三月的阳春，正是踏青的好时节。湖南安化县是我每年必去的地方。

安化是眉山文化的发祥地。拥有六步溪、九龙潭、茶马古道等自然景观。是大自然赋予安化得天独厚的旅游资源，尤其是产自富含硒的冰碛岩缝隙中所生长的红茶而闻名于世。

我第一次到安化是2010年的早春，我的初衷是去郊游。第一站是东坪镇黄沙坪。古镇依山而建，街道依水而成。古老的木屋矗立在青石板铺成的街道两旁。老街不长，人口也不多。安静的古街，弥漫着浓郁的茶香。当地朋友告诉我，这条街上几乎家家户户都加工、制作红茶。我们走进了一个茶艺馆出于好奇。主人热情地迎接我们，并拿出了不知年代的砖头。水烧开泡茶时，汤色金黄，清澈明亮，浓香映照着岁月。喝了几杯，立马驱散了初春的寒意。据说安化黑茶与其他茶有不同的功效：安化黑茶含有丰富的维生素和矿物质。自古以来，西北地区人民以肉类为主，蔬菜、水果较少。经常喝此茶可以帮助消化、降脂、降三高。它是当今健康饮品的首选，可以说是生命之源。如今，安化黑茶已家喻户晓，畅销世界各地。

此后的几年里，我探索安化数十次，眉山、云台山、马路口、折溪、白沙溪……这里森林茂密，气候宜人；奇花异草，怪石嶙峋，怪石嶙峋。奥雷斯特。 、山涧、瀑布；还有很多历史遗迹，留下了时间的痕迹。这里民风淳朴，相对封闭的环境使其生产生活保留了原生态的风俗习惯。这里的美食：安化擂茶、腊肉、鲤鱼肉、茶味紫米鸡，食后在口中留下浓浓的香气，让人回味无穷。山、水、人都是自然的，保留了绚丽的自然景观和祖辈传承下来的红茶制作工艺的非物质文化遗产。安化黑茶已成为国家地理标志产品。