1.咸亨酒店，这里有很多著名的绍兴小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜红烧肉；

2.西街丁来兴小饭店，巷子里有桌椅、全部自己点菜的餐厅，正宗绍兴家常菜；

3.寻宝。状元楼：正宗绍兴菜；

4．诸暨人家：正宗诸暨美食；

5.东方皇家花园酒店，风景优美，菜品丰富，但价格昂贵；

6．三得利餐厅：吃正宗的丽海海鲜；

7.张城鸡煲店：最有名的平水鸡煲；

8．辣到被称为湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆；

9.吉和餐厅：古色古香，很符合鲁迅故里的气质。菜品精致，正宗绍兴菜；

10．葛优烧饺：早餐和夜宵，它是绍兴最受欢迎的饺子店。

绍兴黄酒

绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，是国家地理标志保护产品，指产于绍兴的黄酒。总称绍兴名优特产、浙江名优特产酒。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表，享有盛誉。南北朝时期，米酒被列为贡品。绍兴酒香气诱人，香气浓郁，颜色为琥珀色或橙色，透明清澈，色泽清澈，滋味醇厚。分为元红酒、加饭（又称花雕）酒、山蜀酒、香雪酒四个品种。

2.越窑青瓷

越窑青瓷是中国古代最著名的窑炉青瓷系列。其历史悠久，影响深远。这是h深受人们的赞赏和青睐。是国内著名的传统制瓷瑰宝之一。越瓷的特点是胎骨薄，施釉均匀，釉色翠绿有光泽。越窑青瓷烧造技艺从东汉至宋代延续了千余年。从选土、拉丝、修补、施釉到烧成，共有10多道工序，全凭工匠们多年来积累的经验和经验。手感经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

3.绍兴茴香豆

绍兴茴香豆不仅是绍兴著名的传统小吃，也是绍兴著名的特色小吃。它有着悠久的历史。就连鲁迅也曾出演过《孔乙己》，孔乙己在《吃茴香豆》中也有描述，所以茴香豆也广为流传已成为绍兴最具特色的特色小吃。绍兴茴香豆以干蚕豆为原料。将它们彻底清洗干净，然后放入锅中。加水淹没蚕豆。用大火煮十五分钟左右，直至豆皮边缘凸起，中间凹陷。然后加入肉桂、茴香和酱油，小火再煮十五分钟。分钟就可以了。煮好的茴香豆熟而不烂。饭菜垂涎欲滴，香气扑鼻。吃得越多，就越美味。 4、绍兴腐乳

绍兴腐乳是绍兴著名的调味品。当地人称之为“霉豆腐”，又名“苏扎肉”。也是绍兴著名特产，采用优质大豆为原料。 ，与绍兴黄酒、红酒等辅料配制而成。绍兴腐乳是方形的和有角的。其酒香醇厚，细腻酥脆，色泽润泽，颗粒饱满。它的香气有点像老酒，但比它更浓郁。味道咸鲜可口，质地松软，入口即化。相传绍兴霉豆腐早在明代就跟随绍兴师傅。清朝时期，绍兴腐乳成为皇家贡品，名扬全国。

5.武干菜

武干菜又名霉干菜，曾是绍兴“八贡”之一。购买次数最多的纪念品。绍兴干菜，除了新昌产的干菜多用高大白菜外，大多用大白菜、芥菜。新昌一般称其为“干菜”，绍兴人称其为“干菜”。乌干菜分为短干菜和长干菜。干燥发酵后这样做出来的干菜香气四溢，味道极其鲜美。除了作为食物的佐料外，它还可以作为其他各种菜肴的辅助配料。它美味又独特。绍兴名菜“干菜红烧肉”已列入中国菜单，并被评为“中华美食”绍兴十大名菜之一。

6.上虞二都杨梅

上虞二都杨梅是浙江十大杨梅之一。是上虞特产、国家农产品地理标志产品、绍兴著名特产水果。上虞自南宋以来就是著名的杨梅之乡。其栽培历史悠久。 1500多年前，有诗云：“知杨梅天下绝，知其味胜别处”。那里出产的杨梅以果大而闻名，色彩鲜艳，品质优良。优秀、美味且独特。水晶杨梅因其色泽洁白、晶莹剔透、形如珍珠，被指定为宫廷供品。从此，两京杨梅名扬天下，被誉为越南第一果品。它们被用作贡品。 。

7.枫桥香榧

枫桥香榧是绍兴诸暨市的特产。是国家地理标志农产品，也是绍兴著名的名贵干果。枫桥香榧因其壳薄、仁饱满、酥脆、味美，堪称香榧中的珍品。具有极高的营养价值和药用价值，深受国内外消费者的青睐。诸暨香榧历史悠久。早在春秋时期就有一定的声誉，在唐代享有很高的声誉。诸暨是我国香榧的主产区国家。其产量占全国一半以上，质量居全国之首。尤其是“枫桥香榧”，以其壳薄仁饱满、风味独特、品质优良而闻名国内外。

8.绍兴香糕

绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。始于清嘉庆初年，至今已有200多年的历史。它曾是清朝宫廷八大贡品之一，故有“北京香糕”之称，可见此香糕的名气有多大。绍兴香糕味道鲜美，香甜可口，入口即化。采用优质茎米磨成粉末，加入丁香、砂仁、当归、豆蔻、八角等配料精心制成。纯正绍兴香糕，黄而不焦，硬而不硬，酥脆香甜，具有解郁、中和、开胃、健脾等功效，深受消费者喜爱。

9.新昌大佛茶

新昌大佛茶，又名新昌大佛龙井，属于绿茶，是绍兴新昌县的特产。是国家农产品地理标志产品，是绍兴著名特产茶。大佛龙井历史悠久。产地新昌地理环境优越，气候温和，四季分明。高山茶区雾天较多，山上常被云雾笼罩，这对茶树十分有利。生产出来的大佛龙井，外形扁平、光滑、光滑。体肥挺拔，色泽翠绿，色泽光滑；汤色明亮杏绿，板栗香气浓郁，味道醇厚甘甜。为浙江龙井茶中的极品。

10.安昌香肠

安昌香肠是绍兴安昌古镇的著名土特产。因产于安昌镇而得名。绍兴著名的特色食品。安昌香肠的生产历史悠久。始于明朝嘉靖年间。香肠的制作充满地方特色，全是手工制作。制作过程包括刮肠、选料、切丁、漂洗、腌制、灌肠、烘干。制作它所用的原料非常讲究。均采用优质瘦肉（腿肉为佳），瘦肉有肥肉，并用当地绍兴酒、手工酱油、白糖等作为调料，拌匀，然后填入刮细如丝的猪肠。蝉翼。分段结扎并干燥5-7天后即可。香肠蒸熟后切片即可食用。香肠色泽光滑，瘦肉呈自然红色或栗色。切口 s香肠表面香气浓郁，微甜，油而不腻，色味特殊，胜于火腿。安昌香肠已成为外国游客的必买之物。

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不知道你说的是高端的还是实惠的，还是有特色的。绍兴主要酒店介绍：五星级：开元名都大酒店、绍兴咸亨国际大酒店、咸亨新庭iandi 绍兴宾馆 四星级：绍兴银泰宾馆、王朝大酒店 三星级：亚都宾馆 兴隆宾馆 浮山宾馆特色：大禹开元度假村波影日升昌

一是绍兴世贸天宇中心

二是柯桥国际中心

三是上虞百官广场

四是诸暨中心

五号嵊州开元名都酒店

六号绍兴开元名都酒店

七号金昌国际金融中心

八号金昌中央大厦< /p>

九号，元盛云锦中心

十号，绍兴望潮酒店

有很多越城区，大禹开元，绍兴宾馆，还有很多小民宿。是旅游城市吗？