区别在于：

一是地点不同。阳澄湖属于苏州市吴中区、相城区和昆山市，长荡湖属于常州市金坛市。区及溧阳。

第二，领域不同。阳澄湖面积117平方公里，长荡湖面积约8.67万平方米。

三是名优水产不同。阳澄湖以阳澄湖大闸蟹闻名，当湖以大闸蟹闻名。

阳澄湖又名阳澄湖。位于江苏省南部，距苏州市东北5公里，地跨吴中区、相城区和昆山市。位于阳澄湖畔，东接上海，西接苏州。京沪铁路、沪宁高速、312国道均经过区。距上海虹桥国际机场仅半小时车程。拥有9.67公里的海岸线，蜿蜒曲折，充满诗意。南北长17公里，东西最宽8公里，面积117平方公里，蓄水量3.7亿立方米。阳澄湖总水面18万亩。它是太湖下游湖泊之一，是古太湖的遗迹。

长荡湖位于常州市金坛区东南部，横跨金坛、溧阳，总面积13万亩（约86.7k㎡），其中90%以上在辖区内。金坛市境内，是江苏十大湖泊之一。大型淡水湖之一，郦道元《水经注》称此湖为“古五湖”之一。属于太湖水系。长荡湖风景如绣，月色如画光亮如银，湖边芦苇茂盛，岸边青草茂盛。著名景观有“洮湖夜月”、“洮湖吃螃蟹对月饮酒”等。其中，中华绒螯蟹于2008年入围“中国十大名蟹”，深受游客和食客的喜爱。砀湖也因此而闻名。

产于苏州阳澄湖。阳澄湖是一个湖。

阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖两部分，分别隶属于不同的行政区域。东湖主要位于苏州吴县城区。东湖所产的大闸蟹俗称苏州阳澄湖大闸蟹。

所有的大闸蟹都是同一种蟹。学名是中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis），大约是中文名称为“中华绒螯蟹”。除了大闸蟹外，河蟹、大闸蟹也是常见的俗名。阳澄湖蟹历来被誉为蟹中极品。这与阳澄湖特殊的生态环境有关。水域方圆数百里，碧波荡漾。水质清澈如镜，水浅底硬。水生植物丰富，面积广阔，气候适宜。是螃蟹最理想的栖息、生长的水晶宫。因此，阳澄湖大闸蟹的外形和肉质在蟹科中差异很大。形状有四大特点：一是背青，蟹壳呈蓝灰色，光滑有光泽；二是白肚，浑脐和背甲晶莹洁白，无黑色。

螃蟹公馆认为，阳澄湖大闸蟹主要有以下特点：

阳澄湖大闸蟹的生长条件优越，而且其养殖方法比其他螃蟹更为严格。从放养量来看，一般螃蟹每亩放养蟹籽10克（约2500只蟹），而阳澄湖大闸蟹每亩只放养蟹籽1500只。这样，大闸蟹在生长过程中吸收的营养物质更加丰富，而且比普通河蟹个头更大、更扎实、饱满，但同时产量也会大大降低，增加了运营成本。 ;

在食性上，阳澄湖大闸蟹吃水草、菜叶、小鱼、小虾、动物内脏和蚯蚓等天然健康的食物，而普通河蟹吃人类生产的饲料，其中含有大量激素，所以体型一般较大。比较小，而且生长周期比较短！因此，产量较大，因此价格也较高便宜；

阳澄湖大闸蟹味道鲜美，被誉为“市场上的大闸蟹”。餐桌上，百味失色”，甚至有诗“若非阳澄湖蟹，今生何以居苏州？”；

物以稀为贵的道理相信大家都明白，而且阳澄湖大闸蟹深受大家的喜爱，所以价格自然也比较高。

阳澄湖大闸蟹品种是中华绒螯蟹，所以没有其他品种。

所谓“380型、580型、780型、980型、1180型”等市面上的型号只是商家的一种促销手段，“380型”就是380元购买这款，不同型号价格不同，每个型号都有对应的价格，所以没有型号区分。

阳澄湖大闸蟹特指生长在阳城的大闸蟹苏州湖。螃蟹不浑浊，俗称清水大闸蟹。它们肥硕的身躯，青壳白腹，金爪黄毛，肉质油腻。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹性腺发育最好。煮熟凝结后，雌性呈金黄色，雄性如白玉，味道鲜美。

鉴别阳澄湖大闸蟹真伪的五种方法：

1.饱满度（捏）：阳澄湖大闸蟹与其他螃蟹的区别在于肉质的饱满度。可以捏大闸蟹犊子。感觉肉是否饱满。如果不饱满的话，捏的时候会有空心的感觉。阳澄湖大闸蟹的腿很饱满。

2.青背（烤法）：大闸蟹的背呈蟹壳绿色，光泽亮丽，清爽。煮熟后，它会呈现红色。这就是性格阳澄湖地区的大闸蟹特色鲜明，而其他湖区的螃蟹土色较重，煮熟后呈灰中带红。

3.白肚（用刷子法）：大闸蟹的肚皮洁白有光泽，但不是纯白色。由于湖水的损害，应该是略带水渍的黄色，这是不同的。在其他湖区，蟹腹部是灰色的。如果用刷子轻轻刷外壳，就可以清除外壳上附着的轻微水渍污垢。

4.金爪（在光滑的玻璃或地砖上测试）：大闸蟹的爪尖金黄如烟草，爪和八爪肉质有力，肉质鲜美。它们可以支撑在光滑的玻璃板或地砖上，可以自由地爬行。其他湖区的螃蟹的爪子又薄又弱，爪尖没有明显的金黄色。

5.黄毛（用挤龟毛的方法）：蟹爪上的毛密而柔软，头发清爽又黄。其他湖区的蟹毛土色浓重，不干净。此方法要特别注意安全，容易夹伤手指。

1288型大闸蟹是礼盒大闸蟹的价格典范。即一盒大闸蟹1288元。

阳澄湖大闸蟹绿背白腹金爪黄毛。它们个体坚固且厚实。煮熟后呈鲜橙红色，味道鲜甜。阳澄湖大闸蟹有四个独特的特点：一是青背，阳澄湖蟹的壳呈蓝灰色，光滑有光泽；二是白肚，有浑浊的肚脐，晶莹洁白；三、黄毛、脚毛、蟹爪长而直；第四个是金爪。阳澄湖蟹爪金黄，粗壮有力。当放置在玻璃上时，它们可以站立直立，八足两钳，腾空而起。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖两部分，分别隶属于不同的行政区域。东湖主要位于苏州吴县城区。东湖所产的大闸蟹俗称苏州阳澄湖大闸蟹；它位于苏州市和上海之间。西湖主要位于昆山市巴城镇。这里的大闸蟹因此被称为八城阳澄湖大闸蟹。

两者的数量和重量是不同的。所谓2988型、3988型只是一种更优雅的说法。说白了就是2988元和3988元。

阳澄湖大闸蟹3988 型包含八只包装好的螃蟹，每只四只雄性和雌性螃蟹。公蟹每只5两，母蟹每只4两。

2988型蟹券内含5只4两公蟹和3.5两母蟹。

阳澄湖大闸蟹不错！

中国最著名的大闸蟹是阳澄湖。阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长。阳澄湖的大闸蟹又大又肥。最大的仅重250多克，最大的可达500克。肉质肥美，营养丰富。最有特色的是绿背、白腹、黄毛、金爪。

1.营养成分不同

1）阳澄湖大闸蟹含有较高的营养成分，包括较高的蛋白质、其他矿物质和维生素。与普通大闸蟹相比。

2）普通大闸蟹由于养殖期较短，蛋白质含量较低，矿物质等成分也不如阳澄湖大闸蟹高。

2.口味不同

1）阳澄湖大闸蟹蟹肉香甜可口，质地非常嫩，含水量高，无腥味，比普通大闸蟹更加鲜美。

2）普通大闸蟹生长环境较差，壳有土腥味，蟹肉味甜而不鲜，味道淡，口感不好，不好吃。和阳澄湖大闸蟹一样美味。

3.生长条件不同

1）阳澄湖大闸蟹生长于阳澄湖，生长条件严格按照国家质量标准控制。一亩水只能养1500只。只有大闸蟹，阳澄湖大闸蟹有一定的养殖周期。

2）成长普通大闸蟹的条件没有那么严格。一亩水可养2500只。没有固定的饲养周期。只要螃蟹够大，就可以卖。

4.饲料不同

1）阳澄湖大闸蟹吃水草、虾、动物内脏、菜叶、小鱼、蚯蚓等天然食物生长。周期短，生长时间长。

2）普通大闸蟹多吃人工饲料等成分，因此生长速度快，生长周期短。

5.肥美程度不同

1）阳澄湖大闸蟹，因为吃的食物富含蛋白质，非常有利于蟹内蛋白质的增加，所以阳澄湖大闸蟹往往蟹肉饱满。 ，连蟹腿都含有肥美的蟹肉。

2）普通大闸蟹是靠饲料饲养的。饲料中含有促进生长的成分，加速大闸蟹的生长。然而，饲料不能提供能量充足，所以蟹肉不饱满，蟹腿肉质丰富。无效的。

6.外观各异

1）阳澄湖大闸蟹肥硕，是因为养殖环境好，食料好。河盐清水饲养的大闸蟹，壳鲜绿，肚白圆，蟹爪上有金黄色的尖头，长有短密的黄色毛。

2）普通大闸蟹的壳土色较重，含土量较高。蟹腹呈灰色，蟹毛有浓重的土色，蟹爪尖没有明显的金黄色。

阳澄湖位于江苏省苏州市东北部的阳澄湖。阳澄湖，又称阳澄湖，是江苏重要的淡水湖之一。阳澄湖盛产数十种淡水产品。鳜鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹被称为“六宝”其中，被誉为“蟹中之王”的阳澄湖清水大闸蟹更是蜚声海内外。