1.咸鸭蛋

俗话说“寒要吃咸蛋粽”。端午节是在夏至前后，此时天气炎热多雨。潮湿意味着动植物都进入了旺盛生长的时期，病菌也异常活跃。人体容易发生各种疾病，古人称之为“毒月”。咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂等微量元素，可以为人体提供所需的营养物质，人们认为端午节吃咸鸭蛋有“排毒”的功效，体现了人们对美好的美好祝愿。身体健康，不生病。

2.蒜蛋

河南、安徽、浙江等地，端午节有吃蒜蛋的习俗。端午节的早上，家庭主妇们要吃饭咸鸭蛋加蒜。煮熟后用来给家人做早餐。有的地区在煮蒜蛋时还加几片艾叶。不仅增添了节日气氛，还能健胃、助消化、增强身体抵抗力。当地人认为，这种吃法可以避免“五毒”，有助于身体健康。

3.兑煎

端午节除了香软糯糯的粽子外，酥脆金黄的兑煎也是端午节最具特色的食品之一。 。兑煎北方称马团，福建称炸枣，四川称马园。是一种古老的传统油炸面食。包饺子的方法很简单。只需将糯米粉揉成面团，加入豆沙馅，加入芝麻，放入油中炸至金黄色即可。

相传古时候在闽南地区，当博士端午节到了，天气一直阴雨绵绵。人们认为天上破了一个洞，需要修补，所以在端午节这天吃它。堆煎过后，雨停天气放晴，人们就说天已经修好了，端午节吃堆煎的习俗就这样流传了下来。

4.普酒、雄黄酒或朱砂酒

端午节正值盛夏。天气炎热干燥，人们容易生病。另外，蛇虫出没，很容易咬伤人。这个时候，要格外小心。江南地区人们将雄黄、大黄、桃仁、艾叶、香蒲叶等药材调入酒中，然后将菖蒲、艾叶浸入其中喷洒于屋角、门窗，或用酒适用于儿童。耳朵、鼻子、肚脐等部位是用来驱动飞机的防止有毒昆虫，确保安全。

1．吃大蒜鸡蛋和茶叶蛋：大蒜鸡蛋是大蒜和鸡蛋一起煮的，茶叶蛋是茶叶、香料、盐和鸡蛋一起煮的。有的地方把煮好的鸡蛋装在网袋里，挂在孩子的脖子上，祈求平安。

2.吃煎饺：端午节期间，福建人吃煎饺。煎堆是用面粉、米粉或红薯粉与调味料混合制成的。据说，吃煎堆可以“补天”，让雨后的天空晴朗。

3.喝菖蒲酒或雄黄酒：在米酒中加入菖蒲或雄黄等成分，可以辟邪、祛病、强身。它还可以避免蚊子。我现在喝得少了。

4.吃糕点：在吉林出生的朝鲜族中，端午节很流行吃糕点。它是由艾草捣碎制成的将糯米放入研钵中。

5.吃五黄：江浙一带的人们在端午节要吃“五黄”。五黄包括黄瓜、鳗鱼、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒。还有吃黄豆的地方。

6.吃粽子可能是端午节最常见的美食了。粽子的馅料也多种多样，有鲜的，有甜的。比如传统的红豆粽子、枣粽子、栗子粽子等。

春节，饺子，汤圆等，庙会，服饰有汉服或唐装，京剧，秦剧。

端午节的日期是每年农历五月初五。

习俗有吃粽子、赛龙舟、戴香包等。

吃粽子：吃粽子是中国的传统习俗。汉语。将糯米包在粽叶中，放入锅中煮熟。

赛龙舟：屈原投江后，许多人划船追赶救他。当他们到达洞庭湖时，却不见他的踪影。此后，每年农历五月初五，就用赛龙舟的方式赶走河里的鱼，防止鱼儿进入。吃屈原尸体、赛龙舟已成为端午节习俗。

佩戴香包：孩子们在端午节佩戴香包，可以辟邪、驱瘟。香囊内装有朱砂、雄黄、香药等，用丝布包裹。

端午节的饮食丰富多样。吃的主要食物有粽子、糕点、煎饺、五黄等。

1.粽子：吃粽子是饮食最重要的端午节期间的习俗。粽子是用粽叶和糯米制成的美食。不同地区的粽子味道有很大不同。北方地区喜欢。南方人喜欢吃甜粽子，南方人喜欢吃咸粽子；

2.制作蛋糕；制作年糕，是将艾草和糯米放入单根原木制成的大木槽中，用长柄木捶打而成的年糕，是清代东北延边地区人们喜爱的美食。端午节；

3．煎堆：煎堆是用面粉、米粉或红薯粉等配料制成的稠糊。然后油炸，是福建地区端午节家家户户吃的一道美食；

4.五黄：五黄是指黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄、雄黄酒，这是江浙一带的习俗。 ，相信吃五黄就对了端午节可祛邪解毒，保持身体健康。

1.祭祖扫墓

清明节是我国四大传统祭祀节日之一。这一天是祭祖、扫墓的日子。扫墓俗称扫墓。在汉族和一些少数民族地区，人们按照当地风俗，将水果、食物、纸钱等物品带到墓地。他们将祭品放在墓地前，烧掉纸钱，并在坟墓上添加一些新土。然后在坟墓前磕头，然后收拾好祭品回家。

2.告别断柳

柳树是春天的象征。春风中摇曳的柳树，总能给人一种欣欣向荣、生机勃勃的感觉。自汉代以来，人们逐渐形成了折柳赠礼的习俗。y 作为祝愿彼此和平的一种方式。由于“留”与“留”谐音，所以也有恋恋不舍、尽量留下的意思。同时，也希望逝去的亲友像异地的柳枝一样，能够迅速生根发芽，到处生存。这些都表达了对亲友的最美好的祝愿。

3.荡秋千

清明节荡秋千的习俗历史悠久，有着比较古老的历史。初名千秋。后来为了避免某些禁忌，才改为秋千。最早的秋千通常是用树枝做成的，然后用彩色丝带绑起来。后来逐渐发展成由两根绳子和踏板组成的秋千。荡秋千的习俗一直流传至今，深受人们喜爱。它不仅可以锻炼身体，还可以锻炼人的勇气。

4.拔河

拔河运动起源于春秋末期。最初流行于军队中，当时被称为“连胡”、“勾墙”。后来流传到民间，流行于民间。唐代时开始称为“拔河”。拔河是双方人数相等，用一根较粗的绳子将对方拉出河里，则获胜。唐玄宗时期，清明节期间举行了大规模的拔河比赛，后来逐渐演变为清明节的民间习俗。

5.蹴鞠

蹴鞠是世界上最早的足球活动。它起源于战国时期。蹴鞠指的是一种古老的皮球。球的表面由皮革制成，内部由羽毛制成。填充。蹴鞠是古代清明节期间非常流行的游戏。到了汉代，蹴鞠已经成为一项非常专业的运动。到了唐宋时期至此，蹴鞠技术有了很大的提高，成为一项大型活动，宫中常常有数百人参加。 《水浒传》中的高俅是一位蹴鞠高手。正是因为他的技艺高超，才得到宋徽宗的高度赏识，声名鹊起。

6.踏青

踏青也叫春游。古时又称探春、求春等。 清明节期间，春回大地，阳光明媚，万物复苏，天地生机盎然。正是踏青、郊游的好时节。踏青的习俗历史悠久，早在先秦时期就已形成。到了宋代，踏青之风最为盛行，并一直流传至今。

7.吃鸡蛋

清明节吃鸡蛋的习俗已有数千年的历史。古人烹制各种禽蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋、他们把它们涂成各种颜色，称之为“五彩蛋”。他们把这些五颜六色的鸡蛋扔进河里，然后把它们冲到河里。下游等候的人们争先恐后地抢了过来，以为吃了就可以怀孕生子。

后来，人们在清明节吃鸡蛋，象征合家团圆。民间还有一个传说，清明节吃鸡蛋，一整年都会身体健康，就像端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样。这是一种节日食品。

8.吃发糕

清明节人们喜欢吃蒸糕。发糕是用糯米磨成米浆蒸熟而成。发高很重要，很多好吃不好吃，但要看蒸得够“肥”，够“高”。用来表达“发财”、“发财”的美好愿望。

9、吃青团饺子

青团饺子是江南地区的小吃，是清明节最喜庆的食品。是一种艾草，只在各地出现。清明节，将汁液拌入糯米粉中，然后包成饺子。因饺子颜色翠绿，故名青团。

10、子女、亲人互送麻薯< /p>

在浙江的一些地区，至今还保留着互相送麻糬的习俗。古代，一男一女结婚后，往往要经过很长一段时间才能正式结婚。这也是为了方便双方相互了解，毕竟结婚是人生的一件大事，结婚前互相送麻糬是孩子和亲戚面前的一种礼仪。清明节前的女人，这意味着他将在下一个清明节前迎娶新妻子ing 节。女儿出嫁后，女方父母会在清明节前给男方送麻糬，寓意祝愿小两口生活甜蜜、甜蜜、幸福。

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清明节的特色美食有粽子、肉粽子、豆粽子、蛋黄粽子。

由于各地饮食习俗不同，中秋节除了吃月饼外，还有其他美食。比如南京人中秋节一定要吃金陵名菜——桂花鸭。桂花香时，桂花鸭上市。它肥而不腻，味道鲜美。南京人喝完后会吃一个糖芋头，浇上桂花糖浆。无可否认，它非常美味。桂江又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖、酸梅腌制而成。什安海人的中秋大餐是用桂花蜜酒来招待的。四川人过中秋节的方式有做糕、杀鸭、吃烧饼。山东省即墨县中秋节吃一种叫做“麦箭”的节日食品。陕西省西乡县的中秋之夜，男人们划船攀岩，女人们则摆宴席。无论贫富，都必须吃西瓜。

中秋佳肴——月饼

月饼，作为一种形状如满月、内有美味馅料的食品，早在北宋就已出现。作为一种食品，称为“月饼”，最早出现在南宋的《武林外传·蒸食》中。当时杭州人有“中秋互送月饼，象征团圆”的习惯​​。到了元末，月烧饼已成为中秋佳肴。

中秋美食——桂花酒

每到中秋之夜，人们仰望月中桂花，闻桂花香，饮一杯桂花。喝蜜酒，享受家人的甜蜜，欢聚一堂已成为节日的美好享受。桂花不仅可供观赏，还具有食用价值。屈原《九歌》中就有“助姬战饮桂浆”、“铺桂花饮椒浆”等诗句。可见，我国饮用桂花、酿酒的时代已经相当久远了。

中秋美食——南瓜

相传很久以前，南山脚下住着一户贫苦人家。他们的父母年迈，只有一个女儿，名叫黄花，聪明善良。当时连年饥荒，黄华父母年老体衰。k，因缺衣少食，卧病在床，生命垂危。 8月15日那天，黄华在南山的杂草丛中发现了两个扁圆形的野瓜。捡回来煮给父母吃。它又香又甜。两位长老吃了之后，食欲大增，病也痊愈了。黄花姑娘把瓜子种在地里，第二年就生根发芽，长出了许多圆圆的瓜。因采自南山，故名南瓜。从此，每年8月15日，“8月15日吃老南瓜、烧糯米”的习俗就在江南家家户户流传。

中秋美食——田螺

至于中秋节吃田螺，清咸丰年间《顺德县志》就有记载王朝：“八月看日，人吃芋头吃田螺”。据信认为中秋蜗牛可以明目。据分析，蜗牛肉营养丰富，其所含的维生素A是眼睛视觉色素的重要物质。之所以要在中秋节期间节食，是因为中秋节前后，螺蛳空了，肚子里没有小螺蛳，所以肉质特别肥美。如今，在广州民间，很多家庭在中秋节都有炒田螺的习惯。