2.旅游：即为了达到某种目的而在空间中从A点到B点旅行的过程； “游”是指郊游、游览、娱乐，即为达到这些目的而进行的旅行。 。二、特点：

1．休闲：使精神休息和身体保养活动得到充分开展，使人与自然融为一体，赋予生命真、善、美，具有价值和意义。 。

2.旅游：旅游是非定居者的旅行和暂时居住所引起的一种现象和关系的总和。这些人并不因此永久居住，也不主要从事赚钱活动。

休闲的一个重要方面是将其与工作状态和其他有责任的活动分开。

这个我它是人类存在的一个组成部分。

从某种意义上来说，它与马斯洛的人类需求“五层次理论”中的最高层次自我实现的理念是一致的。

旨在考察人们在精神世界中的创造力和鉴赏力，鼓励人们通过休闲思考人生（人生），为人们的全面发展和人格成熟做出贡献，使人们真正能够走向自由。

它的价值不在于提供物质财富或实用的工具技术，而在于为人类构建一个有意义的世界，守护一个精神家园，让人类的灵魂能够安定下来，拥有一个避难所。

我的理解：

1．休闲：主要指工作学习之余的空闲时间，即八小时以外的时间。通常的活动是做家务、购物、散步等，通常在几个小时之内。

2.休闲n：主要是指利用周末时间与朋友或家人去附近的农家乐或公园休闲娱乐。通常只需要一两天。

3.旅游：主要是指需要专门安排行程参观附近旅游区或外地旅游景点的活动。通常需要参加旅行社组织的团体，需要长途跋涉、长途跋涉。通常需要两天以上。

会展业作为一个产业门类，包括会议业、展览业和奖励旅游业。 MICE旅游的英文缩写是老鼠。即meeting（公司会议）、incentive（奖励旅游）、conference（大型企业会议）、exhibition-on（展览）。由此也可见，会展与商务旅游是密不可分的。

<展会产生的商务活动比一般的休闲旅游具有更高的消费能力。十多年前的数据显示，美国1万名会议代表出席会议期间，在食品、住宿、设施使用和零售采购方面的总支出可达750万美元。会议带来的旅游给会议场地带来了可观的物质消耗。只要有人流，当地就会有消费，而会议旅游带来的商机也会给经济水平带来一定的提升。

传统旅游接待业广义上是指以住宿、餐饮、休闲、旅游景区、旅游会展为核心的产业；它是由一些负责接待的企事业单位组成，如：旅行社、景区、宾馆、旅游巴士租赁公司等。

“旅行”就是旅行，外出就是为了达到某种目的，在太空中从A地到B地旅行的过程； “你”就是出去的意思。旅游、观光和娱乐是为了实现这些目的而进行的旅行。两者加起来就是旅游业。所以，旅行以旅行为主。旅游不仅有“旅行”的含义，还有游览观光、娱乐的含义。旅行，意味着你要离开现在所在的地方，去到另一个你不熟悉甚至一无所知的地方。同时，您也会在旅途中欣赏风景，感受快乐。旅行，意味着你会收获与平时不一样的照片、不一样的心情、不一样的快乐。旅行主要指去远方旅行；去其他地方出差或观光。旅行和旅游的区别在于，旅行是观察风景和事物在你身边，行万里路，读万卷书，指的是个人。旅游是指旅行，通常是团体旅行，而且时间很短。旅游是旅行和观光活动。旅游是一种复杂的社会现象，涉及政治、经济、文化、历史、地理、法律等社会各个领域。旅行也是一种休闲活动。 《礼记·曾》：“三年丧行，无群（qún同“群”）站立，无行。”汉代刘向《·编舞》：“麒麟……不群居，也不迁徙。”宋代苏轼《台湾笔记》：“房期尚未建成，太守陈宫，杖鞋悬垂，见山高林木之上，如行人”。在墙外看到他的发髻。”旅行是指为了休闲、商务或其他目的而离开惯常环境，前往特定地点的活动。n 个地方并在那里停留，但不超过一年。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假、探亲访友、商务和专业访问、医疗保健、宗教或朝拜等。

休闲是一种自由支配时间的多样化安排。除去工作、睡觉等，人的一生有近三分之一的时间是在休闲状态中度过的。与人们闲暇时间消费需求相对应的经济活动就是休闲经济，如旅游、娱乐、运动、阅读、购物、聚会、游戏等。因此，休闲经济也被称为“三分之一经济”是工业化后期或后工业社会阶段最具代表性的经济集群。

时间很宝贵。工作时间是创造价值的时间。空闲时间呢？如果你把空闲时间无所事事，你就无法创造价值。如果休闲活动，特别是消费休闲活动是在闲暇时间进行的，这创造了价值。我们常说，休闲是一个人的权利和义务。我们经济的三分之一是服务于人们的休闲生活的。如果不去休闲，这些人就会失业。因此，一个人的休闲就是另一个人的就业。

国家越富裕，休息的时间就越多，休闲的普及将成为推动经济发展的重要力量。

社会上的休闲娱乐活动很多，可谓千奇百怪。例如卡拉OK、跳绳、广场舞、太极拳、逛街、遛猫、遛狗、跑步、散步、使用公园健身器材锻炼身体等。

广场舞目前被大多数女性接受。广场舞是一项参与人数较多、氛围较好的集体活动。大家可以根据自己的情况来选择离子

旅游的定义有多种，这里介绍一下：

（1）概念定义。它旨在提供一个理论框架，用于识别旅游业的基本特征，并将其与其他类似、有时相关但不相同的活动区分开来。国际上公认的以斯帖定义，1942年，瑞士学者汉武克和克拉普夫指出：“旅游是非定居者的旅行和临时居住所引起的现象和关系的总和。这些人不会因此永久居住，也不主要从事”

(2)技术定义。利用它为统计和立法提供旅游信息。旅游的各种技术定义所提供的含义或限定条件在国内外广泛使用。采用技术定义可以帮助标准化可比数据的收集e 国际旅游数据。世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的技术统计定义：旅游是指出于休闲、商务或其他目的离开通常的环境，前往某个地方并停留，但连续时间不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假；拜访亲戚和朋友；商务和专业访问；卫生保健;宗教/朝圣；和别的。

（3）通信的定义。 1927年，德国的Mongen Roeder定义了旅游业。狭义的旅游是指人们为了满足生活文化需要或各种欲望而暂时离开居住地的经济文化商品。消费者留在其他地方与人互动。注：该定义强调旅游是一种社会互动活动。

（4）目的定义。 20世纪50年代，旅游研究奥地利维也纳经济大学研究所将旅游定义为人们暂时身处异地的一种空闲时间活动，主要是为了修身养性；其次是出于教育、扩展知识和交流的目的而旅行；然后参与这个或那个组织活动，并改变相关的关系和角色。

(5)时间定义。 1979年，美国泛大西洋投资公司的马丁·普雷博士在中国演讲时，将旅游定义为以休闲为目的的旅行，并在某个国家停留至少24小时。注：这个定义强调了各国在进行国际游客统计时使用的统计标准之一：停留时间。

（6）相互关系的定义。 1980年，美国密歇根大学的伯特·麦金托什（Burt McIntosh）和查西·肯特·格伯特（Chassie Kent Gerbert）定义了旅游业。旅游可以定义为吸引和接受旅游的过程d 它的访客。旅游因游客而产生的企业、所在国政府和所在地区居民之间相互作用而产生的一切现象和关系的总和。注：该定义强调：旅游引起的各种现象和关系，即旅游的综合性。

（7）生活方式的定义。中国经济学家于光远于1985年将旅游定义为现代社会居民的一种短期特殊生活方式。这种生活方式的特点是：偏远、业余、享受。

（八）“休闲中国网”的定义。旅游的内涵——旅游是人们在无定居的城市、乡村、风景名胜区、度假区围绕生态、文化、体育、娱乐等功能进行的休闲活动。旅游的外延——旅游应包括：从大到大的一系列类别的旅游目的地、旅游产业、旅游项目、旅游产品等。小的。

1。休闲农业、乡村旅游指的是什么？

1.什么是休闲农业？

什么是乡村旅游？

什么是乡村旅游？

2.乡村旅游的主要类型

3．发展乡村旅游的意义

2．乡村旅游和乡村旅游是什么样的？案例）

3.如何发展乡村旅游

1．休闲农业与乡村旅游的含义

1．什么是休闲农业？什么是乡村旅游？什么是乡村旅游？

传统农业仅具有供给粮食和原材料的功能。休闲农业则完全不同。

休闲农业利用农业景观资源和农业生产条件，为城市游客提供观光、休闲、游览、度假等服务。农业与旅游业相结合，第一产业与第三产业相结合。新产业。

乡村旅游是休闲农业的别称。它直观、易于理解且经常使用。

（注意与“乡村旅游”的区别！）

特点：

（1）乡村旅游是“生产、生活、生态三位一体” ” 一种新型农业经营形态；

（2）乡村旅游产品是一种服务商品，其生产以市场为导向，其核心价值是服务质量，而不是具体的水果、蔬菜等。 ，顾客满意与否取决于整个旅游过程中所有感受的总和（与以前的农产品完全不同！！）；

（3）乡村旅游资源丰富多样，如各种颜色和形状的农作物和果树、蔬菜、种植、民居、沟渠、道路、农具、传统劳动技术、手工艺、节气活动、衣食住行习惯、婚丧习俗等，等等

（四）乡村旅游以农户家庭为基本接待和经营单位；

（五）乡村旅游以盈利为目的。

乡村旅游的概念

定义：乡村旅游是指乡村地区与农耕相关的民俗风情、风情风光与乡村风情相结合为景点。休闲、观光、体验、学习等旅游活动。

乡村旅游活动的形式包括：吃农家饭、住农家乐、干农活、玩农家乐、看农家风景、买农家用品、追农家习俗、使用农家家具等。

乡村旅游和乡村旅游有什么关系？

乡村旅游是服务乡村旅游的产业。

2.乡村旅游主要类型：

乡村旅游的分类尚无统一标准。它根据不同的区域位置、资源基础、投资主体、体验类型、乡村特点而定。我分为以下五种类型：

第一类是城市郊区的休闲娱乐。这是乡村旅游最基本、最普遍、数量最多的形式。一般在城市郊区，交通便利，可以为这些游客提供食宿服务，娱乐设施也比较齐全。例如成都的农家乐、泰安的方特、花样年华等。

方特随机调查了300名游客：

18%来自国内其他县市。泰安，20%来自济南，32%来自省内其他县市。合计70%。

53% 乘汽车出行。

20-39岁人群中67%

收入3000元以下人群中66%

计划留下的75%一日游

第二类是住宿、景区周边住宿。

这种类型一般位于著名景点周边。它本身并没有太大吸引力，不需要太多的旅游服务设施和景观改造。依托主景区游客开展旅游活动，为游客提供食宿服务和地方特产。此类公园与各大景区之间的旅游景点具有互补性，相互提供客源，协同发展。

泰山周边地区具有发展此类农家乐的良好区位条件。第三类是旅游农业。

在城市郊区，为游客提供学习农业知识、体验农耕文化、参与农业活动的游览。游客可以参与不同的农业活动。

例如休闲农场、水果采摘园、茶园、园林、休闲渔业、农业教育园、农业科普示范园等。

第四类是民俗文化和特色民居。

指以当地独特的民俗风情和民居吸引游客。这种类型多以民俗村落、古镇为主。

例如江西婺源的各个少数民族民俗村、泰安卜阳庄民俗村等徽派建筑。

第五类是田园风光。

以其美丽的田园风光吸引游客。利用农家乐、水果和周边田园风光，吸引众多城市游客“吃农家饭、尝农家菜、住农家乐、玩农家乐、买农家特产”，丰富市民民俗体验需求。

比如广西龙胜县的龙脊梯田。江西婺源被誉为“中国最美乡村”。

3.发展乡村旅游的意义

（一）增加农民就业。增加新职位；要求低r 新技术、就业门槛低。

（二）增加农民收入，帮助农民致富。投资门槛低；运营成本低。

（三）有利于充分开发农业资源，调整优化产业结构。延伸农业产业链，带动农村交通、餐饮、住宿、商业等服务业发展。

（四）有利于改善村容村貌，促进乡村文明水平提高。通过城乡人员、信息、技术、思想的交流，增强城市人民对农村、农业的认识和了解，加强城市对农村、对农业的支持，促进农村文明水平的提高，实现农村经济协调发展。城乡发展。

（五）有利于社会主义新农村建设。

2.什么休闲农业和乡村旅游是什么样的？ （案例）

1.国内外休闲农业的发展（教材P.14——）

著名乡村旅游区：

2005年4月“首届中国乡村旅游节”开幕式上12日举行的成都市郫县友爱镇农科村徐家大院休闲中心被国家旅游局认定为“中国第一家农家乐”。

近年来发展较快的乡村旅游区：

江西婺源。

龙脊山，龙脊梯田旅游区，徒步，广西龙胜自治县和平乡平安村。

2.山东省乡村旅游发展现状

改革开放之初，潍坊石家庄村的农家民俗旅游在全国尚属首创。从此，“农家乐”、“渔家乐”就广为流传。ely在许多地方进行。

以渔民娱乐最为盛行的日照王家灶村，利用休渔期间开展旅游活动。全村有106户人均年收入超过4万元。

沂水县位于沂蒙山腹地。 2002年，开始将旅游业确定为支柱产业，开发“沂水地质奇观生态旅游区”。 2003年，全县接待游客210万人次，旅游总收入7.6亿元。

山东是全国以民俗生态为主题的节日最早、数量最多的国家。例如，潍坊国际风筝节、菏泽牡丹节、青岛糖球节、泰山国际登山节、荣成全国国际渔民节等活动吸引了越来越多的游客。 2004年，山东省成立首批26个农业旅游示范基地示范点数量居全国第一。目前，山东已创建国家级农业旅游示范点55个，继续领跑全国。

山东乡村旅游资源丰富

1.独特的乡村自然风光。青岛、烟台、威海迷人的阳光、海浪、沙滩；以菏泽、济宁、德州为代表的广阔绿色平原；泰安、临沂等以山地、丘陵为特征的山村聚落。

2.丰富多彩的乡村风情。主要以各地的节日习俗为代表。如泰山登山节、潍坊风筝会、济南千佛山庙会、菏泽斗鸡、斗羊比赛、淄博元宵节等。

3．有趣的地方文化艺术、烹饪风味等。如潍坊杨家埠年画、济南布老虎、鄄城鲁锦工艺品、鲁南柳编、菏泽泥人、面人等。、孔府的“满汉全席、青岛海鲜等”。

4.特色村落传统劳动。偏僻偏远的村落里还保留着古老的耕作和劳动方式，有的地区甚至还保留着古老的农耕劳动方式。驴拉磨坊、老牛磨粮、木机编织、推车、磨豆腐、抓螃蟹、赶鸭子、放牧等牛羊等

3、普遍缺乏规划和规划，很多项目盲目上马，开发中存在人为痕迹太明显，城镇化趋势明显，当地独特的民俗文化受到冲击，乡村旅游特色受到影响。

四、旅游人才缺乏，管理方式单一，管理混乱，服务缺乏规范。乡村旅游管理m 管理人员相对较少，缺乏系统有效的培训。在实际操作中，不少是由村干部或当地农民兼任。从业人员素质普遍较低，经营粗放，陷入轻管理、低素质、低收入的恶性循环。 ，严重制约乡村旅游的发展。

3．普遍缺乏规划和规划。许多项目盲目上马，开发中人为痕迹太明显，城市化倾向明显，当地独特的民俗文化受到影响。影响乡村旅游特色。

4．旅游人才缺乏、管理方式单一、管理混乱、服务缺乏规范。乡村旅游管理人员相对较少，缺乏系统有效的培训。在实际操作中，很多都是由村干部或者当地的人兼任。农民。从业人员素质普遍较低，经营粗放，陷入轻管理、低素质、低收入的恶性循环，严重制约乡村旅游发展。

乡村旅游中存在的问题山东省乡村旅游发展历程

1．对乡村旅游缺乏深入的了解。大多数乡村旅游景点以农业观光为主，大多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游。各个级别。

2.乡村旅游开发经营分散、品牌效应差、规模小、经营者品牌意识淡等现象。片面强调农村自然资源的开发，而忽视乡土文化、乡村民俗等文化内涵的开发。

潍坊杨家埠木版年画与风筝民俗

潍坊风筝早年在杨家埠村盛行明代。当时，村民已经掌握了雕刻木版年画的技术。每年春天，他们利用闲暇时间，用印年画的纸和颜料画各种图案、绑风筝。最初只是为了自娱自乐或作为馈赠亲友的礼物，后来逐渐发展成为一种商品。到了乾隆时期（1736-1795），风筝已成为当地重要的手工业。

明代潍坊风筝以板式风筝为主，后来逐渐发展为硬翅风筝，以长弦蜈蚣最为流行（最长可达360米以上），也有软翅风筝。带翅膀的风筝最受欢迎。巧风筝和筒风筝是造型独特的系列，内容有人物、鸟兽、鱼虫等故事。其绑法虽然简单，竹篾少则三根，不超过七根，但讲究联合国竹篾整齐，框架平直，左右对称，重心系紧。画面简洁，色彩鲜艳，对比强烈。具有起飞平稳、飞行高度高的特点。

目前，西阳家埠村有风筝制作户近100户，风筝品种300多个，年产风筝近百万只。但近年来，出于生产成本的考虑，忽视了传统文化内涵，改用尼龙布、碳钢管等材质。潍坊风筝的传统技艺和地方特色已经失传。

3.如何发展乡村旅游

以乡镇、村庄等发展规划或乡村旅游发展规划为依据。

1.发现、理解、创造乡村旅游资源

发散思维练习（头脑风暴）：思考乡村旅游有哪些方面生活方式和生活对城市游客是否有吸引力？

2.乡村旅游项目开发前的准备工作（教材P.27）

（1）旅游项目选址

（2）社会环境调查

（3）区域经济调查

（4）资源状况调查

（5）客源市场调查

3．乡村旅游项目开发

（1）项目定位——项目区位定位、景观特色定位（主景观）、客源市场定位、产品功能定位、服务设施定位、重点子项目定位、开发学科定位、管理学科定位、发展时机定位。

（二）乡村旅游产品设计开发

项目产品设计——农家乐、旅游村镇、休闲农庄（田）、生态园、民族风情园等.

旅游线路设计与规划——

4．乡村旅游营销

谁是我们的对手（竞争对手）？

为什么要营销？

谁来进行营销？

乡村旅游有清晰的形象吗？

谁是我们的客户？ （市场细分）