现在春节到了，给父母、爱人、领导、孩子送礼物，心里着急。各种人际关系都有待处理。

去年春节我给亲戚、领导买了几箱进口海鲜礼盒。我一开始也很困惑。海鲜在我们沿海城市很常见，但没想到他们都喜欢。礼盒里有鱼、虾、贝、蟹。都是进口品种。它们是稀有的东西。大家都没有见过他们，都很好奇。吃，怎么煮。

我想你也可以考虑看看。今年又买了几盒，给大家推荐一款鱼海鲜礼盒。他们是官方渠道，大品牌，你可以信赖。

主打产品是鳕鱼，对孩子也有好处，有利于他们的成长th。

虾、蟹、带鱼、鲶鱼

1.浙江宁波

浙江宁波属于东海，主要盛产各种鱼类和小海鲜。春季最著名的海鲜品种是鲭鱼和梅鱼。

清明节前，宁波产的鲅鱼最为美味。这个季节上市的鲭鱼根本没有腥味。肉质紧实，香味浓郁。虽然价格比较贵，但是确实很好吃。 。

春季宁波产的梅鱼，虽然个头较小，但肉质细嫩。葱油蒸或清蒸后入口即化。是春季不可多得的美味佳肴。

2.辽宁丹东

辽宁丹东东港毗邻黄海。这是最北端的海中国地区。由于鸭绿江在这里入海，为海鲜的生长繁殖提供了良好的环境。饵料量大，又属于冷水，所以这里出产的海鲜味道鲜甜紧实。

春季丹东最著名的海鲜是大飞蟹、黄蛤、虾爬虫。其中，来自丹东东港的飞蟹堪称国内梭子蟹中的贵族。它们个头大而且味道鲜美。它们在海鲜市场很受欢迎。正宗的丹东飞蟹是本季市场上最贵的，即便如此，还是供不应求。

只要吃过一次丹东的大黄蛤，就会被它的脆嫩鲜甜的味道所折服。在中国所有的蛤蜊中，丹东的大黄蛤排名第一，无人能反驳。的。

丹东的虾也是国产虾中的佼佼者。由于海水温度 h温度低，丹东产的虾肉质比较紧实。丹东的虾生腌后肉质鲜嫩。颜色呈琥珀色，其他地方出产的虾爬略逊于它。

3.辽宁大连

中国哪里的海鲜最好吃？大连出产的海鲜排名第一，恐怕是没有争议的，因为大连位于辽东半岛最南端，黄海和渤海的交汇处。这里出产的海鲜来自北纬39度。

大连的海鲜自古被誉为海鲜中的极品，如跻身海八珍之列的海鲜。鲍鱼、海参、扇贝前面都要冠上“大连”字样。 ” 显得高端。全国的高档餐厅，鲍鱼、海参前面都要标注“大连鲍鱼”、“辽参”。不然就会显得很高端。它不反映可见原料的珍贵程度。

春天大连出产的海鲜品种很多，其中比较受欢迎的有红扇贝、虾爬虫、海蛎子、蝼蛄虾、虾怪和马粪海胆等。都是Spring应用。美味的季节。

爱吃海鲜的大连人在这个季节也喜欢用各种海菜烹制家常美食。其中紫菜包子、水饺汤、紫菜饺子等都在这个季节。一定要尝尝美味的食物。

4.山东烟台

山东烟台与大连一海之隔。这两个地方出产的海鲜种类相似，但是由于烟台的纬度比大连低，所以这里的一些海鲜品种比大连的要稍早一些。

烟台春季海鲜市场，海肠和各种贝类比较受欢迎。其中海肠极其美味，非常适合炒韭菜、包饺子。

春天的烟台，各种鱼也很多。自制的红烧鱼是春天烟台必尝的美食。

5.山东青岛

青岛是一座美丽的海滨城市。说到青岛，人们首先想到的就是啤酒和蛤蜊。来青岛，一定要找一家啤酒屋在那里吃饭。点海鲜。

青岛以红岛蛤闻名。这里的蛤蜊壳厚，肉甜，味道不太咸。煮熟后，鲜汤浓郁，与啤酒是绝配。

除了蛤蜊之外，牡蛎、虾、鲭鱼也是青岛春天必吃的美食，尤其是牡蛎和虾。虾虽然个头小，壳比较硬，但鲜味却和养殖鱼一样。和虾没法比。

6.河北秦皇岛

秦皇岛位于河北省位于渤海湾。这里风温和，海底多为松软的沙子。因此，这里出产的螃蟹和贝壳类海鲜的品质都比​​较好。

秦皇岛春季出产的虾蟹品质非常好，秦皇岛的蛤蜊也被誉为“海中最鲜”。

这些小海鲜一年四季都有，有六月的夏黄蟹、科天大闸蟹、初冬的生蚝

关于海鲜的名称及寓意：

螃蟹

螃蟹寓意着天下财富或带来八方财富，能够控制世界；另外，蒸后通体呈红色，象征吉祥如意。 ，非常喜庆。所以不管多贵我都会买来吃。祝新年吉祥。

这螃蟹的做法真的很简单勒。对于新手和新手来说没有压力。他们只需要蒸一下就可以上桌了。过年的时候吃的是蒸菜吧？新的一年里一定会红红火火。

准备了20份，买了4斤紫菜，3斤虾米。 （海鲜干货）我在淘宝上到处找符合规格的牛皮纸袋，而且得有窗户。袋子表面有一层薄膜。我用墨水和颜料混合写了一个“仪式”，设计了一个印章，然后印在上面。把一个大袋子装进一个小袋子里，就做成了一个礼品袋。毕竟，幸福是成对出现的。我不知道我的亲戚会怎么想把它送出去。确实不贵，不到400，现在大家都缺什么，我给大家提点建议，方便别人理解。

陆地海岸曹妃甸区线路全长约80公里，拥有广阔的滩涂资源。退潮时间长，滩涂泥沙较多，生物光合作用旺盛，营养盐类丰富，而且由于曹妃甸海滩涂平缓，滩底是典型的浮游生物聚集地在渤海湾。上述原因促成了曹妃甸海的形成。这里生物丰富，海鲜独特、鲜嫩、鲜美，是附近海域无法比拟的。

1.海虹

学名贻贝。在曹妃甸很少见，但也不难找到。它的营养价值很高，是海鲜珍品。曹妃甸的餐馆偶尔会有这道菜，零售店也有卖。因为它们很小，所以价格很便宜。

2.跳鱼

在曹妃甸区的潮沟、航道中随处可见跳鱼的身影，伴随生活在芦苇丛中，两栖生活。 《舌尖上的中国》里有一小节讲到，放大了父爱。曹妃甸人称它为跳鱼或海兔，但曹妃甸人很少把它放在餐桌上，主要是识别问题，而且因为这个小东西像兔子一样敏捷，很难捕捉。野生海兔在南方卖到100多元。

3.狼鱼

在曹妃甸海域很少见到，但也不是不可能。市场上偶尔有人卖几块钱的货，但大市场里几乎没有。吃到这美味，还不如偶遇呢。狼鱼外表可疑，丑陋不堪，但肉质鲜嫩细腻。就像榴莲一样，粗犷的外表下隐藏着一颗极其柔软的心。

4.海蚯蚓

曹妃甸人从来不吃海蚯蚓，将其与老鼠、蟑螂归为一类。贝克由于其丰富的营养价值和资源的逐渐减少，海蚯蚓已经走进了千家万户。炒韭菜最好，但也可以做成干菜，或者做汤。还有一种被曹妃甸人称为海蚕的东西，看起来像海蚯蚓，也可以用来做饭。

5.小海鱼

曹妃甸区常见的小海鱼有两种。有一个充满诗意的名字，叫望海潮。春末秋初吃最好，性别比例好。不平衡，多为雌性，鱼子占身体的一半。曹妃甸所有的餐馆都有炒韭菜，在家做的简单方法就是用生抽凉拌。还有一种鱼叫沙金刚，常被烤成小鱼干。

6.虎鱼

虎鱼的一种，体型很小，与王潮类似，但稍大一些。它以小虾为食并生长晚春的ds。曹妃甸人俗称赤儿。

7.姑头鱼

学名鲷鱼，曹妃甸海鲜餐厅常见。黑色的叫黑姑头，又名黑鲷，红色的叫红姑头，又名真鲷。钓鱼者常钓鱼。

8.牡蛎

牡蛎可以生吃。 《憨豆先生的黄金周》中有一个场景让人忍俊不禁。被誉为“海里的牛奶”，可煮可烤。曹妃甸最受欢迎的菜肴是蚝黄（蚝的俗称）炖豆腐。当地原住民还有一种家常做法，将其炒成糊状，然后与葱一起炒。曹妃甸海域有三种牡蛎，一种是大连湾牡蛎，个头高大，中间一种是锦江牡蛎，另一种是帽子状牡蛎，体型较小。曹妃甸海域有3种牡蛎，有大连湾牡蛎为优势品种。

9.虾虎鱼

曹妃甸人称其为冷蚌鱼，各地也常见。成熟期为8月至11月，国庆前后肉质最佳。春节前后，鱼里充满了鱼籽，但肉质却有些木香。过了正月，就变得瘦弱无味，眼睛也瞎了。当地渔民称其为“水鸽（海鸥）从眼睛里飞出来”，连海鸥都不屑一顾。曹妃甸人喜欢用虾油来烹调。天冷的时候，放一锅鱼和一瓶虾油，锅里不留油。做好后，放在主屋的角落里冷藏起来，等天气暖和了就可以吃。最好不加热食用，加冰块食用，搭配玉米饼食用。其做法简单朴素，别有风味。还有另一种流行的方法，就是把鱼放在锅里煎，放入boi倒入清水，大火烧至半熟时，放入手丝白菜，待菜汤呈乳白色，自制煎饼就做好了。

10.河豚

曹妃甸区有野生河豚，并不常见。还有刺河豚，这种鱼就更不常见了。它们看起来像刺猬，毒性极强，几乎不可食用。餐馆里卖的通常是当地饲养的二龄河豚鱼。经过专业处理，无毒、浓郁、美味。

11.海胆

此前，曹妃甸渔民将其从码头捕获的鱼中扔掉。曹妃甸人称外地鱼虾采集者为“老顾客”。经常有老顾客来这里专门吃这种食物。他们吃起来很暴力，用刀把肚子挖开，直接吸进嘴里。这道菜在曹妃甸当地的餐馆里很少有，但如果你经常来这里，你就知道了。你可以让老板提前预定一些。

12.海肠

味道和海蚯蚓差不多，吃法也差不多，只是味道比海蚯蚓稍微淡一些。过去没有曹妃甸。近年来，它从秦皇岛、昌黎、乐亭等地不断生长繁衍。如果到了季节，每个海鲜餐厅都会有这道菜。

13.皮皮虾

曹妃甸人刚穿上或脱下毛衣时，皮皮虾味道最好，虾子肥美。最好在市场上买活的。价格逐年上涨，餐馆要价一百美元一盘。带种子的味道很好。颈部有“王”字或背面有褐色纹者，有种子。识别它们的最简单方法是将它们打开并查看。

14.鲈鱼

南宋诗人杨万里、唐代情色作家崔浩都爱吃它。他们是善良大度的“先忧天下，后享天下”的范仲淹也避免别人吃饭，各写一首诗。味道清淡可口。这种鱼在曹妃甸很常见，但有两种：淡水鲈鱼和海水鲈鱼。盐水比较好。鉴别方法：购买时舔一下。

15.白眼鱼

学名鲻鱼，外观与梭鱼相似，但味道比梭鱼更腥一点。曹妃甸当地人喜欢按照炖肉的方法来煮，加油，放粉丝，炖到锅里没汤了。斑眼鱼经常被海豚吃草。几只海豚像牛群一样围绕着斑眼海豚，从小饲养它们，需要付出很大的努力。

16.扇贝

晚春时节，曹妃甸水域开始出现扇贝。它们不易保存，刚出舱才一两块钱一斤。考夫艾店野生扇贝个头虽小，但肉质肥美，味道鲜美，微甜。那时，渔村里的一户人家经常煮一大锅，全家人围着锅低调地吃饭。澡堂摊位上的大扇贝十块钱一个。然而，它是短暂的。春天结束后，曹妃甸渔人码头就不再出现了。由于曹妃甸地区风大浪大，受条件限制，养殖困难。

17.黄蛤

曹妃甸人俗称假蛤，不屑吃。黄蛤就像是大海里的剩菜，每袋蛇皮才几块钱。黄蛤隐藏在深海的沙土中，密密麻麻。他们是用吸沙船捕获的。

18.海螺

如果你细心的话，经常可以看到蛤壳上有一个小洞，这是被海螺腐蚀的。海螺以蛤蜊为食。它会分泌一种腐蚀物一种类似筛子的物质，可以在蛤的皮肤上打孔，然后将其吸走。海螺味道鲜美，最好用清水煮熟，包成饺子。

19.独脚蛏子

此品在曹妃甸饮食中并不受欢迎，而且味道稍逊于竹蛏子。仔细一看，单足蛏子其实有两条腿，只不过它们像其他贝类一样包裹在一起，有一根吸管和一根排水管。

20。白虾

曹妃甸人煮白虾有一绝招。先将它们在淡水中煮沸，然后将它们浸入咸热盐水中。这样煮出来的白虾肉质肥美，因为缩短了因接触盐而过度脱水的过程。还有一种吃法，就是用油炒虾，加葱，虾就让人牙痒痒的。

21.野生大虾

如今，曹妃甸的野生大虾已经很少见了。偶尔出海的渔民收到一些。它们有半斤大，身上有斑点。野生虾跨越渤海、黄海洄游，只有嘴巴大的才能吃掉这些路人。它们一般在中秋节出发，一路迁徙到黄海深处越冬。学名大正虾，其实是中国的特产。应该叫中国虾。但由于环境原因，它也徘徊到日本、朝鲜、韩国附近海域。在国际争议中，它被称为东方虾。曹妃甸的一个重要养殖项目也是南美虾的品种，这种虾的味道不如东方虾，而且价格也便宜。十年前传入中国。

22.红虾

大小与白虾相似，但味道不同。曹妃甸酒家有一道菜醋煮红虾，味道独特。

23.狗虾

又名鹰爪虾，外观摇摇欲坠。其名虽俗，但曹妃甸渔民常将其视为小家碧玉的角色。当收获的时候，无论男女老少，都来尝尝这新鲜的东西。

24.花腰

狗虾的一种，但比狗虾高，只在春天出现。新鲜烹制并用盐腌制时，肉质紧实可口。可以搭配葡萄酒或作为小吃享用。

25。虾油

春暖花开，微寒，虾如雾气，黑黝黝的男人出海打鱼，女人勤劳细致，卤盐，捣烂，腌制。增值税。所谓细度，虾油即使混有一条小鱼也会有腥味。好的虾油在口中萦绕不去，嘴唇和下颌之间有一种疏离感。香气充盈喉咙，且易于保存。好的虾油可保存一小时两年。虾油除了用雾虾外，也有用蟹制成的，但质量稍差。与腥花生、黄豆一起食用。两种腥味因化学作用而相互抵消、互补。碰撞创造出非凡的品味。

26.虾酱

用虾油酿制的虾就是虾酱。曹妃甸的很多海鲜餐厅都有虾酱炒扁豆。你可以在家做。记得要加很多油。少一些，这样虾酱才能涂得均匀。老百姓喜欢用虾酱炒黄豆，将黄豆炒熟，上桌前加两勺虾酱。螃蟹制成的虾酱适合蘸蔬菜。

27.鲽鱼头尖

肉质极嫩，入口即化。多红烧或炒，曹妃甸渔家菜馆以炒居多。裹上面糊，裹上面包屑，久吃不油腻，香醇可口。它属于鳎鱼的幼虫。

28.扁馍

曹妃甸渔民也称洋鱼猴，属于比目鱼的一种。成熟个体被称为外来鱼，形状像锅盖。曹妃甸海鲜酒家只吃洋鱼幼苗。肉质鲜嫩，尤其是裙子，有一种清爽的味道。

29.强子毛

又名鲨鱼幼虫，鲨鱼幼虫在曹妃甸的餐馆里很少见到，但冷冻厂偶尔会有库存，估计也不会卖给外卖。这东西的鳞片里确实有细沙，味道鲜美。

30。梭鱼

俗话说，梭鱼有头鲶鱼尾，可见其美味。梭鱼四季皆有，冰雪融化时味道极佳。这时，曹妃甸人又叫它冷口梭鱼，意思是它整个冬天都没有吃东西，它的内部结构尖齿干净且无碎屑。无需开膛，可直接炖煮。梭鱼可以用酱油炖，也可以做成咸鱼。

31.章鱼

曹妃甸的章鱼有两种，长腿章鱼和短腿章鱼。长足者价格昂贵，肉质坚硬，多生于泥巢中，短足者则生于海中沙丘中。吃饭时把牙齿去掉，腹中的黑墨也能吃掉。常见的吃法是将带鱼切成段，用热水煮一下，变白后立即食用，吃时沾点芥末油即可。

32.贝类

曹妃甸的各类贝类都是无与伦比的，因为曹妃甸海域是泥沙和沙子的混合物，肉质细嫩干净。蛤蜊的生存环境需要沙多于泥，而毛蛤、白蛤、蛏子需要泥多于沙，但泥与沙的比例沙子不同。尤其是蛤蜊，味道鲜美，可与附近其他县相媲美。泥土和沙子的味道使得它们的内容独一无二。蛤和白蛤是两种最常见的贝类。当前价格已反转。以前蛤蜊比较贵，现在却相反了。

33.鬼脸蟹

鬼脸蟹并不像传闻中那么寒酸。其实应该是最帅的螃蟹了。贝壳颜色鲜艳，但并不常见。曹妃甸渔民偶尔会得到它们，但又将它们丢弃。

34.臭条纹鱼

曹妃甸当地人称其为“臭条纹鱼”。炖起来不太好吃，常烤成小鱼干。

35。螃蟹

曹妃甸的野生螃蟹主要有两大类。一种是铁夹，当地又称墨绿、红。梭子蟹也被称为黄蟹。过去有很多，但现在很少了。

36.斯奈ls

马蹄螺、红螺、蜗牛常见于曹妃甸的岩壁上。滩涂里有泥螺。南方常见的做法是醉泥螺。南方人细致，北方人粗暴。北方人不太喜欢这些难以处理的小事。还有常见的海脐，在曹妃甸经常炖。去除了肉味，味道香而不腻。

37.鳗鱼

曹妃甸人俗称鳝鱼，肉质很鲜，但很少见。

38.海蜇

曹妃甸有青海蜇和沙水母。青海蜇由于可食用部分较多、头较小，所以价格较贵，因此比沙水母更受欢迎。两者相比，青海刺味道脆，价格也高。

39.海龙鱼

在曹妃甸地区并不常见，也不少见。上颚和嘴巴长成锋利的针，给赋予其独特的风味。

40。刺鱼

学名刺鱼。因其刺多而得名。入秋后鱼肉肥美，是曹妃甸流行的鱼类。可以炖，也可以腌、炒。

41.蛏子

该种生活于曹妃甸海域泥泞地带。其中以缢蛏、竹蛏居多。其肉质细嫩肥美，色白味美，壳色浅。味道更好。