，顶部高，两侧平。内衬采用白色毛毡，外面饰以皮革或将毛毡染成紫绿色进行装饰。冬天比较厚，夏天比较薄。帽顶饰有流苏，帽带为丝绸材质。男士和女士均可佩戴。呼伦贝尔巴尔虎和布里亚特蒙古族，男子戴披肩帽，女子戴翻边尖顶帽。玛瑙、玉石、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料，使蒙古族珠宝富丽华贵。男子肤色多为蓝色或深褐色，有的头上缠丝。妇女通常用红色或蓝色的头巾裹头，戴圆锥形帽子，如米制帽子。en 在冬天。

蒙古族男子穿长袍、围裙，女子袖子绣有花边图案，上衣高领，似乎与本民族相似。女人喜欢穿三件不同长度的衣服。第一件是袖子长至手腕的汗衫，第二件是袖子长至肘部的外衣，第三件是无领马甲，直排闪烁的纽扣，格外引人注目。 。

蒙古族服饰特点

蒙古族服饰具有浓郁的草原风格。由于蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族男女都喜欢穿长袍。牧区的冬装多用裸皮制成，但也有缎子或棉质的衣服。夏天的衣服大多是布质的。袍体肥大，袖长，多为红色、黄色或深蓝色。没有狭缝位于男士或女士长袍的下摆。腰带由红色和绿色缎子制成。

男子腰带上常佩带刀、火镰、鼻烟盒等饰物。喜欢穿软皮靴，长度及膝。农民多穿普通服装，有开衩长袍、棉袄等，冬季多穿毡靴，高筒靴较少见，并保留系腰的习俗。男子多戴蓝色或黑褐色帽子，有的用丝绸包头。冬天，女性通常用红色或蓝色的头巾裹头，并像男性一样戴圆锥形帽子。未婚女子将头发从前面分到中间，扎成两根，上面系上两颗大圆珠。头发稍向下垂，饰有玛瑙、珊瑚、碧玉等。另一个显着特征是蒙古摔跤服。

蒙古摔跤服是蒙古族的服饰工艺品。摔跤服装包括马甲、裤子、裤衩和彩色丝带。马甲露出胸部。裤子很宽敞。裤子上的图案较多，通常有云纹、植物纹、长寿纹等，图案大胆有力，色彩对比强烈。内衣很大，用10米的布料制成。有利于散热，防止汗液粘在体表；它还适应了摔跤运动的特点，使对手难以使用缠腿动作。裤子是用坚韧的布或法兰绒缝制的。膝盖上用各种颜色的布料图案缝合在一起。图案大方庄重，寓意吉祥如意。服装各部分搭配得当、融为一体，展现出勇猛的民族特色。

“蒙古包”是蒙古族牧民住房的满语称呼。 “包”在满语中是“家”、“房子”的意思。蒙古包在古代被称为“穹庐”、“毡帐”或“蒙古包屋”。

蒙古包呈圆形，有大有小。较大的可容纳20多人休息；较大的可容纳20多人休息；较大的可容纳20多人休息。小的也能容纳10多人。蒙古包的搭建非常简单，通常是在有适宜水草的地方。先根据蒙古包的大小画一个圆圈，然后沿着画的圆圈架起“花”（用2.5米长的柳条交叉辫子编成）。 ，然后将“uni”（一根长约3.2米的柳条）放在上面，将“hana”和“uni”连在一起围成一圈并扎起来，然后放在毛毡上，用羊毛扎起来绳索。你就完成了。一家牧民可以在草原上安家落户。

蒙古包搭好后，人们对蒙古包内部进行装饰。铺上厚地毯，放置家具，并在周围挂上相框和海报。现在蒙古包里已经搬进了一些家具和电器，生活非常舒适、愉快。

最大的优点蒙古包的特点是拆装方便。搬迁很容易。竖立时，Hana 可以拉开形成圆形墙。拆卸时，Hana 可以向后折叠以减小其尺寸。也可用作牛车或马车的车板。一个蒙古包只需两头骆驼或一辆两轮牛车即可运输，两到三个小时即可搭建完毕。

蒙古包虽然看上去很小，但是蒙古包内部的使用面积却非常大。另外，室内空气流通，光照条件良好，冬暖夏凉，不怕风雨，非常适合经常迁徙的牧民居住和使用。

巴里坤蒙古族长期与汉族杂居，所以服饰与汉族比较接近。只有少数老人穿着蒙古族传统服装，头戴蓝色头巾，身穿蓝色长袍，头戴蒙古族服饰。腰间挂着巧克力棒。 ，穿着皮靴。但逢重大节日，蒙古族男女必须身着传统民族服装，系蕾丝蒙古袍，系彩色丝带，脚踩蒙古皮靴，展现出英勇、俊美、威武的样子。

过去，蒙古族以游牧为主，所以住在蒙古包里。如今，除了游牧牧业外，相当一部分蒙古族从事农业生产或农牧业，并定居在村镇。

巴里坤蒙古族的传统饮食以面食、牛奶、肉类为主，夏季则以野韭菜、洋葱、蘑菇为主。后来，由于长期生活在汉族中间，从事半农半牧生活，现在普遍吃蔬菜。蒙古人民热情大方，待客真诚。招待客人时，必须敬酒，唱“敬酒歌”，以助兴，创造气氛热烈，表达对来宾的欢迎、祝福和尊重。蒙古族尤其崇尚尊老爱幼。如果有年长的长辈来到家里，他必须上前把马抱起来并拴好。长辈要走时，必须牵着马，帮长辈上鞍。

蒙古族的主要节日是春节和敖包节。此外，还有元宵节（祖鲁节）、麦尔节等。蒙古族把春节送冬迎春的第一天称为“查干萨日”。蒙古族有自己独特的庆祝春节的方式。农历五月十三是敖包节，是蒙古族最常见的祭祀活动。敖包是草原上人们常见的祭祀山顶。柳枝放在上面，形成一簇杆子竖立为柱子。 “筑石成山”、“视之为神”，是山神、土地神和游牧民族的保护神。守护神的化身是原始萨满教崇拜的典型。祭敖包这一天，人们兴高采烈地聚集在敖包前祭祀。首先，喇嘛烧香念经。人们供完供品后，掌心向上，从左到右绕敖包一圈。他们边走边磕头，走三遍，祈求神灵保佑。 。祭敖包后，还要进行赛马、摔跤、射箭、歌舞等娱乐活动。因此，祭敖包不仅是一种宗教活动，更是蒙古族青年男女展示才华、技艺、交流情感的机会。

赛马、摔跤、射箭被誉为“马术三艺”。“英雄”，是草原上马背民族的特产。蒙古族无论男女，从小就学习骑马，到了十岁就能骑得最快，能弯腰挑东西。摔跤是蒙古族人民喜爱的竞技活动，摔跤场面激动人心。射箭是蒙古族的强项，也是一项技艺精湛的运动。一直流传至今的运动。