潮州是一座古色古香的城市。潮州特色贯穿整个潮州社区。潮州特色有潮音乐、潮剧、功夫茶。还有各种潮州小吃。还有很多旅游景点！还有中国四大古桥之一的湘子桥。

潮州市是中国瓷都、中国晚礼服、晚礼服名城、全国日用陶瓷特色产业基地、国家重点工艺美术城。饶平县皇岗镇的特色产业是水族机电和海产品加工出口。

潮州陶瓷生产已有1300多年的历史。是中国最大的工艺美术瓷、日用瓷、卫生洁具生产基地，也是中国最大的生产基地A。潮州市作为工艺瓷、工艺日用瓷出口基地，拥有陶瓷生产企业1万多家，已形成完整的产业链。依托陶瓷产业优势，潮州市正着力打造陶瓷产品制造中心、研发中心和集散中心。

在不锈钢制品行业，彩塘的不锈钢企业几乎都拥有自己的品牌，已申请专利438个项目。不锈钢产品销往全国各地以及欧洲、北美、东南亚、中东等地区。彩塘被誉为名副其实的“不锈钢王国”。

婚纱晚礼服产业在全国乃至全球都具有巨大的产业优势。已成为国内外最大的婚纱、晚礼服生产集聚地和出口基地，产品远销欧美s。 、东南亚、韩国、日本及中东等20多个国家和地区。

汕头市澄海区的特色产业是玩具和毛衫。朝阳区谷饶镇和潮南区陈店镇的特色产业是内衣。潮南区霞山区镇的特色产业是化妆品、文具，朝阳区和平镇的特色产业是刻录光盘。

汕头是国家重要港口城市、我国最早开放的经济特区、海西经济区的重要组成部分。汕头港于1860年开港，素有“岭东门户、华南枢纽”、“海滨城市邹鲁、美食之乡”之称。

汕头是“中国优秀旅游城市”。主要景点有汕头八景等礐石风景区、澄海塔山风景区、莲花峰南风景区、南澳生态旅游区、中信高尔夫海滨度假区、陈慈鸿故居、青云岩风景区、北回归线标志塔、汕头方特欢乐世界·蓝水星主题公园等

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潮州特产如下

1.潮州柑地理标志产品

推荐1

潮州柑

潮州柑是世界上最著名的柑橘品种。春末夏初开白花，秋季结果，冬季采收。潮州柑橘有蓬通柑橘、香蕉柑橘和雪柑橘三个品种。彭通柑果大，朱红色，皮脆而凸，花瓣粘性不严，所以去皮是最容易的。花瓣多汁，核心较少。其味甜如蜜，素有“蜜柑”之称。蕉柑形状稍小，皮较厚较硬，靠近瓣膜。这种柑比彭通柑稍逊色，常用它做蜜饯柑饼。雪柑与新会有点相似橘子，汁多，但微酸，宜用，切开吸汁。潮州蜜柑栽培历史悠久，初唐漳州别家丁儒诗中有“蜜取蜜”的诗句。 “花间液，树中藏橘”，指的是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史。明人有记载：“柑为潮州果品之首，味甜而香”。如今，潮州蜜柑不仅享誉东南亚，还远至美国、欧洲，其罐头产品也远销世界各地。（C浩州)...[详情]

2.凤凰单丛地理标志产品

推荐2

凤凰单丛

位于潮州市潮安县凤凰镇乌东山。成品紧实厚重，茶汤金黄清澈，具有独特的天然花香，滋味醇厚，喉底回甘，颇耐冲泡。饮杯后，余香残留于杯底，有一种“包鼻”的香气。 “日不息”之势堪称“​​天、地、人”所拥有的极品茶。 （潮州）属于乌龙茶类。成品外观厚实、均匀、挺直，颜色黄棕色，油润，有光泽，有朱砂红色斑点。冲泡后香气高长持久，具有独特的天然兰花香，滋味浓郁清新，润喉留香，回味甘甜。 ，所以上色清黄，叶底缘朱红色，叶腹黄亮，称为绿叶红边。具有独特的山韵，冲泡时茶香四溢。耐冲泡，余味甘甜。这种茶的生产和销售历史已有900多年的历史。地域范围 凤凰单丛属于乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌东油茶区。该地区濒临东海，气候温暖，雨量充沛。茶树生长在海拔1000米以上的山区。常年多云多雾，空气潮湿，昼夜温差大。年平均气温22℃以上，年降水量1800毫米左右。

潮州肠粉

潮州肠粉，还是潮州肠粉，o源于广州肠粉。受到潮汕文化的渗透后，潮汕肠粉风靡世界各地。肠粉由磨碎的米浆制成，含有各种馅料。它们营养价值丰富，具有浓郁的潮州风味。潮州肠粉与其他地方的肠粉最大的区别就是酱料。味道很香很浓。它使用沙茶王和花生酱并将它们混合在一起。上面撒上白菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。可口。

潮州粿汁是广东省潮汕地区流行的传统民间小吃，属于潮州菜系。潮州米糊是将米糊放在平底锅上炒干后制成的。切成三角小块，放入沸水中煮，简单加入精盐和糯米粉糊即可。一定要搭配葱和其他调味品一起吃，比如炒花生米、红烧豆腐干、红烧肉等鸡蛋、红烧肉和香肠。潮州街头巷尾随处可见卖粿汁的大排档。尤其是在寒冷的冬天，你可以享受到一碗热气腾腾的粿汁，美味爽滑的粿片，淋上香喷喷的卤汁，还有红烧猪肠、红烧肉、红烧蛋、米粉、猪肉、豆腐干等配料，口感嫩滑，肥而不腻，入口即化。

潮州春饼

潮州春饼又名潮州春卷，是广东具有潮州特色的美味小吃。潮州春饼呈长方形，金黄美观，皮薄如一层酥沙，外脆里嫩，味道浓郁香浓，深受人们好评。潮州春饼主要以韭菜、香菜等新鲜时令蔬菜为主料，然后与肉丝、蘑菇碎、米粉一起炒入盘中。肉末、豆腐丝等，还可以酌情添加香菇、肉类等原料，以满足自己的需要。不同的，随心所欲地混合搭配。其特点是皮脆、馅咸。咬下去，会感觉到口腔里的清香，让人食欲大增。潮州春饼代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

麒麟鲍片2片

“麒麟鲍片”是一道潮州新菜，灵感源自传统潮菜“煮麒麟鱼”，但比它更高档。色、香、味、形均处于较高水平。

3干烧雁

干烧雁是一道色香味俱全的传统名菜。它属于to 粤菜中的潮州菜。用中火加热油锅。油烧至50%热时，先放下鹅骨，再放下鹅肉（带皮的一面朝上）。离火炸后，再放回炉上继续炸至骨硬、皮脆、肉嫩。呈金黄色时取出，将鹅骨放在餐盘上，用斜刀将鹅肉切成长6厘米、宽4厘米、厚5厘米的片，覆盖在骨头上，淋上花椒油，用甜椒调味。酸萝卜和香菜。配上甜酱一起食用。特点：色泽紫红，皮脆，肉嫩，香味浓郁，配甜酱吃，具有潮汕风味。

4 潮式“大冷”

潮州大冷是潮州菜中的一个流行分支，一般指普通潮州大排档提供的食物。潮州“打冷”是指将新鲜的海鲜蒸熟，冷却后浸入水中。蒜油或豆瓣酱（广东普宁特别有名）吃。其风味独特，无腥味，极其鲜美。这种做法是以前的渔民偶然发现的，并一直流传下来。

五彩冻鸭丝

七彩冻鸭丝是一道潮汕传统地方菜，属于粤菜系。烤鸭去掉骨头和脂肪，切成粗条。香菇泡发，沥干水，加少许油、酱油、糖，拌匀，蒸熟，切丝。将芹菜、胡萝卜洗净切丝，放入沸水中焯一下，捞出沥干。用小火将酱汁煮沸并放在一边。将米粉放入沸油中炸至酥脆。放在盘子中央，上面铺上所有材料，最后放入烤鸭丝。吃的时候淋上酱汁即可。

6潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥，又名潮州砂锅粥又称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区的传统特产。主要原料有大虾、香米、糯米、香菜、韭菜等，味道极其鲜美，有淡淡的清香。

7潮汕酱菜

潮汕酱菜是一道美味的名菜。属于潮州菜系，是一种酸菜食品。它由芥菜制成，并用盐腌制。人们常说“潮汕三宝：鱼酱、腌菜、酱菜，是潮汕人家庭生活中常见的小菜。

8护国菜

护国菜是潮汕人家庭生活中常见的小菜。

8护国菜

护国菜是广东潮汕地区的传统名菜，属于潮州菜，这道菜是潮菜汤菜中的极品，但用油量很大，上桌时汤还滚烫，但由于油腻的缘故，没有热量上升。所以，小心烫伤嘴。吃的时候，用勺子舀着吃。o 在舀起油之前铺开油层，并仅短暂品尝。操之过急的人就会上当，成为宴会上被嘲笑的对象。

9 酱焗鸡

酱焗鸡又名豆豉鸡，是广东潮州地区的一道传统名菜，属于潮州菜系。粤菜中的潮州菜。这次颜色淡黄，保持了原汁原味，肉质滑嫩；它具有浓郁的豆沙香气，因其风味独特、营养丰富、制作简单而广为流传。

10芋泥海参

芋泥海参是广东汕头的传统名菜，属于粤菜系。这道菜味道鲜美，风味独特。其味道鲜美，风味独特。用海参、五花肉、虾米等制成。