大多数彝族人习惯一日三餐，以杂粮面条和米饭为主食。首沙江、安宁江、大渡河流域的彝族早餐多吃粽子。即用玉米、荞麦、小麦、大麦、玉米等谷物磨成面粉，揉成小面团，加水煮成面疙瘩，又称面疙瘩米。可以有酸菜、豆豉、辣椒等。午餐的主食是粑粑。有食物和饮料。粑粑的制作方法是将杂粮面条混合后粘在锅上煮。还有人把拌面发酵后贴在锅上烘烤，称为泡糕。在各种糕点中，以荞麦面制作的糕点最为有特色。据说，荞麦面饼具有消食、消积、止汗消炎的作用，并且可以长期保存不变质。贵州宁宁荞麦糕已成为当地著名的传统小吃。晚餐，我们还多包粽子，一菜一汤，配咸菜，以备干农活或盖房子时请人帮忙。晚餐我们还加了酒、肉、煮豆腐、炒盐豆等菜。春夏季节，人们喜欢用酸菜或干白菜（白水煮后晒干的白菜或青菜）与豆类、大米混合煮成酸汤。还有将玉米磨成米粒，去掉麸皮，与大米一起蒸熟作为主食的方法。还有将各种面粉擀成粗面条作为主食的方法。吃饭时，长辈坐在上面，晚辈依次坐在两侧和下面，给长辈添饭、加菜、加汤。
主要肉类有猪、羊、牛肉。主要制成“沱沱肉”、牛肉汤锅、羊汤锅，或烤羊肉，烤小猪。狩猎所得的鹿、熊、岩羊、野猪等也补充日常肉类。另外，山上还盛产蘑菇、木耳、鸡肉（土+来自）、核桃、菜园里出产的蔬菜，使得B族蔬菜的来源非常广泛。除鲜食外，大多制成酸菜。酸菜分为干酸菜。有两种：汤里煮酸菜加水煮肉加少许辣椒，可以解腻、止渴、醒酒，缓解轻度食物中毒。每顿饭都有很多。另一道名菜“多拉巴”也是民间最常见的菜肴。制作“多拉巴”时，先将黄豆磨成浆，然后将浆渣与酸菜一起煮，味道鲜美。