中福美食

俗话说：“豆腐饺子两福面”

这一口面条

天津人必吃

天津人吃什么面条？

说到吃面

捞面绝对是天津特产

虽然只是捞面，但是这捞面宴却不含糊，包括四道凉菜、四炒、四小菜、四小菜、红白焖菜，春夏秋冬都有不同的季节。如果你是素食主义者，还有专门的素食面桌。

虽然只是捞面，但这捞面宴却不含糊。包括四凉菜、四炒菜、四小菜、四小菜、红白焖，春夏秋冬四个季节各有不同。如果你是素食主义者，还有专门的素食面桌。得吃饭了！

天津人永远对捞面有最美好的回忆和最温柔的仪式感。对于天津人来说，都说饭再好，也不如一碗捞面。

毕竟这碗捞面看起来就像是家常面条，但吃的是嘴里的味道，烙在骨头里的是情结。

1.炸素卷——以绿豆、干香米粉、香菜等原料填馅，然后油炸。它们和我们平时吃的春卷很相似，味道很香。酥脆可口。

2.狗不理包子——以鲜肉包子为主，也有海鲜包子、生鲜包子、素包子等，不仅造型美观，而且味道鲜美。

3.天津本豆——用蚕豆、冬菜、冬贝制成竹笋等配料，口感酥脆，鲜美，香味浓郁。

4.煎饼果子——是用绿豆面糊制成的。煎饼上打上鸡蛋，撒上葱花，沾上酱汁，然后沾上油条吃。

5.天津麻花——历史悠久。制作方法独特。天津麻花造型美观，味道香甜酥脆，久置不变质，深受人们喜爱。

6．二儿眼炸糕——以糯米面团、红豆、红白糖为馅，经油炸而成。炸出的饼外表金黄，酥脆可口。

7.糖糕——品种很多，除了传统的山楂之外还有菠萝、山药、葡萄等水果。

7．杨村干糕——以优质大米、白糖为原料，经多道工序精制而成。成品不仅外观漂亮，而​​且口感松软、耐嚼、香甜可口。

8.熟梨糕——以大米为主要原料制成。蒸熟后，会裹上各种不同风味的配料。在当地很受欢迎，是一种很受孩子们喜爱的小吃。

10.锅巴菜——用绿豆面和小米糊制成的煎饼，切成条状，然后浸入盐水中。上桌后，撒上各种配料。味道非常鲜美。

1.鲫鱼

鲫鱼是一道经典、著名的传统名菜。外国人可能会问这道菜为什么叫这个名字，那么我来给大家解释一下。

这道菜是用鱼鳞先煎后煮的活鲤鱼！煮熟后，鱼形似在网中挣扎、跳跃，故名。

这道菜最大的特点是鱼骨酥脆，肉质鲜嫩，又嫩又香又好吃，酸甜可口！看着就很有食欲，吃起来味道更棒！一旦咬上一口，你就会惊叹连连！

2.一筋

下面我说的是一道很有代表性的天津菜！做这道单面筋菜时，先在油面筋上划一个小口子，然后用温水浸泡二十分钟。然后将面筋与葱花、蒜片、酱油、盐、糖、油等调味料一起炒香。等到汤汁收少就可以出锅啦！

这道“单筋”菜端上来后，在灯光的反射下泛着油光，阵阵清香扑鼻而来，让人食指大动，垂涎欲滴！点这道菜的话，米饭一定要准备好，不然恐怕不​​够吃~

3。炒青虾

因为我爱吃虾，所以朋友就给我点了菜炸青虾。这道炒青虾真好吃，虾呈杏黄色，外脆里嫩！

仔细咀嚼并品尝。虾的鲜味保存得很好，盐也恰到好处，只有一丝咸味。吃到最后还有一点点甜味在里面，真是太美妙了！

4.香煎大虾

天津除了好吃的香煎青虾外，还有一道香煎大虾的菜也很不错！煎大虾上桌的时候只有五个字来形容，那就是“色香味俱全”！

朋友告诉我，这道菜的烹饪方法很独特，油炸和烹饪的技术可以保证虾的鲜美。而且，颜色会好看，味道也会提高。

我拿起筷子放进嘴里。嗯，确实不错，虾肉又鲜又韧，味道十足！味道咸鲜可口，回味无穷！多棒的一道菜呀！

5.老包散

老包散是一道很受欢迎的天津名菜！这也是一道下酒的好菜！

此菜以羊肾、羊心、羊肝等为主要原料，配以葱、姜、蒜等调料炒制而成。

这道菜外表红润，味道咸鲜可口！我觉得这道菜最好的地方就是蒜味，这是这道菜的灵魂！

6.八珍豆腐

“豆腐”是一道体现中华民族智慧的特色美食。不知道天津人做的豆腐味道如何？

天津的“八珍豆腐”名字很雅致，味道也很好吃！这豆腐外煎内焦嫩，用“八珍”烹制，真是鲜香可口，妙极了！来天津，一定要尝尝这道天津名菜！

7.钛安津坛子肉

这道菜历史悠久，诞生于清代。看起来非常有食欲，颜色鲜艳红润。味道也很好吃！

拿起一块肉尝尝。肉肥而不腻，入口即化，汤更香。这是真正的天津美食！

8.冷马齿苋

个人觉得一般高档餐厅主要以粤菜为主：贵宾楼、中式炖菜、皇冠珍珠翅（黑牛城路还有一家海参馆。除了海参，其他菜品与鱼翅馆类似，但外观没有鱼翅馆那么高档）、117花园别墅、明豪半岛餐厅、风华桥下的河边。嘉茗轩，如果你想找一些有天津特色的东西，也可以考虑去水水北路的狗不里。质量相当不错。

天津这个城市有很多吃的，值得在天津吃的。狗不理包子、十八街麻花、耳眼炸饼、二姐煎饼、老豆腐、嘎巴菜、芝麻煎饼、水果海鲜，因为远离渤海。万津其实，天津的味道和其他城市不一样。感觉天津的美食很多。我个人觉得以上都是天津特色。

天津有很多特色菜。下面我简单介绍一下。我希望见到他们。朋友们可以喜欢。

1.天津麻花，天津的代名词，给人对天津麻花的第一印象。正宗桂发祥品牌，口感酥脆、香甜。

2.狗不理包子是天津老字号之一，主营鲜肉包子，口味多样。狗不理包子传统手工制作技艺项目被列为是国家级非物质文化遗产。

3.炸糕是天津著名的传统小吃之一，与桂发香麻花、狗不理包子并列为天津三大特色食品之一。

4.磨盘柿，盘山大柿子，是天津蓟县种植最多的果树。

5.旭宝大枣是天津的特产，种植历史悠久，品质优良，富含多种维生素。

6.金枣主要产于静海、蓟县等地。它皮薄、肉厚、含糖量高。

7.天津板栗多种植在蓟县，北京、承德、唐山也有不少板栗树。

不存在广告嫌疑。我在上海生活了5年，非常喜欢吃喝。以下都是我亲自测试过的好吃的餐厅。

1.桂曼龙

Pr冰：50元/人

精致美味的杭州菜，上海各大商圈都有连锁店，环境一般，但是一定要提前一小时打电话，因为太火爆了，而且我还没有踩到任何雷。

推荐鸡丝冷面、石锅豆腐乳、半只烧鸡。

2.一郎寿喜烧（五角场店）

日式火锅。

价格：159？两个人用的，大众点评买的。 11:00前去店打电话，但工作日只提供午餐。

好吃到无法形容。四盘肉加一堆素菜是不可能吃完的。味道很棒，可以加鸳鸯锅，五种口味的冰淇淋和两杯饮料。

3.左院右院

潮汕牛肉火锅

价格：70元/人。它也是一家连锁店，在各大商圈均有销售。

同样是连锁，强安利生鲜牛肉鸳鸯锅。

4.青椒石锅鱼

价格：60元/人。同样是连锁店，只有好吃才可以开。

几乎没有骨头的黑鱼，汤很鲜，咸微辣麻。环境非常安静。

5.阁老馆我只推荐阁老馆的奶茶冰粉，对，你没有听错！ ！ ！非常美味。我不明白为什么火锅店的冰面这么好吃。而且很便宜，好像28一盆。

6.一点点

价格：15？/人

随处可见，便宜又好吃！

7.六福鸭

随处可见。个人觉得味道和周黑鸭差不多，不过只有江浙沪有。

8.打浦桥地铁口的西环胖子

价格26/人，好像是新开的。

我在上海吃过最好吃的螺蛳粉！ ！ ！ ！

天津有哪些小吃？

天津小吃有：狗不理包子、二二眼炸饼、糖炒栗子、十八街麻花、炒焖饭。

1.狗不理包子

狗不理包子是中国天津闻名中外的传统小吃。这种小吃是用面粉、猪肉等材料制成的。始建于公元1858年（清朝咸丰年间），已有一百多年的历史。此小吃为“天津三绝”之首，也是中华老字号之一。

2.二儿眼炸糕

二儿眼炸糕是中国天津的传统特产，也是天津三大特色食品之一。此菜始创于清朝光绪年间。 （1900年），因紧邻二眼胡同而得名。

3.糖炒栗子

糖炒栗子是京津地区具有独特风味的传统名小吃，也是一道有着悠久传统的美食。

4.十八街麻花

十八街麻花是传统小吃。天津的百年老店麻花店与天津狗不理包子、二儿眼炸饼并称为“天津三绝”之一。桂发祥十八街麻花在首届全国名优小吃认定会上被认定为“中华名优小吃”。

5.炸焖子

炸焖子是中国天津的一道传统名菜。炒饭是用绿豆粉加调味料炒制而成。以前，几乎家家户户都会在二月初二这天做饭吃。