守岁与“隔年饭”
我国东北民间有除夕夜守岁的习惯。年夜饭从年夜饭开始。这顿年夜饭要慢慢吃，从点灯的时候开始。有些人必须吃到深夜。在这个“一夜二年，五时二年”的夜晚，一家人团聚，幸福地相聚在一起。全家人坐在一起，桌子上摆满了茶点和水果。
过年供奉时，少不了一大盘苹果。这就是所谓的“和平安宁”。
在东北，有的家庭还会备一碗米饭，在过年前煮好，过年用的。叫做“来年饭”，意思是如果每年都有剩饭，今年还可以吃上一年的饭。 “年饭”我通常用大米和小米的混合物煮。东北有句俗话，叫“二米米”，意思是“金银满堂，金银满堂”。
在江南，年饭是提前准备好的，放在竹篮里。上面放着红橙、黑荸荠、荸荠等水果以及元宝糕，上面插着松柏树枝。被称为“年饭”。很多地方过年时准备的糕点、瓜果都是为了带来好运：吃枣（早春）、吃柿子（万事如意）、吃杏仁（幸福人）、吃长寿果实（永生）。不老），吃年糕（一年比一年长高）。
除夕之夜，全家人吃着吃着，玩着，有说有笑。

元旦登高的习俗是哪个国家独有的？

这是德国独有的。

新德国和法国的元旦习俗

元旦爬高 德国人有元旦竞相爬高的习惯。选择一棵又直又高的树，剪掉树枝。小伙子们竞相沿着树干爬得更高，以示自己正在一步步上升。