出国旅行时，不允许携带肉、蛋、奶、水果、家禽等食品。另外，可以携带一些零食、零食，以在途中调节胃口。如果你害怕旅行，如果你不习惯国民饮食，可以带一些方便面。

一般机场都有便利设施、连锁餐饮店，飞机上也提供餐食和下午茶。着陆也是如此。所以不用担心要带什么。

民以食为天这句话自古流传。那么在遥远的中世纪，生活在底层的农民日常生活中吃什么呢？ ?

对于欧洲人来说，面包似乎一直是他们餐桌上的主食。同时，面包也是阶级区别的象征。我们家庭背景一般的农民通常吃小麦粉和黑麦粉的混合物。黑面包的下端，面包上的棕色越深，你就越穷。

在现代，这种面包比普通面包贵很多...

由于劳动力短缺，黑面粉经过筛选后，精华就被筛走了。制作白面包。当然，即使是贵族也不可能每餐都吃白面包。日常生活中，他们也会吃黑面包。典型的中世纪黑面包通常是用掺有大量麸皮的小麦粉烘烤而成——这种烹饪方法在中世纪就已经被视为精美的黑面包了。甚至有一些不法面包师偷工减料，经常故意在黑面包中添加木屑、小石子等杂质。此外，直到19世纪英国人仍然参加假期。 “伦敦有两种面包店：一种是全价出售面包，另一种是低价出售。后者是根据占总数的四分之三以上。这些低价出售的面包几乎无一例外地混合了明矾、肥皂、白垩、德比郡石粉以及其他美味、营养和卫生的成分。

这种中世纪的黑面包闻名于世。 。可以用作武器 - 中世纪的编年史记载了许多愚蠢的小偷闯入贫苦农民的家中，并被居民用面包自卫殴打的案例。

1、意大利那不勒斯披萨

那不勒斯披萨是意大利最具代表性的美食之一，被誉为“世界上最好吃的披萨”，不过这种披萨的制作方法是很特别，从材料到烘焙方法都有严格的流程，并已纳入行业协会的保护。现在它是欧洲传统的受保护商标产品！

2.日本寿司

日本的寿司已有近1000年的历史，是最具代表性的寿司之一日本料理的代表性食品，深受日本及世界各地人民的喜爱。喜欢吃日本料理的朋友大多都喜欢寿司。寿司美味的秘诀就是新鲜，这种鱼和米的组合最大程度地满足了人们对美味的追求。

3.泰式马山咖喱鸡

泰式马山咖喱鸡是泰国最具代表性的咖喱，这道菜被称为咖喱之王，也被称为美食之王。这道菜麻辣鲜甜，带着淡淡的椰香，让你好吃到尖叫。 。

4.北京烤鸭

中国最著名的美食北京烤鸭来了！北京烤鸭是用果炭在炭火上烤的。它外脆里嫩，肉质肥而不腻，皮有特别红润的光泽。配上皮、酱汁和配菜，就是一顿美味的饭菜。 。无论是外国人还是中国人，这都是一道美味佳肴请喜欢吃。

5.冬阴功汤

冬阴功汤是泰国最具代表性的菜肴。这道菜用了很多泰式调味料，有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草等，味道酸甜可口，虾肉特别嫩。对于想尝试泰国菜的人来说，这道菜是必尝的。

6.墨西哥巧克力

墨西哥巧克力在世界各地尤其著名。它的巧克力之所以如此受欢迎，是因为它的味道非常丰富，并且含有特殊的酱汁。 。如果没有人发明巧克力，那么可可豆就只是一种简单的苦豆。那样的话情人节就太无聊了。每个人都不喜欢巧克力。

7.马来西亚槟城阿萨姆叻沙

马来西亚槟城阿萨姆叻沙是典型的东南亚风味，也是马来西亚最受欢迎的菜肴之一。食材非常丰富，有鲭鱼、罗望子、薄荷、洋葱、菠萝等，味道清爽，汤汁浓郁鲜美，g 它让人上瘾。

8.德国汉堡

西方国家很多地方都可以买到汉堡。麦当劳和肯德基每年的汉堡销售额达200亿美元。德式汉堡最大的特点就是料足！以牛肉为主，加上蔬菜，一份吃完！可见汉堡有多受欢迎，但只有德国汉堡最好吃。

9.加蓬鸡曼巴

加蓬鸡曼巴，也许你不太了解加蓬这个非洲中西部的国家，但你一定知道加蓬鸡曼巴，这道菜是用鸡肉、辣椒做的、大蒜、西红柿、胡椒、盐、秋葵和非洲黄油，它看起来太好了，你会想要另一碗。加蓬的朋友们，这道菜真的好吃吗？

10.美式冰淇淋

美式冰淇淋，奶味超浓郁！美国有很多冰淇淋品牌，在世界上尤其有名。他们的口味很丰富品种繁多，但较甜，脂肪含量较高。喜欢冰淇淋的朋友一定不能错过哈根达斯这个品牌。

欧洲有很多国家吃猪肉，比如德国、法国、奥地利、匈牙利、西班牙、葡萄牙。西班牙火腿非常有名。

在德国，生猪肉是一道美味佳肴。德国有一道著名的菜肴叫生猪肉面包，这是德国人最美味的早餐。德国人将猪肉切碎，加入各种佐料，然后直接铺在面包上，再加上几片洋葱，这就是生猪肉面包。然而，他们对生猪肉有很多要求。猪肉一定要新鲜，而且必须当天吃完。德国人一向喜欢新鲜食物。一般来说，食物可以生吃。他们认为这是健康的，这就是食物的原味。或许是因为长期吃生食，德国人比德国人强壮。来自其他国家。而是原来的猪。

“黑啤酒、香肠、猪肘”是德国在欧洲的特色菜。

特点：如果有人打喷嚏，旁边的人会立即说：“SALUTE！（祝健康）”。另外，在别人面前打喷嚏或咳嗽被认为是不礼貌和烦人的，所以我应该立即向旁边的人说“对不起”。据说这是因为欧洲曾经有过严重流感疫情夺人性命的先例，而感冒对于意大利人来说就像洪水猛兽一样可怕，所以旁边的人会立即说：“致敬！”。在意大利人的心目中，自由是最重要的。意大利人的守时和集体观念比较差。宴会迟到20分钟左右是很正常的。意大利人有喝咖啡、吃炖水果、喝酸奶的习惯在早晨。葡萄酒，尤其是葡萄酒，是意大利人离不开的饮料。男人和女人几乎每顿饭都会喝酒，甚至喝咖啡时也会喝点酒。意大利人对菊花有禁忌。意大利的婚丧习俗与欧洲其他国家相似，仪式多与宗教仪式有关。意大利婚姻需要两个仪式：订婚（交换订婚戒指）和结婚（分为民事婚礼和教堂婚礼）。三月和四月是意大利年轻人选择结婚的高峰月份。 1974年5月之前意大利人不允许离婚。1974年5月16日公投后，意大利人的离婚率居高不下。意大利人的埋葬方式多为土葬，通常在大型墓地。意大利人完全以家庭为中心，奶奶也受到高度尊重——甚至每年都会举办“最酷奶奶”竞赛（最近的获胜者因做了最酷的奶奶而击败了其他人）st-spinning tarantella 赤脚参赛者，比赛中的获胜者）。意大利也是欧洲最长寿的国家之一。这个生活在地中海地区的民族将其健康和长寿归功于一些特殊的食物。美食美酒：意大利人和法国人一样热爱葡萄酒。在意大利，一顿晚餐如果少了酒，即使桌上摆满了美味佳肴，也会被认为是“便餐”。因此，在意大利待客时，选酒往往比点菜更费功夫。餐前喝一杯清凉的香槟作为开胃菜。醇厚的白葡萄酒是搭配海鲜的首选，而柔和的红酒则是搭配火腿、牛排的令人满意的伴侣。许多学者认为，酒不仅可以满足人们的需要，还具有多种医疗价值。葡萄酒中的维生素可以帮助消化，促进内分泌，增强身体机能，增强身体活力。意大利人长寿的秘诀之一就是喝葡萄酒。冷轧油：提取的冷轧油来自谷物、种子和坚果的成分为意大利人提供了必需的抗氧化剂和不饱和多分子脂肪酸，可以预防许多疾病，包括衰老。冷轧油还能溶解皮下自由基，使细胞富含水分，使皮肤光滑。坚持食用可以延缓衰老。橄榄油：橄榄油为淡黄色透明液体，被誉为“液体黄金”，是绿色健康食品。研究发现，意大利人食用的橄榄油富含油酸等不饱和烹饪食物，可以增强胃肠道的消化能力。橄榄油还可以控制血液中的脂肪水平，降低胆固醇，并使动脉更顺畅。每天食用1到2汤匙橄榄油可以预防疾病。这也是意大利人长寿的秘诀。脂肪酸和多种维生素，橄榄油长期以来都是风景区和游览胜地。 1. 罗马斗兽场

罗马斗兽场（又译d为罗马斗兽场）是罗马时代最伟大的建筑之一，也是保存最完好的圆形剧场。位于威尼斯广场东南部，罗马奥勒良城墙内。古城结构保存完好，堪称世界典范。

罗马斗兽场是世界八大著名景点之一，也是罗马帝国的象征。这座巨大的圆形剧场被称为弗拉维奥剧院，因为它是由弗拉维奥家族的几位皇帝建造的。通常，人们称其为Colosse。斗兽场看上去就像一座巨大的堡垒，占地2万平方米。城墙周长527米，直径188米，墙高57米，相当于19层现代建筑的高度。可容纳107,000名观众。和所有罗马建筑一样，它的基本结构是拱门结构。一系列的拱门、拱门和适当排列的椭圆形建筑构件使整个建筑异常坚固。这是斗兽、英国田径、赛马、戏剧和歌舞表演的场地。这座雄伟的建筑堪称建筑典范。这是一座建在凹地上的宏伟建筑。在尼禄时代，这个洼地是尼禄金宫花园中的一个人工湖。

2.天使玛利亚教堂是在废墟上重建的，18世纪1863年至1867年由路易吉·万维泰利(Luigi Vanvitelli)改造成现在的样子。入口酷似万神殿，天花板高91米，这是当时的建筑极限。

3.米兰大教堂

米兰大教堂位于意大利米兰市中心，又称圣母圣诞教堂、米兰大教堂。建筑于公元 1386 年开始施工，于 1500 年竣工。拱顶、中央塔楼上的圣母玛利亚镀金雕像（据说其双手被盗）于 1774 年就位。于 1897 年竣工，历时五个世纪才完成。它不仅是米兰的象征，也是米兰的中心。 1805年拿破仑加冕典礼在米兰大教堂举行。

4．威尼斯

它既有独特的温柔，又有历史。历史上地中海最有力的优雅风光，东西方之间的桥梁。这座建于公元5世纪的世界名城位于意大利东北部，距大陆约4公里，坐落在威尼斯湖约118个大大小小的岛屿上。 150多条运河和400多座桥梁纵横交错，118个岛屿形成一座城市。威尼斯无与伦比的独特面貌和丰富的艺术宝藏使其成为世界上最具吸引力的旅游城市。威尼斯的美丽离不开碧绿的海水和摇摇晃晃的船只，更离不开宏伟的古典建筑。站在圣马可广场放眼望去，这里纵横交错的街道变成了蜿蜒的运河； v普通城市街道上畅通无阻的车辆在这里变成了船。这里的每一条小水道、小街道、小教堂、小广场都是一道风景，也记录着水城灿烂的文化和历史。

5.圣马可广场被誉为最浪漫的广场，鸽子是这里最大的特色；

叹息桥，叹息桥连接的两座建筑分别是法庭和监狱；一般来说，进监狱的人是不会活着出来而叹息的。

最美味的食物：世界三大菜系指的是：中华菜系，包括中国菜、朝鲜菜、日本菜、东南亚几个国家和南亚一些国家，以中华菜为代表，也就是菜系拥有世界上最多的人口。

法式美食：包括欧洲、美洲、大洋洲等多个国家，覆盖面积最大，以西餐为主题。

土耳其菜：也成为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚和非洲的一些国家。

最美味的食物：意大利和法国

首先是鹅肝，这种食物不仅营养丰富，而且质地也非常细腻。它是人类最好的食物。作为一种顶级美食，它被西方人评为世界三大美食，法国人也将其申请为烹饪技艺的传承。

2.松露；松露是一种蘑菇（xùn）的总称，有黑色和白色。和灵芝、蘑菇一样，它们都属于真菌类。它们通常生长在松树和橡树下，与鹅相似。肝脏与鱼子酱被欧洲人称为“世界三大美味”。与法国黑松露和意大利白松露相比，白松露相对更加珍贵。因为松露价格昂贵，通常只需少量即可作为烹饪原料。它味道浓郁，可以添加到奶酪中或与肉一起烤。

3.鱼子酱;鱼子酱由鱼卵制成，通常放在寿司或汤中。外观晶莹剔透，颗粒饱满，味道非常鲜美，对改善皮肤有一定的作用。鱼子酱最好直接吃，不要添加任何东西。当然，你可以根据自己的口味添加适当的调味料。

西餐，顾名思义，就是西方国家的食物。西方国家相对于东亚来说是欧洲白世界文化圈，而西餐的正确名称应该是欧洲美食，或者说欧洲餐饮。它的菜肴与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴，当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜，但也有独特的菜系，例如印度菜。西餐一般以刀叉作为餐具，以面包为主食，餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料s。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。

西餐，顾名思义，就是西方国家的食物。西方国家相对于东亚来说是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系，或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜，比如西红柿、西兰花等。 西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴，当然也包括东欧国家的菜肴沿海国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家。东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜，但也有独特的菜系，例如印度菜。西餐一般以刀叉作为餐具，以面包为主食，餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。

西餐的拼音是

“西”习惯上指欧洲国家和地区，以及这些国家和地区所在的北美洲、南美洲和大洋洲的广大地区。是主要是移民，所以西餐主要指以上地区的餐饮文化。

西方人称中国菜为“中国菜”，日本菜为日本菜，韩国菜为韩国菜等等，他们并不笼统地称其为“中国菜”。

其实，西方各个国家的餐饮文化都有各自的特色，各个国家的菜肴都是也不同。比如法国人认为自己做的是法国菜，英国人认为自己做的是法国菜。菜系是英国的。西方人本身并没有一个明确的“西餐”概念。这个概念是中国人和西方人的概念。

这是因为中国人和其他东方人第一次接触西餐时，他们分不清什么是意大利菜，什么是法国菜，什么是英国菜。只有一般c概念。当时中国人一般称其为“范才”，“范”就是西方的意思。中国古代人常常认为中国是世界的中心，并用贬义的语气对待其他国家和地区。他们称东方为“夷”，西方为“番”，北方为“胡”，南方为“胡”。被称为“野蛮人”。所以，所谓“饭菜”，就是指西餐。

英式西餐

此外，就西方国家而言，由于欧洲国家地理位置比较接近，历史上曾发生过多次民族大迁徙，并且他们的文化已经互相渗透、融合，有很多共同点。再者，西方国家的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教（只有少数人信仰伊斯兰教）。它们都是基督教的主要分支，因此它们大致有相同的饮食禁忌和用餐习俗。至于南美洲、北美洲和大洋洲，他们的文化也与欧洲文化一致。因此，无论西方人是否对“西餐”有明确的概念，中国人和其他东方人都将这部分西方饮食文化视为“西餐”，大体相同，但又与东方饮食完全不同。

然而，近几十年来，随着东西方文化的不断碰撞、渗透和融合，东方人逐渐了解了西餐中各种菜肴的不同特点，并开始区别对待。一些高端酒店还开设了法式餐厅、意大利餐厅等，西餐作为一个总体概念已经逐渐淡化，但西餐文化作为一个整体概念将继续存在。

法国菜居西餐之首。法国美食 法国人历来以法国美食而闻名。g 善于饮食，善于饮食。法国菜仍然位居世界西餐之首。

法国菜的特点是：选材广泛（如蜗牛、鹅肝都是法国菜中的佳肴）、加工精细、烹饪精致、口味浓淡、花色品种多;法国菜也比较注重吃半熟或生食。比如牛排、羊腿，特点就是中熟、嫩。海鲜牡蛎也可以生吃。烤野鸭一般是中熟时吃。法国菜非常注重调味，调味料多种多样。对于用酒调味有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海鲜用白兰地、甜点用各种利口酒或白兰地等。法式菜肴和奶酪的品种很多。法国人喜欢吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。

意大利菜

西餐的始祖。

意大利盛宴

罗马帝国时期，意大利是欧洲的政治、经济、文化中心。虽然意大利后来落后了，但就西餐烹饪而言，意大利是始祖，可以与法国和英国相媲美。

意大利菜的特点是：风味原汁原味，以风味浓郁而闻名。烹饪以煎、熏等为主，以炒、煎、炸、炖等方法着称。

意大利人喜欢面食，而且制作方法有很多种。其制作面条有其独特之处。各种形状、颜色、口味的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面、通心面等。意大利人还喜欢吃意大利馄饨、意大利饺子等。

意大利美食的名菜有：通心粉蔬菜汤、烤馄饨、烤通心粉和奶酪、肉末通心粉、披萨、

美式菜肴

营养又快捷。

美式西餐

美式食物是在英国食物的基础上发展起来的，继承了英国食物简单、清淡的特点，口味咸甜适中。美国人普遍对辛辣食物不感兴趣，更喜欢烧烤菜肴。水果常作为食材与菜肴一起烹饪，如菠萝火腿、蔬果烤鸭等。我喜欢吃各种新鲜蔬菜和水果。

美国人对食物的要求不高，只要营养、快捷、原汁原味、美味即可。但对肉质的要求非常高。比如龙虾烤牛里脊肉，就使用了来自美国的安格斯牛肉。只有半熟的牛肉才有美味的牛肉汁。

与传统西餐的繁琐礼仪相比，美国的饮食文化要简单得多。餐桌上没有多少餐具、叉子和盘子，只有最基本的餐具，叉子和勺子。据说只有非常正式的宴会或者家庭宴会才会有更多的规矩和程序。

美国菜的名菜有：烤火鸡（PS：烤火鸡一般不吃，感恩节前各种配菜塞到火鸡里）、橙子烤野鸭、美式牛排。 、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种馅饼是美国食品的主食。

俄罗斯美食

西方经典。

沙皇俄国的上层阶级非常崇拜法国。贵族们不仅以讲法语为荣，而且主要学习法国美食和烹饪技术。但经过多年的演变，尤其是俄罗斯，食物注重高热量品种，逐渐形成了自己的烹饪特色。俄罗斯人喜欢吃热食，喜欢吃鱼、肉末、鸡蛋和蔬菜做成的小包子和肉馅饼。各种小吃都颇有名气。

俄罗斯菜口味重，喜欢用油，而且制作方法也比较简单。口味主要有酸、甜、辣、咸。酸黄瓜、酸菜往往是餐厅或家庭餐桌上的必备食物。烹调方法以烤、烟熏、腌制为特点。俄罗斯菜对西餐的影响更大。地处寒冷地区的北欧一些国家和中欧南斯拉夫人民的日常生活习惯与俄罗斯人相似。大多数人喜欢腌鱼、咸肉、香肠、火腿、酸菜、腌黄瓜。

俄罗斯美食的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、泡菜汤、冷苹果汤、鱼包、黄油鸡卷等。由于历史原因，哈尔滨仍然有正宗的俄罗斯菜和西餐。

德国菜

啤酒、自助餐。

德国人对饮食并不讲究。他们喜欢吃水果、奶酪、香肠等酸菜、土豆等，不求华而不实，只求实惠的营养。他们是第一个发明自助快餐的人。

传统菜肴：蔬菜沙拉、鲜蘑菇汤、烤鱼排等。

德国人喜欢喝啤酒，慕尼黑每年消耗约100万升啤酒慕尼黑啤酒节。

其他菜系

希腊菜：特点是清淡、优雅、原汁原味。

西班牙-葡萄牙美食以米饭闻名，通常搭配炖肉和海鲜。

东欧美食与俄罗斯美食相似。

餐饮文化编辑通常在高档餐厅点牛排或者牛肉汉堡，服务员会问你喜欢煮的怎么样？有几种方法可以回答：做得好意味着做得好。 ，半熟是半熟，半熟是半熟，半熟是半熟，半熟是稀有。

就餐礼仪西方礼仪

1．最多正确的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时，站直，距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去，双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。坐着时，身体要直立，肘部不要放在桌子上，双脚不要交叉。最好与桌子保持距离，以方便使用餐具。餐桌上已放置的餐具不要乱动。将餐巾对折并轻轻放在膝盖上。

2.使用刀叉进餐时，刀叉由外向内拿取。左手握住叉子，右手握住刀子。切东西时，左手拿叉来盛食物，右手拿刀来切。将其切成小块，然后用叉子放入嘴中。使用刀时，刀刃不得朝外。瓦时用餐时放下刀叉，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。刀刃朝向你，表示你要继续吃。每道菜吃完后，将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话，你可以握住刀叉而不需要放下。不使用刀时，可以右手拿着叉子。但如果需要做出手势，就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉，也不要一手拿着刀叉，另一只手拿着餐巾。嘴，也不应该一手拿着酒杯，一手拿着叉子来夹菜。请记住，切勿将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。吃饭时，上臂和背部靠在椅背上，腹部距桌子约一个拳头。和你坐在一起最好避免双脚交叉。

3.喝汤时不要小口啜饮，吃饭时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如果汤太热，等稍微凉了再吃。用嘴吹。喝汤时，用勺子从内向外舀。当汤盘里的汤快喝完时，用左手稍微倾斜汤盘的外侧，用勺子舀出。喝完汤后，将勺子放在汤盘（碗）中，勺柄指向自己。

4.吃鱼、肉等带有刺、骨头的菜肴时，不要直接吐出。你可以用餐巾捂住嘴，轻轻地将它们吐在叉子上，然后放在盘子上。如果盘子里还剩下少量食物，不要用叉子刮盘子的底部，也不要用手指帮忙吃。相反，用一小片面包或叉子吃饭。何吃面条时，用叉子把面条卷起来，然后放进嘴里。

5.面包通常被切成小块并放入口中。不要咬整片面包。涂抹黄油和果酱时，先将面包切成小块后再涂抹。

6.欧美人吃鸡肉时，大多看重鸡胸肉。吃鸡腿时，应先把骨头去掉，不要用手吃。吃鱼的时候，不要把鱼翻过来。吃完上层后，用刀叉把鱼刺去掉，再吃下层。吃肉时，应将其切成块，一根一根地吃。不要切得太大，或者一次把肉切成块。 。

7.如果喝咖啡时愿意加牛奶或糖，加完后用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡垫上。饮用时，应以右手握住杯柄，用左手盛茶托，直接用嘴喝。不要用小勺子一点一点地舀起来。吃水果时，不要咬整个水果。应先用水果刀切成四块，然后用刀去掉皮和核，用叉子吃。

8.用刀叉吃带骨肉时，可以用手吃。如果想要吃得更优雅，还是用刀比较好。用叉子固定整块肉（可以将叉子朝上，用叉子的背面压住肉），然后沿着骨头插入刀来切肉。最好边切边吃。如果必须用手吃饭，我们会提供洗手水。当洗手水和带骨肉一起上桌时，就意味着“请用手吃饭”。用手指吃完东西后，将手指放入一碗洗手液中清洗。如果你在吃普通菜肴时弄脏了手指，还可以要求服务员给你送洗手水。注意洗手要轻柔。

9.不要将面包浸入酱汁中，直到没有酱汁为止。这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘“舔”干净，而是用叉子把已经撕成小块的面包叉起来沾一点酱汁吃。这是一种优雅的方法。 [1] 6“M”如何品味西方饮食文化？研究西餐的学者经过长期讨论和总结认为，吃西餐时应注意以下6个“M”。 [4]“Menu”（菜谱） 当你走进咖啡厅或西餐厅时，服务员会先带你入座。坐下后，他首先给你带来的是菜单。菜单被视为餐厅的门面，老板也时刻关注。菜单的封面采用最好的材料。有的甚至采用柔软的羊皮，上面有各种美丽的图案，这使得看起来特别优雅精致。 【4】点菜：打开菜单后，看哪道菜是以餐厅命名的。不要错过这道菜。因为那家餐厅不会拿自己的名声开玩笑，所以他们花功夫做的菜一定会很美味，大家一定要尝尝这道“招牌菜”。 [4] 还有一点需要注意的是，你不要用和吃中餐一样的习惯来对待点西餐的问题：即不要忽视菜单，不要让服务员为你点餐。在法国，就连戴高乐总统和德斯坦总统吃西餐也必须从菜单上点菜。因为看菜谱、点菜已经成为吃西餐必不可少的程序，更是一种优雅生活方式的体现。 [4]“音乐” 豪华、高档的西餐厅通常会有乐队演奏一些轻柔的音乐，普通的西餐厅也会演奏一些优美、高雅的音乐。豪ver，这里最重要的是音乐的“可听度”，即声音必须达到“似闻而不闻”的程度。也就是说，如果你专心和朋友说话，你就听不到。当你休息放松的时候，你会听到这种声音，你需要控制火候。 [4]“心情”（Atmosphere） 吃西餐时，应注意环境优雅、气氛和谐。必须有音乐，桌子必须整齐干净，所有餐具必须干净。晚餐时，灯光应调暗，桌上应有红色蜡烛，以营造浪漫、迷人、优雅的气氛。 [4]“见面”也就是说，你要选择你想和谁一起吃西餐。吃西餐最好的伙伴是亲戚、朋友或者志同道合的人。吃西餐主要是为了互相联系，最好不要在西餐桌上谈生意。因此，在西方休息中现场气氛总体十分热烈，红脸的场面很少见。 [4]“礼仪”（Etiquette） 这里指的是“吃饭的样子”和“吃饭的态度”。既然吃西餐，就应该遵循西方的习俗，不要举止唐突，尤其是拿刀叉的时候。如果用手跳舞，就会“走样”。 【4】刀叉的握法必须正确：右手拿刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉子送入口中。一般来说，欧洲人使用刀叉时不换手，总是用左手握住叉子并将食物放入嘴里。美国人切菜后放下刀，右手握住叉子将食物放入嘴里。但任何时候，刀都不能放进嘴里。在西式宴会上，主人会安排男女相邻而坐。西方讲究“女士优先”的绅士，就会表现出对女士的用心。 [4]“餐” 中餐以“味”为中心，西餐以营养为中心。至于味道，是不能和中国菜相比的。

生蚝生蚝、燕麦燕麦、章鱼章鱼、煎蛋煎蛋、乌龙乌龙茶、牛舌牛舌、牛胆牛胆、牛胆牛胆等，都是O开头的美食