和其他地方一样，印度也是一日三餐。

印度是世界第二人口大国、世界最大的发展中国家之一、金砖国家之一。 2019年成为世界第五大经济体。印度经济产业多元化。涵盖农业、手工业、纺织和服务业。服务业近年来快速增长，已成为全球最重要的软件、金融等服务业出口地。另一方面，印度是全球最大的仿制药出口国，宝莱坞是全球最大的电影制作基地之一，海外汇款位居全球第一。印度已成为全球最大的外包服务接受国和仅次于美国的全球第二大软件国。

1）用右手吃饭（左手是上厕所）。

2) 我喜欢吃咖喱。印度从北到南的咖喱有几十种，味道也不完全一样。

3）印度教徒，尤其是地位较高的印度教徒，主要吃素食，而锡克教徒和穆斯林则可以吃羊肉和鸡肉。

4）最精致的大米是克什米尔出产的长粒香米，陈化后更香。

5）多吃乳制品，主要来源是一种奶水牛，主要形式有鲜牛奶、酸奶、奶豆腐、酥油。

6) 如果火力过大，可能会被炖成浆，也可能会完全生。我不喜欢中间状态。

7）调味要极端。切勿在咸菜中加糖，也切勿在甜菜中加盐。

8）烹饪时使用大量香料。

9）水果的品种有很多，但我最喜欢的是芒果。新鲜水果常用于榨汁。

10）在中国常见的印度飞饼在印度却很少见A。除了米饭之外，最常见的主食是“Jepati”，一种用石头烤制的煎饼。

11）土豆是最常见的蔬菜。

12）多吃煮熟的豆子。

13）印度教严格限制饮酒，因此印度很少有酒鬼。

14) 我喜欢喝加牛奶和盐的红茶。

15）上流社会和机构已经接受了英国下午茶的习俗，下午四点左右会喝茶加饼干。

16）日常生活中使用最多的是不锈钢餐具。以上均为个人经验，纯手工制作，并非抄袭。

印度人南北饮食文化差异很大。北方的食物以肉类、谷物和面包为主，喜食辛辣；南方则多吃素、米饭和辣咖喱。印度家庭的基本食物是大米、自制面包和扁豆。常见的调味品都是干的绿色泡菜和香菜叶。

印度餐通常以汤开始，通常是稀咖喱，其余菜肴通常同时上桌，不分先后顺序。除了主餐外，还有辅助食品，最常见的是凝乳或酸奶、蔬菜咖喱、凝乳蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子坚果冰淇淋、大米布丁、玫瑰水等。风味奶油芝士球、糖水煎饼、奶酪和牛奶制成的糖、新鲜水果等。餐后，印度人经常为客人提供调料由槟榔、熟石灰和香料制成，包裹在槟榔叶中以帮助消化。不过，普通人家里的饭菜并没有上面那么复杂。

印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，因为靠近咖啡产地。在北方，人们喜欢喝茶，因为有平原恒河和雅鲁藏布江河流域，气候湿润，茶叶产量居世界第一。两种饮料均配有牛奶和糖。如果您的茶中不加牛奶或糖，请要求“清茶”。印度的其他饮料因地点和季节而异，但新鲜果汁是印度人的普遍最爱。酒精在印度并不像西方国家那样流行，而且在许多省份，特别是穆斯林居住的地区，酒店和餐馆外禁止饮酒。在新德里，每个月的第一天和第七天以及节假日都有禁酒日。前往印度旅游，游客在申请签证时可以申请“全印度酒类许可证”。持有此证书将允许您在无酒精区域携带和饮酒。

印度人用餐时通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖来抓取和吃食物。拿着食物是不礼貌的第二指关节上方。在南方，人们用整个右手搅拌米饭和咖喱，然后将它们揉成球状然后食用。印度人用手吃饭，但不能碰公共菜肴，也不能自己拿食物，否则会被其他食客恶心。就餐时经常使用普通的水容器来提供水。喝水时，不要用嘴唇接触水容器，而是将水倒入嘴里。饭后，印度人通常会给客人端上一碗热水，放在桌子上让客人洗手。

大多数印度居民信仰印度教，其次是伊斯兰教、基督教和锡克教。在印度，月亮是一切美好事物的象征。

印度人见面时应该交出英文名片。英语是印度的商业语言。主人与客人见面时，应双手合十于胸前行礼。莫说uth：“Namastui”（梵文：“向你点头”，现在表达问候或祝福）。行礼时，晚辈要弯腰触摸长辈的脚，以示对长辈的尊重。男人不能和女人握手。很多家庭主妇都忌讳认识陌生男人，不轻易与外人交往。但如果你邀请男人参加真正的社交活动，你应该要求他们和他们的妻子一起来。正常关系中的男人和女人不能单独交谈。

印度人摇头表示同意，点头表示不同意。人们用手挠耳朵，表达自责；呼叫某人的动作是手掌向下移动，而不仅仅是一根手指；指向某人时，应使用整个手掌，而不是一两个手指。

参观印度寺庙或住宅时，进入时必须脱鞋。主人在欢迎贵宾时，常献花圈并放在客人周围。他客人的脖子。花环的大小和长度取决于客人的身份。赠送给贵宾的花环又粗又长，长过膝盖。给普通客人的花环只到胸前。妻子送丈夫出远门时，最高的礼节是触碰他的脚后跟、亲吻他的脚。到印度家庭做客时，可以带水果和糖果作为礼物，或者送给主人的孩子一些礼物。

用右手拿食物、礼物和茶，不要用左手或双手。用餐时，印度教徒最忌讳从同一个容器中取食物。不要吃别人碰过的食物。即使是别人洗过的茶杯，在使用前也必须再次清洗。喜欢分餐吃饭，讲究菜品酥脆。一般来说，我不喜欢太咸的食物，更喜欢辛辣的食物。主食是米饭，我对面食也很感兴趣。不吃蘑菇、竹笋等菌。信奉印度教和锡克教的人忌讳吃猪肉和牛肉。他们一般不喝酒，因为喝酒是违反宗教习俗的。但喝茶有一种“舔饮”的习惯，即将奶茶放在盘子里，用舌头舔。印度人最不喜欢吃肉。素食者也多了。等级越高，吃的肉就越少。我喜欢中国粤菜和江苏菜。

白色是禁忌，百合花被用作纪念物品。他们忌讳新月图案，认为1、3、7是不吉利的数字。与印度人交谈时，应避免涉及宗教冲突、与巴基斯坦的关系、工资和性别关系等话题。

印度视牛为神圣，忌讳吃牛肉和使用牛皮制品。他们崇拜蛇，认为杀蛇是冒犯神灵。禁忌用浴缸给孩子洗澡，因为它被认为是“死水”，不人道的行为

因为印度人比较传统，所以你可能看到的只是印度人坐在一起。 ，直接用手抓食物，旁边没有筷子和餐具。

印度的公路、铁路交通都比较发达，在发展中国家中名列前茅。公路主要分为三种类型：国道、国道和边境公路。它们连接全国大、中、小城市，形成庞大的高速公路网。印度的航线现已连接世界五大洲，在发展中国家中名列前茅。

1.火车。印度的铁路网基础非常好，四通八达。很早以前就达到了6.4万公里，比中国铁路总里程还长。基础设施比较完善，铁路系统内的建筑比南方地区好舍入区域。大多是红墙白窗的欧式建筑。但印度铁路系统的硬件设施并不高，很多线路采用人工转辙和机械信号（旗杆）。

火车有很多等级，超快、快速、快车、客运。不同等级的票价不同，车体状况也不同。选择火车原则上时间是优先考虑的，但也要尽量避开客运，拥挤、缓慢、车厢也很破旧。

车站设有候车室、按车票等级分类的食堂、女士候车室（Lady's waiting room）。候诊室设有厕所和淋浴。虽然车站内外人头攒动，但分级候车室却十分安静。人们都自觉遵守分类制度。

门票也分为很多级别。有 2 等 Ch航空（硬座）；二等卧铺（硬卧）； 2等空调（空调硬卧）、1等空调（空调软卧）等。二等卧铺更经济。由于不配备床上用品，舒适度较差，尤其是冬天夜晚冷得难以忍受。其中大部分是印度国内乘客。空调车比较舒适，价格可能是二等卧铺的2-3倍左右。车上提供饮料和餐食。它们通常由富有的印度人和外国游客使用。

火车票销售分为售票处（BOOKING OFFICE）和预售处（RESERVATION OFFICE）。一些主要车站（如新德里）设有专门针对外国人的售票处（国际旅游局），但有些国际旅游局不售票，仅提供咨询和休息。购买预订办公室的门票，例如焦特布尔。部分车站设有外国人售票窗口，比如瓦拉纳西。在国外售票处或窗口购买门票可以避开普通窗口的人群，但必须用美元支付或提供兑换证明。在克久拉霍等不通火车的旅游城市，都有网上火车票预售处。许多酒店提供代购火车票服务，一般收取每张票50卢比的手续费。

2.长途巴士。印度的路况比较差，尤其是州际公路，所以汽车应该是火车的辅助交通工具。只有在无法到达火车的地方，例如克久拉霍，您才会考虑乘坐汽车。但火车经常晚点，要做好心理准备。另外，一些看起来非常豪华的旅游巴士实际上是比较简陋的巴士。长途巴士也有预留座位，通常准时发车。有些城市一天只有一班车，所以一定要提前知道发车时间。酒店通常是愿意提供此信息。即使是相邻城市之间的长途巴士也至少需要5-6个小时，因此常常会跨越用餐时间。

3.公共汽车。在城市中，大多数人依靠公共汽车出行。印度的公交车有一个很有趣的现象，那就是车门不关，乘客只要车速慢下来就可以随时上下车。即使到达车站，公交车也常常只是减速，乘客常常随着汽车的滑行上下车。当乘客太多，车子装不进去的时候，人们就会爬上屋顶。火车和公共汽车的车顶可以载人，这在印度也是常见现象。

4.机动三轮车/人力三轮车/出租车。这三类车辆的车身上均标有“TAXI”字样。大城市有出租车，但中小城市只有机动（自动人力车）或载人（自行车）出租车。人力车的三循环。这些是主要的交通工具。除此之外，新德里还提供马车。

三轮车的票价可以讲价，要价会比较高。您可以先向酒店工作人员询问大概的费用，并做好讨价还价的准备。当竞争激烈时，有些司机可能会开出低于正常价格的价格，但到达目的地后，他们会询问正常价格，一般不会收取高于正常价格的费用。火车站的三轮车司机可能会推荐酒店、旅馆等，但你千万不要听他们的话。有时当车费太低时，他们会带他们去路边的商店买东西，向他们收取回扣。

1.生吃

青果是一种可以生吃的健康水果。虽然它的味道不好，会感觉苦涩，但是当你把它放进嘴里慢慢咀嚼时，就会感觉越甜越甜，还会有一股天然的香味散发出来。这使得人体能够尽可能多地吸收绿色水果中含有的丰富营养成分。而且还能尝到它原来的味道。

2.泡水喝

绿色水果也可以泡水喝。这也是新鲜绿色水果最正确的使用方法。您可以在需要时清洗新鲜的绿色水果。然后切成片放入干净的玻璃杯中，然后加入适量的甘草、冰糖，加开水冲泡，冲泡后的汤与茶一起饮用。可为人体补充丰富的营养成分，并能止咳化痰。

西餐是一种与中餐完全不同的菜系。现在它已经慢慢走进中国家庭，受到很多时尚都市人的喜爱。

7.西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美。ste，营养丰富，供应方便。

8.西餐，顾名思义，就是来自西方国家的食物。它的菜肴与中国菜不同。他们一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜，比如西红柿、西兰花等。

9.东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴，当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜，但也有独特的菜系，例如印度菜。

印度菜因为咖喱的原因看起来呈黄色。在印度，咖喱的种类有很多种，就像四川人爱吃辣椒一样，印度人几乎每餐都不喜欢吃咖喱。阿夫受饮食习惯的影响，加工咖喱时常加水，以便与米饭混合食用，其中以黄咖喱最为常用。其实，印度街头的黄咖喱看上去不卫生，但吃完你就会发现，真的不卫生。

印度作息时间比我国晚；一般早餐时间为7:30-9:30，午餐为13:00-15:00，晚餐为20:00-23:00。摘自印度中国之家。印度中国之家成立于2009年初，是中国第一个也是唯一一个专门为“中印”中资企业和华商人士服务印度事务的专业机构。服务中心位于中国和印度首都，设施齐全，交通便利，能为商务人士提供及时的服务和丰富的信息。

印度人民的饮食文化南北差异较大。北方的食物以肉类、谷物和面包为主，喜食辛辣；南方则多吃素、米饭、辣咖喱。印度家庭的基本食物是大米、自制面包和扁豆。常见的调味品有干青泡菜和香菜叶。印度晚餐通常以汤开始，通常是稀咖喱，其余菜肴通常同时上桌，不分先后顺序。除了主餐外，还有辅助食品，最常见的是凝乳或酸奶、蔬菜咖喱、凝乳蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子坚果冰淇淋、大米布丁、用玫瑰水调味的奶油芝士球、用糖水、糖和奶酪和牛奶制成的新鲜水果的煎饼等。槟榔、熟石灰和sp用槟榔叶包裹冰块以帮助消化。不过，普通人家里的饭菜并没有上面那么复杂。印度有很多种饮料。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，因为靠近咖啡产地。在北方，人们喜欢喝茶，因为恒河和雅鲁藏布江下游有平原，气候湿润，产茶量为世界第一。两种饮料均配有牛奶和糖。如果您的茶中不加牛奶或糖，请要求“清茶”。印度的其他饮料因地点和季节而异，但新鲜果汁是印度人的普遍最爱。酒精在印度并不像西方国家那样流行，而且在许多省份，特别是穆斯林居住的地区，酒店和餐馆外禁止饮酒。在新德里，每个月的第一天和第七天以及节假日都有禁酒日。去印度旅行时，游览申请签证时可以申请“全印度酒类许可证”。持有此证书将允许您在无酒精区域携带和饮酒。印度人用餐时通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖来抓取和吃食物。将食物放在第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整个右手搅拌米饭和咖喱，然后将它们揉成球状然后食用。印度人用手吃饭，但不能碰公共菜肴，也不能自己拿食物，否则会被其他食客恶心。就餐时经常使用普通的水容器来提供水。喝水时，不要用嘴唇接触水容器，而是将水倒入嘴里。饭后，印度人通常会给客人端上一碗热水，放在桌子上让客人洗手。

不正确

牛是神圣的物体在印度，牛粪在印度已经形成了一个产业。印度人喝牛尿，并用牛粪作为食物。可以当药吃，但米里不要加牛粪。

对于印度人来说，牛是他们神圣的动物，更何况他们的排泄物就像是上帝赐予的礼物，浪费就是对上帝的亵渎。不能浪费，所以牛粪、牛尿深受印度人的青睐。他们认为，燃烧牛粪可以去除污秽，用牛粪建造房屋可以带来幸福，喝牛尿可以治愈所有疾病。

最著名的是印度的“牛粪饼”，它是用牛粪和茅草混合，然后在阳光下晒干制成的。不得不说，光是这个名字就让大多数吃货望而却步，更不用说真正用的食材了。但这种用牛粪做的食物却深受印度人的喜爱。

走在印度街头，我们可以在路边看到很多制作牛粪饼的制作者。他们的手上沾满了牛粪，表情充满了编辑很高兴。他们不仅可以从自己制作的糕点中受益，而且触摸牛粪会让他们感受到上帝的祝福。这是一把双刃剑。在外人看来，想要靠近和接触他们是很困难的，甚至连在那种氛围中呼吸都困难，更不用说吃饭了。