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因为俄罗斯幅员辽阔，疆土辽阔，民族众多……生活、礼仪、文化、生活等方面有很多有趣、独特的东西。与其他国家不同的食物。其实，这些奇奇怪怪的饮食文化，大多都和他们独特的节日有关。
那么现在我们就围绕题主关心的饮食问题，来看看俄罗斯人的一些奇怪的饮食习惯。
1.俄罗斯人的饮酒量世界第二，无人敢称第一

平均每人每年喝80-90升伏特加。 40%的人每年喝醉几次，24%的人每月喝醉几次，只有1/4的居民从未喝醉过，3%的人每天都喝。
2。俄罗斯人喝伏特加时最爱吃的零食

以下四种零食是俄罗斯人喝伏特加时必不可少的，他们通常会选择以下四种零食：非常喜欢吃，而且至少有一个。不。
尤其是第四个，用面包和鱼子喝伏特加是一种类似于欧洲人用磨碎的奶酪喝红酒的习惯。
1.酸菜鱼

俄罗斯是一个海上国家，三面环海，所以俄罗斯自然有很多海产品。
每天捕捞的鱼量很大，所以他们通常会把吃不完的多余的鱼做成腌鱼，这样可以增加鱼的保存时间，有时味道会比新鲜的鱼更好。可口的。
所以俄罗斯人喜欢喝伏特加加一点腌鱼。
2。腌黄瓜

俄罗斯是黄瓜大国。他们吃黄瓜沙拉、黄瓜三明治，还有最受欢迎的俄罗斯特产——腌黄瓜！苏兹达尔每年七月的第三个星期六都会举办黄瓜节！参加黄瓜节的除了当地人外，还有还有来自世界各地的游客，可见这个节日的受欢迎程度。
然而，每当黄瓜上市时，都吃不完。为了更好地保存黄瓜，俄罗斯人将黄瓜腌制成腌黄瓜。这种黄瓜味道又酸又甜，而且还很脆。
而且俄罗斯人非常爱吃黄瓜，爱吃的程度可能是你想象不到的，那么喝酒时怎样才能避免腌黄瓜的存在呢？
3。熏香肠

其实我们国家有很多香肠和培根。俄罗斯熏肠的制作方法与我国的熏香肠、培根相似。基本上，它们是被风吹走的。通过干燥制成，俄罗斯的气候比我国冷。
所以他做出来的香肠味道会更加独特，肉质也会更加浓郁，这是一种非常美味的食物，自然就成为了饮料。
4。三文鱼子

俄罗斯当地人喜欢吃一种三文鱼子食物非常多，那就是鲑鱼子，这在俄罗斯很有名。下酒的一道名菜。他们通常把鱼子涂在黄油面包上，然后配上一块伏特加、一口伏特加和一口鱼子黄油面包来吃。感觉这就是世界上最好吃的食物了。
3。面包和盐

和许多欧洲国家一样，俄罗斯也有用面包和盐迎接贵宾的习惯。之所以用面包和盐来迎接客人，是因为盐在历史上非常昂贵。
9世纪至11世纪的罗斯，即使是大公举办的宴会，也只在贵宾席上提供盐。如果客人在国宴上没有尝到加盐的汤，或者喝汤时没有盐盘，就会受到冷遇，只能“空手而去”。
4。午餐多以冷盘为主，晚餐则以汤为主。

大多数冷盘都在午餐时供应：红色和黑色鱼子酱ar，各种香肠，火腿，红鱼，咸鱼，酸蘑菇，腌黄瓜，主要是沙拉，奶酪等。
晚餐的汤有：肉汤，鱼汤，酸菜汤，红菜汤，卷心菜汤。 ..
按照俄罗斯人的习惯，喝的时候一定要加一勺酸奶。油，你可以想象它是什么味道。
5。战斗民族也爱吃饺子

战斗民族的饺子绝对是最奇怪的。
奇迹在哪里？奇妙之处就在于它的“内涵”万能！
有酸奶油馅、土豆馅、奶渣馅（谁吃过就知道奶渣的味道）、樱桃馅、黄瓜馅、辣椒馅……
还有国内最流行的奶渣馅饺子俄罗斯，中国人不喜欢吃！ ！ ！
6。吃生肉的人

俄罗斯的【涅涅茨人】是俄罗斯的一个原住民族，主要以驯鹿为生。
[涅涅茨人]狩猎后玩耍猎物时，一群人聚集在猎物周围喝血、吃生肉。
这是[涅涅茨人]享受美味佳肴的最独特方式。
由于【涅涅茨人】长期游牧，吃不到新鲜的蔬菜和水果，身体无法及时补充人体所需的一些维生素。因此，他们在宰杀猎物后，第一件事就是利用动物的血液。这将确保身体需要所需的维生素。
正是因为【涅涅茨人】有这种喝血的习惯，所以他们还保持着生吃肉的方式。
7。也许俄罗斯有很多很多我们不知道的奇怪的食物、礼仪、礼节

所以我暂时只能总结以上几点。如果你对一些奇奇怪怪的饮食文化感兴趣，也可以添加。
这不仅仅是饮食文化，还有其他事情！ ！ ！
因为俄罗斯有着独特的地理环境、气候、民族、历史……影响着一个国家和地区的饮食、文化、经济甚至政治……
而最明显最重要的就是饮食。对于外人来说，这样的饮食确实很奇怪，但是对于战斗民族的人来说，却不算什么！ ！ ！