根据《中国天文年鉴》,今年夏至将于6月21日23点54分迎来“夏至”节气,所以真正的夏至要从明天午夜开始。夏至过后,天气炎热,雨水增多。另外,还要做好防暑防雨的准备,防止身体不适。做好防护准备后,我们是不是该考虑一下夏至吃什么?各个地区的风俗习惯有所不同。我说一下我们关中地区关于夏至饮食的一些习俗。

1.夏至面条。夏至前后,正是小麦收获的季节。在我国,有吃新面的说法。吃新面条代表着新生活的开始,意义深远。夏至是一天中白天最长的一天,所以那天的天气会非常炎热。因为我们的主食是面条,所以我们每天都会吃“冷面”白天降温。

第二,吃苦瓜。 “夏至之火,必败于苦瓜”。夏至天气炎热,人的脾胃难免有火。夏至这天吃两口苦瓜,可以迅速降火。苦瓜味苦,能助心气化肺气,使人身心凉爽。因此,夏至时吃苦瓜是最明智的选择。

三、麦粽子《吴江县志》:“夏至日,制麦粽子,先祭祀完毕,后付之。”在我们国家,我们不仅在家吃麦粽子,夏至也吃粽子。走亲访友,互相赠送粽子,表达夏至的喜悦之情。

四。夏至蛋糕。论夏至今天,我们会用新面粉做糕点,烤好后,配上一些青菜、豆腐、辣椒,还会做一碗清汤缓解口干舌燥。夏至这天,我们会带着自己做的“夏至糕”登门拜访,赠送“夏至糕”给亲朋好友。以上是我们关中地区有关夏至饮食的一些习俗。在江南地区,夏至也吃馄饨。因为古话说“乱食不生痱子”。所以为了预防痱子,大家还是早点吃吧。一碗馄饨。在山东,至今仍有吃现卖肉的习俗。在广西,也有吃狗肉的习俗。在杭州,还有吃“黑米”的习俗。黑米是辅食米,通常搭配红枣、烤鸡蛋、黄芪炖鸡等辅食。 。

我的朋友们,现在你们已经了解了我们的夏至饮食习俗,你们的饮食习俗是什么样的呢?欢迎在评论区留言讨论!