当一个典型的法国家庭围坐在餐桌旁时，他们更注重享受这顿饭，而不是计算自己消耗了多少卡路里。这是心理学博士的观点。来自宾夕法尼亚大学。他出版了一本关于法国和美国女性饮食习惯差异的书。一位在法国生活了一年多的美国女孩认为，法国人吃饭时轻松愉快的氛围，以及食物的味道和赞誉，帮助女孩减肥。 “法国人饭前会花一个小时享用开胃酒，配上一些橄榄和饼干。当他们真正坐下来吃饭时，他们不会有那么强烈的饥饿感。”法国人在每一口食物之间都要休息，要停顿无数次。建议：1.吃饭时应始终坐下。 2. 吞下口中的所有东西，然后再吃下一口。每咬一口之间放下叉子。 3.用轻柔的音乐来陪伴你的音乐实际。缓慢的节奏可以帮助你慢慢吃东西。他们吃得很少。法国女孩一定意志力坚强吧？事实上，他们很容易控制食物的摄入量，因为他们所有的食物都是小份的。典型的法式牛角面包重约 30 克，长约 20 厘米；美国版重约 60 克，长 35 厘米。也就是说，法国女孩的胃习惯了吃少量的食物。他们吃得不多的另一个原因是因为食物很有营养。在法国，人们经常吃脂肪含量高的食物，如鸡蛋、奶酪和肉类。这些食物很快就会让人饱腹，因此他们吃得比其他人少。具体原因是：摄入脂肪类食物会刺激胆囊收缩素的分泌，使胆囊收缩，排出胆汁，帮助消化脂肪类食物。中国人习惯吃低脂食物，认为这样更健康，但实际上这种食物并不健康。让人感觉饱了，反而让你吃得比以前更多。建议：1、无论是在家还是在食堂吃饭，尽量少吃一些，以免受诱惑而吃得过饱。 2、每餐吃适量的脂肪。 3.在食物中添加调味品——橄榄油、大蒜和新鲜黑胡椒。这样你会在享受美味的同时感到满足但又不会吃太多。午餐是最重要的一餐。专家追踪了巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午 2 点之前消耗了一天热量的 60%，然后吃清淡的晚餐，因此他们在晚上不太可能吃得过多。在中国，人们常常整天挨饿，但到了晚餐时间，他们能吃多少就吃多少。在巴黎自助餐中，每个人慢慢享用五道菜的午餐，最后喝一杯浓缩咖啡。这是放松身心的好方法，吃的时间越长，你就会越快乐。坐在办公桌前吃着一盒午餐吃三明治对于法国人来说很难接受，因为这样夜生活就变得没有吸引力了。建议：1。午餐食物摄入量应控制在全天总食物摄入量的五分之二。 2、尽量延长午餐时间，吃得丰富。不要只吃一块面包。 3、饭后喝一杯浓咖啡或卡布奇诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂，有助于促进新陈代谢。他们从不吃零食。法国女人吃饭非常热情，而且很满足，不需要零食；在美国，人们习惯于一直吃零食。这就是区别。研究表明，每次吃零食后，人们在一顿饭中消耗的卡路里并不比不吃零食时少。如果你想保持苗条，吃零食绝对是一个错误，而且你实际上可能摄入比平均水平更多的卡路里。提示：训练自己只在用餐时间吃东西。戒掉零食可能需要 5-10 天。在这个过程中如果你的嘴想咀嚼东西，就想办法转移注意力——比如打电话给好朋友聊天。喜欢户外运动。法国一家著名女性休闲俱乐部的创始人声称，她创办的健身房是为美国人服务的。法国女性更喜欢户外跑步或骑自行车。他们把体育锻炼视为生活的一部分，而不是成为健身房的奴隶（把自己累得精疲力竭）。在晚餐和正餐之间的时间里，法国人喜欢散步、看日落。锻炼身体的同时，还可以增添无数的乐趣和休闲。在健康专家研究的对象中，相当多的法国女性声称她们的主要身体活动方式是步行。