雁荡山冬无严寒，夏无酷暑，是典型的江南山区景象。去雁荡山旅游的最佳时间是4月至11月。温度一般在15℃至30℃之间。 4-7月雨水较多，但也可以趁雨观赏雁荡山瀑布。春天的恩典。秋冬季节去雁荡旅游，天高气爽，满山红叶，美极了。
有人曾问一位多次游览雁荡山的老诗人：“雁荡与黄山相比如何？”回答是：“各有千秋，黄山雄伟，雁荡神奇。”无法理解。雁荡山东西长25公里，南北长18公里。有景点300多个。雁荡山的风景以其奇峰独特而著称。雁荡里的大部分山峰从地面上看，却与桂林的玲珑山峰不同。相反，它们高耸入云，雄伟壮观。远远望去，就像一面迎风飘扬的大旗。有人认为，雁荡山的奇特、雄伟、多样，不亚于黄山。二是瀑布之美。雁荡山瀑布众多，有名的瀑布有十八处。雁荡山的瀑布与贵州的黄果树瀑布风格截然不同。它不以伟大取胜，而是以其优美的外观给参观者留下深刻的印象。其最著名的瀑布是大龙湫、小龙湫和三折瀑布。大龙湫高190米，常年倾泻而下。景色随着季节、风、阳光、雨的变化而变化。雷雨过后，巨龙从悬崖上滚落而下，惊天动地。在少雨的季节里，瀑布从半空中缓缓落下，雾气随风而转，阳光照射，烟雾中出现绚丽的彩虹。此时的瀑布，轻盈柔美，风姿绰约。清代著名诗人袁枚有一首咏大龙丘的诗。里面有两行。五尺以上有水，十尺以下全是烟。情况自百丈至千丈，水云雾难辨。三折瀑布是同一条水流过三处悬崖，成为上、中、下瀑布的瀑布。其中，以中者瀑布最为令人印象深刻。中者瀑布周围的悬崖峭壁就像一个半圆形的洞穴。水从洞顶倾泻而下，漂浮变化，十分美丽。