1.蔚县元宵节活动

张北草原。

张北草原位于张家口西北70公里的张北县境内。它由中都和昂古里两个草原组成,是锡林郭勒草原的一部分。这里水草丰美,曾是皇室狩猎和避暑的胜地。天漠公园曾是300多部影视剧的取景地,其中最著名的有:《还珠格格》、《北京燕云》、《龙门飞甲》等。我们去吧,爸爸”,带您的孩子骑骆驼、滑沙、玩沙漠足球。暖泉古镇 暖泉古镇位于张家口蔚县境内。每年这里都会举办打树打花表演。打树打花是当地元宵节社火活动:将熔化的生铁熔化,用特制的勺子倒在堡墙上。高温飞溅的铁水伴随着噼里啪啦的声音飘落下来,形成了壮观的烟花景象。黄龙山庄最具特色的景点——云中草原,因云雾缭绕而得名。这是一片巨大的高山草甸。作为原始自然风景区,它历史悠久,文化底蕴深厚,山景宜人。 ,新鲜空气。安家沟 安家沟位于河北省张家口市桥西区大境门西北2.6公里处。它自西向东北延伸,分出12条支沟。有“小桂林”之美誉。张家口市原市委副书记、市长、市政府党组书记高金浩曾为安家沟风景区题词。

2.蔚县剪纸节

当然是广陵的。大师都在广陵,广陵剪纸曾上过中央电视台专题报道。

董卿的剪纸肖像获得了高度认可。广陵剪纸博物馆很有名,可以参观一下。

3.蔚州春节

蔚县是全国传统的杏主产区之一。它于 20 世纪 60 年代末和 1970 年代初首次种植。 1995年被省定为杏生产基地。后被国家林业局命名为“中国仁用杏之乡”,被省林业局命名为“全省优质杏”。仁永杏基地

由于粮食作物以高粱、小米和杂粮为主,人们的主食是高粱饼和小米(小米去皮)米。因为在旧社会,劳动人民的粮食不能保证温饱。于是人们就养成了喝糯米糊、吃山药蛋(土豆)的习惯。但由于长期食用,他们对吃东西也有讲究。糯米糊和山药蛋,所以解放后,人们就忘不了糯米糊和山药蛋。一定要喝一碗糯米粉,因为用豌豆粉、红豆粉、扁豆粉做成的糯米粉非常香。现在人们把糯米粉作为当地特产卖给外国游客。午饭后,一定要吃几根煮面作为主食。煮熟的山药蛋不仅香,而且只有这样才能吃得饱、舒服。蔚县的食品、小吃有的独具特色,有的名声全国皆可闻。但其风味、形状、制作却与其他地方完全不同。以下是一些特色食品和小吃的例子。

黄糕 黄糕是蔚县最具特色的食品。它是用黄米制成的。由(去皮的小米)面条制成,是那里独特的食物。是一道绝佳的宴请佳肴g 走亲访友,举办婚事喜事,庆祝新年。俗话说“黄糕配荤素,爱去留伴”。黄饼还可以进一步制油。炸糕。别的地方过年吃饺子,而蔚县过年吃炸糕,象征团圆。

荞麦面 荞麦面是蔚县特有的食品之一。其味道鲜美,也是宴请亲友、婚庆喜庆的上乘佳肴。做菜并不复杂,一看就学会,家家户户都会做。用揉面机将揉好的荞麦面团压成粉丝状,直接压入沸水锅中。过了一会儿,就设置好了。放入冷水中即可食用。它品质优良、柔韧、细长、颜色洁白。压紧后可多次食用d 一次。如果在20小时以上或冬季或冰箱中冷冻,其品质、色泽、香味将长期保持不变。荞麦面汤是勺类食品,汤料非常重要。一般分为肉汤和素汤两种。添加一些胡椒粉或辣椒油可以使味道更加浓郁。

肥包子是用小米粉和成糊状,发酵后加入适当的碱水,摊成金黄的圆饼状。我们称之为褪色面包。因为蔚县有一种独特的炉子,一盆雪白、细腻、无渣的煤灰(这就是当地煤炭燃烧后的灰的样子),配上白色的火川(小炉子)。上面有耐火粘土。直径约12、3厘米,高20厘米。底部设有进风口,用于排灰。有一个铸铁炉底,有圆条和空sp里面有王牌。顶部有三个通风孔,顶部有三个炉耳。带有陶罐架的砂锅,可以在炉子里用煤或稻草燃烧。一般用于煮饭、烧水。炉子上放一个特制的圆盘(烤盘),用来铺面包。铁器由铸铁制成,中间有弧形凸起,周边有凹槽。将一勺面糊倒入其中,面糊会慢慢向周围流动。立即盖上盖子,用温火加热,几分钟后就可以了。蔚县家家户户每年都会过一次,纪念节日,但具体是哪月哪日我记不清了。

大饼 蔚县大饼及其枣糕、辣椒饼、干包子等系列产品也独具特色。由于蔚县出产的煤炭是优质国产煤炭,因此形成了独特的粮食加工技术。它的烤箱可以上下同时加热,所以蔚县煎饼、枣饼、辣椒饼、干包子的风味在全国是独一无二的。

小米煎饼 小米煎饼是蔚县传统小吃,经济实惠,别具一格。它与其他尖头糕的不同之处在于,它皮薄,直径可达六十、七十厘米,厚如薄纸,坚韧如丝。它原本是一种油炸大饼,颜色呈淡黄色,很受欢迎。因原为旅行时油炸食品,故称“煎饼”。它的吃法有很多种。可以在市场上泡在卤汤里,买回家切丝炒着吃,也可以塞上肉馅,当馅饼吃。也可以把煎饼放到炕上晾干,就成为干煎饼,吃起来酥脆香香。

蔚县粉苗粉苗是其他地方吃的凉粉,蔚县粉苗也有自己的独特之处ue 功能。蔚县面条分为晶粉、黄粉、白粉。水晶粉是蔚县颇具地方风味的凉食。因其颜色透明而得名。各种粉米糕的摊贩用铁钹把粉米团搓成细条放入碗中,加上调料,味道鲜美,软而不粘,滑而不腻,清凉爽口,是最好的冷小吃。炎炎夏日,赶集、进城的人们都口干舌燥。如果吃一碗粽子,不仅能充饥,还能消炎、提神。

五香豆腐干 清末民初,蔚县的黄老二、刘湘制作的五香豆腐干是最好吃的。享誉全县,常年畅销,供不应求。y。蔚县人到外地走亲访友,都会购买一些五香豆腐干作为馈赠亲友的礼物。来盂县的外国人也会买一些五香豆腐干给别人尝尝。五香豆腐干的制作方法要注重三点:一是将豆腐切成块或条,在阳光下晒四个小时,然后存放;其次,豆腐干在煮之前用水浸泡一到两个小时,洗掉灰尘;第三,煮豆腐干时,先加入适量的盐、胡椒粉、茴香、大料、桂皮等调味料煮十分钟,然后加入豆腐干,用文火煮三个小时左右,即可即可食用,经过两次加热后,更加美味。其他地方的豆腐干的口感和味道都达不到这个水平。

五香葵花子 五香葵花籽最早由陈宝贵、苏福在佛山经营蔚县乌尔特街。他们五香葵花子的加工方法颇有讲究。首先,用筛子、簸箕除去葵花籽中的土、石、沙、籽等杂质,保持其纯净;然后用盐水煮,每十斤葵花子用盐三斤,加入适量的姜、花椒、茴香、大料。将肉桂、肉桂等香料用文火煮沸,加入少许碱面,以利脱皮。煮过程中,每隔二十分钟要翻动葵花子,大约五次,待汤汁减少时,捞出;最后用文火炒香,即可得到美味的五香葵花子。

芝麻油 芝麻油是我们县使用的食用油。其他地方使用的食用油因地区而异。通常包括大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等。麻油(芝麻油)是最高品质的,不能用来炒菜,只能用来炒菜。我们来吃沙拉吧。蔚县使用的芝麻油可用于炒菜、炒菜,也可用于烹调后凉拌。它与芝麻油类似。其原料为棕芝麻,当地称其为亚麻,故又称亚麻油。它具有特殊的香味,比其他食用油更香。所以它比其他食用油更好。

4.蔚县春节活动安排

有着1400多年历史的蔚县蔚州古城,每到腊八节就穿上节日盛装,散发着浓浓的年味。蔚县年节文化丰富,以“拜灯山”、“做元宵”闻名全国,素有“华北年节之都”、“中国春节民俗”之称。定制卡”,和“中国十大最具年味的地方”。蔚县过年民俗活动丰富多彩,很多都是全国独一无二的。二月初七,人们吃腊八雪糕、吃芝麻糖、写春联、贴窗花、生火、民间社火、唱戏、打树打花,充满了年味。 、上山拜灯、元宵节、灯杆等活动依次上演,表演传统民俗风情“中国式狂欢”。逛古城、逛古镇、观民俗、赏剪纸、品尝小吃,蔚州民俗之美等你来体验。

5.蔚县元宵文化表演

河北省万全县万全社火:每年春节期间每逢节日和元宵节,河北省万全县都会举办大型民间艺术活动,称为“万全社火”。

内容包括走动、设桩、跑八字、九龙水、海里跑鱼、打鼓、打拳等活动。这些表演通常在街头表演,群众围观,十分热闹。河北蔚县河北·蔚县开阳堡