1.英国炸鱼薯条 在英国的任何一个小镇,你都可以看到挂着炸鱼薯条招牌的小商店。通常这种小店的门面很小,里面只有一个柜台。如果你走近门口,你会闻到油炸食品的香味,尤其是鱼的香味。事实上,炸鱼薯条已经独立经营好几年了。直到1860年代,才有人将两者结合起来,成为英国最受欢迎的大众食品。 2:法式鹅肝 说到法国美食,就不能忽视鹅肝。这种食物是古埃及人在公元前2500年发明的,在法国餐桌上达到了顶峰。尽管它一直是动物权利活动人士最痛苦的事情,尽管营养学家认为鹅肝不符合现代健康饮食,但这种美味在法国乃至世界各地仍然很受欢迎。 3、德国香肠和火腿 德国人是一个真正“吃大肉、喝大口”的民族——吃猪肉、喝酒啤酒。德国人每年人均消费猪肉65公斤,居世界第一。由于对猪肉的偏爱,德国的名菜大多是猪肉制品。德国最著名的食品是香肠、腊肠和火腿。他们制作的香肠至少有1500种,而且都是猪肉制品。最著名的“黑森林火腿”销往世界各地。可以切得薄如纸,味道极其鲜美。德国的国菜是酸白菜,配上各种香肠和火腿;有时用整只猪后腿代替香肠和火腿。德国人可以毫不犹豫地杀死整只煮得恰到好处的猪腿。 4、墨西哥玉米大餐 墨西哥人以玉米为主食。 “玉米饼”是一种墨西哥煎饼,用平底锅烘烤玉米粉制成。它类似于中国的春饼。它酥脆可口,尤其是用青玉米制成的。煎饼是最美味的。 “Dakko”是一种油炸玉米卷加入鸡肉丝、沙拉、洋葱和辣椒;最高端的“Dakko”里面塞满了蝗虫。 “Damares”是用玉米叶包裹的玉米饺子,里面有鸡肉、猪肉、干果和蔬菜。肉香搭配香嫩叶,食后齿颊留香。 “彭锁”是用玉米粒、鱼、肉熬成的鲜汤。 5、乌干达香蕉饭 在非洲乌干达,待客时总是少不了香蕉。当客人进入房间时,先端上一杯美味的香蕉汁,然后端上烤香蕉小吃。晚餐吃一种叫做“Matoki”的香蕉饭。 “Matoki”由不甜的香蕉品种制成,去皮捣碎成泥,蒸熟后与红豆汁、花生酱、红烧鸡块和咖喱牛肉混合。吃过“Matoki”的人普遍称赞它是“世界上最美味的一顿饭”,因此它也成为乌干达人的主菜。吃过宴会。乌干达的“国饮”是用发酵的香蕉和高粱面混合而成,甘甜醇厚。宴席时,桌上放一个酒坛,坛顶插一根1米长的草管,宾主互相吮吸。 6、日本生鱼片 日本人自称“完全吃鱼的民族”。日本人吃鱼的方式多种多样,有生吃、熟吃、干吃、腌制等,其中以生鱼片最为名贵。国宴或民间用生鱼片招待客人是最高礼遇。日本人称生鱼片为“生鱼片”。一般的生鱼片是用鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼制作的,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。当宴会开始时,你会看到一缸活鱼。它们被抓起来宰杀,剥皮去刺,切成纸一样的透明片,带到餐桌上,蘸上调味品,仔细咀嚼。味道是难以形容的。不吃生鱼的外国人吃过一次就会想吃第二次。 7:韩国泡菜 在韩国,一个女人是否是一个好的家庭主妇,主要看她能否做出像样的泡菜。随着韩流的到来,韩国泡菜如今已经成为很多中国年轻人喜爱的美食。其实四川泡菜也不错! 8、巴西烤牛肉 烤牛肉是巴西民间最受欢迎的菜肴,也是招待尊贵客人时必不可少的菜肴。与我们常吃的烤牛肉不同,它没有任何调料,只是在牛肉表面撒了一些盐。表面油脂渗出,外焦里嫩,具有独特的香气。烤牛肉有大腿、前臀尖、后臀尖、牛肋骨、牛排、里脊肉等十余种,颜色各异,风格各异。你想吃什么,服务员就会把它放在你的盘子里。 9. 丹麦的“魔鬼太阳” 丹麦人喜欢吃过鸡肉蛋糕和甜点,还做过风靡全球的丹麦舒芙蕾。丹麦气候寒冷,地球就是一个天然的冰库。肉没有腐败变质的风险,可以生吃。丹麦最著名的国菜是将生牛肉剁成泥,上面放上生蛋黄,与肉拌匀,用勺子舀出来,一口一口地吃。这道菜名叫“魔鬼太阳”,价格昂贵,而且脾胃虚弱。一个人看到这道菜可能会恶心三天,但丹麦人却享受着这顿盛宴,仿佛它是甜的。 10、泰国冬阴功汤作为泰国美食的杰出代表,“冬阴功”汤被誉为泰国的“国汤”,也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣而闻名,所以这道菜实际上是泰式酸辣汤。有些朋友到了泰国餐厅不知道点什么。没关系。 J首先点一份“冬阴功”汤。