1.最佳吴川一日游

原料：新蒜100头，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克（甜、糖的比例）酸的是1磅醋和8盎司糖，也可以根据自己的口味调整）。

方法如下：

1．切掉蒜的茎和须，剥掉老皮；

2.然后把大蒜洗干净。用清水（自来水）浸泡24小时，中途换水一次；

3.时间到了，取出纯净水，撒上适量盐，拌匀腌制2至3天，每天翻动两次；

4.将腌好的大蒜放入干燥、无油、无水的容器中。腌制好的蒜汤不要放入容器中，直接扔掉即可；

5.取一个干净无水的盆，倒入适量的醋和糖，搅拌至糖收满溶解在醋中（无需用火煮）；

6.然后将搅拌好的糖醋液倒入腌好的蒜中，盖紧；

7.如果喜欢吃辣的蒜，三天后就可以吃了。如果喜欢腌彻底的话，大概需要20天左右（根据蒜的大小）！

2.吴川一日游去哪里最好？

清道光三年，即公元1823年，吴川市五阳镇下街村第一秀才林兆堂横空出世。当地百姓为纪念状元林昭堂，修建了状元坊、林氏大宗、“高仙里”牌坊。林兆堂成为状元前居住的房屋以及林兆堂家中的“状元井”都保存完好。林兆堂是粤西地区唯一的一位。状元故里，成为吴川一日游的主要景点。状元坊原是民国八年，为纪念清道光三年乡试状元林兆堂而建。它有四柱三开间。雄伟壮观，飞檐斗拱，额有斗拱。正中嵌楷书“状元”二字，为林昭堂所书。是一件珍贵的历史文物。

3.吴川一日游攻略

吴川位于粤西第一大河鉴江下游。河网纵横，划船便捷。自古以来，商贾云集，商业发达。市区美帆位于尖江、小东江、拈花江交汇处。是粤西著名的古代商港。传承南江文化，讲粤语白话。其风俗习惯很简单与珠江流域不同，风土人情更是独特。色彩缤纷且独特。现在就让我们跟随《吴川风情拾趣》，探秘吴川的种种风土人情。

冬至，俗称“冬节”、“长治节”、“亚岁”等，是我国二十四节气之一。每年公历12月22日或23日。冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。自古以来，我国就非常重视冬至。冬至被视为一个重大节日。素有“冬至大如年”之说，也有人过冬至。风俗。经过几千年的发展，冬至形成了独特的时令饮食文化。在北方地区，冬至是宰羊的日子d吃饺子、馄饨，而南方地区则吃汤圆、冬至粽子、冬至面。吴川人冬至有吃腌姜饭的习惯。

每年冬至，吴川的市场上摆满了各种生姜，其中有姜黄、白姜、黑姜、沙姜等不下十种。平时很少见到的冬至时节也会出现在市场上。每年这个时候，各种腌制美食上市。市场上到处都是培根、香肠和鸭子。吴川家家户户都习惯买一把十多个品种的姜片，和腊肉、香肠、鸭子一起煮。腌姜饭庆祝冬至。冬至这天，无论多忙，全家人都会聚在一起吃姜饭。这是吴川人的一种习俗。

煮姜饭要选择优质大米。将各种姜片洗净或与米捣碎煮，或切片与腊肉铺在米面上煮。米饭煮好后，打开锅盖，饭香夹着姜香和腊肉的油香，简直让人无法忍受。吃着姜末和芝麻油拌着的姜饭，每天都想庆祝冬至。如今，煮姜饭的姜、各种腊肉、香米有近十种。当然，香气四溢，但即使在物资匮乏的年代，姜米的价格也是1.4分钱2斤陈米，只用了一斤大米。姜是一种腌制食品，但姜饭的美味和冬至一家人吃姜饭的场景仍然令人难忘我和乐不时地思考这个问题。

4.吴川好去处

吉兆湾，省级旅游风景区，是一个海湾。吉兆湾度假村距湛江市65公里，东接电白虎头山，西接一画画。江口全长20公里，怪石多湾，奇形怪状。海滩水质纯净，沙细软洁净，贝壳彩石随处可见，海浪平缓，海水一望无际，水清到底，深浅适中。这里成排的向日葵树、婆娑的椰影，亚热带海滨风光可与北戴河、芭提雅媲美。前往调德海滩观赏“南天积水”，领略海南三亚“南天柱”的风采。吴川市吉兆湾省级旅游度假区是1994年广东省人民政府命名的南国海滨旅游度假区。d区面积13.7平方公里，分为吉兆、勤六、六澳三个社区，海岸线长11.2公里。

国内专家指出：卡塔湾省级旅游度假区拥有全省著名的大型基岩海岸，曲折蜿蜒，十里九湾，礁石美丽，可与著名的芭堤雅海滩相媲美在泰国;沙滩宽阔，坡度理想，沙净，水清，可与“北戴河”相媲美。景区气候独特，终年无冬；植被丰富多彩；自然环境优雅美丽。因此，吉兆湾度假村是旅游休闲的圣地

5。吴川自驾一日游

深圳---阳江（海陵岛）---电白（方济岛）---吴川（吉兆湾）--连江唇（千岛湖河底水库）-- -湛江（观海长廊、特城岛、龙海天、亚洲最长的海滩a)---徐闻（白沙湾，菠萝海，中国（大陆最南端的登楼角）

6.吴川自驾旅游景点完整列表

需要车程1小时51分钟，138.5公里，过路费约60元。

7.吴川一日游最佳路线推荐

1.加入腌料和水拌匀好了

2.把整只鸡洗干净

3.取出内脏，切掉鸡屁股和周围的黄油，鸡脖子，鸡脚和鸡头去掉所有的调味料

4.将调味料均匀涂抹在鸡身上，腌制一天一夜（因为有小伙伴吃，我就不放其他调料了）

5.我买的鸡太大了，所以把它分成两半烤。200和220烤20分钟，取出刷上蜂蜜。180°C和160°C烤25分钟第二次，再刷上蜂蜜

6.开始吃吧！皮酥肉嫩，香浓可口

8。吴川一日游什么最好

主料：白瓜一个

辅料：腌盐适量

做法：

1.把买来的白瓜洗干净切好。

2、洗一个瓷盘，上面放少量的盐，然后把白瓜放在上面，就像一层白瓜一层盐一样。

3.酸洗后，将整盘拿到阳台晾晒5-6小时。白瓜变软后，拿起一条条，放在竹板上晾干。

4.记得把白瓜晒干，腌瓜的水不要倒掉。夜间收白瓜时需要回水。

5.晒了一天的白瓜有点白。将白瓜在盐水中浸泡过夜。然后第二天再次干燥并沥干盐水。记得加盐水，这样做会使白瓜软化。

6.第二天，将白瓜倒置晾干，即瓜背晾干。第三天，把白瓜晒干，就成了洁白、柔软、咸咸的白瓜。天气好的话，晒三天就可以了。煮的时候一定要先用自来水浸泡一个小时再煮。