1.在白族家庭中，儿子结婚后就与父母分开。同宗同姓的白族不通婚。无论认识与否，都要热情对待客人。凡是来到这里的客人，都会受到“三道茶”的款待。

2.白族小伙子向姑娘求婚时，姑娘若答应，必须送糕点；婚礼期间，新娘必须到厨房做“鱼汤”。

3.白族主要以稻米、小麦为主食；山区白族多以玉米、土豆、荞麦为主食。主食以蒸为主。

4.喝茶是白族人民的另一爱好。白族十分重视喝茶，每天早上和中午两次。

5.白族男女都崇尚白色，认为白色是高贵的。

白族饮食习俗指白族饮食习俗。白族人的日常饮食以一日三餐为主，农忙或节日期间加早餐或午餐。

平坝地区以稻米和小麦为主食。山区常吃玉米、土豆和小麦。主食一般蒸成干米，运到田里。此外，他们还喜欢吃糕点、汤圆、汤圆、米粉、粥、糖米（用糯米和干麦芽粉制成）等。

白族爱吃酸的。 、凉、辣等多种口味，擅长腌制火腿、弓鱼、螺丝酱、炸鸡枞、猪肝肫等美味佳肴。

白族有哪些传统节日？

白族的传统节日有三月街、火把节。

三月街，又称“观音城”，是白族人民最隆重的节日。每年3月15日至20日举行农历大理市西部点苍山麓。最初是宗教活动，后来逐渐演变为盛大的物资交流会。明清时期，四川、西藏、江南等地的商人来此进行贸易。新中国成立后，三月街已发展成为一年一度的物资交流和全国体育艺术会议。

每年农历六月二十五举行火把节。这是白族人民的传统节日。节日这天，男女老少都会聚集在一起祭祀祖先。通过拜火把、点燃火把、玩火把、跳火把等活动，祈求五谷丰登、牲畜兴旺。

白族风俗习惯

白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等地。呃省份。其中，云南省白族人口最多，主要居住在云南省大理白族自治州。此外，四川省、重庆市等地也有分布。

他们主要居住在云南省大理白族自治州，其余分布在云南各地、贵州省毕节地区和四川省凉山州。白族有自己的语言，自古以来白族通用汉语。佛教徒。

白族有着悠久的文化传统。许多美丽动人的传说和故事，如《创世记》、《烧嵩明楼》、《王福云》等都流传至今，不少被编成戏剧。

白族90%以上从事农业生产，擅长种植水稻。大理雪梨和宾川蜜柑都是好东西国内外知名特产。

习俗

在白族家庭，儿子结婚后就与父母分开。同宗同姓的白族不通婚。无论认识与否，都要热情对待客人。凡是来到这里的客人，都会受到“三道茶”的款待。三道茶是最讲究的茶道，具有一苦、二甘、三回味的特点。给客人倒茶时，不要倒满。白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”的说法。

白族就餐非常讲究礼仪。长辈和客人坐在最前面，晚辈坐在两侧或最前面。他们总是被要求给长辈和客人加饭加汤，并热情地等待。

婚礼习俗

白族小伙子向新娘求婚时事实上，如果女孩同意，她必须给他一块蛋糕；婚礼期间，新娘必须到厨房做“鱼汤”；婚后第一个中秋节，新娘子会做大面饼，展示自己的厨艺。婚礼上，最重要的是先上茶点，然后才是四四如意（即四盘、四盘、四盆、四碗）宴会桌。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区流行的一种婚俗。每当遇到十字路口、三岔路或人群聚集的地方，客人们就会停下来，把嫁妆分成两大堆，并请新郎背着新娘，在嫁妆周围画上“8”字。

饮食习俗

平坝地区的白族，多以稻、麦为主食，主食为米、麦。山区白族多以玉米、土豆、荞麦为主食。订书钉食物以蒸为主。

由于一年四季都有新鲜蔬菜，白族人民每餐都喜欢吃新鲜蔬菜和各种腌菜。白族妇女大多擅长制作泡菜。泡菜有很多种。除了腌制新鲜蔬菜外，他们还做豆瓣酱、豆豉、面酱。剑川、鹤庆等地的白族常从洱海采摘海菜花，加工成各种品种。风味菜肴。

主要肉类是猪肉。除了用新鲜猪肉炒制各种菜肴外，他们还喜欢将年猪腌制加工成火腿、香肠、腊肠、猪肝、猪肝、米肠等精美风味食品。冬天，白族人民喜欢熬大锅牛肉汤，吃时加入胡萝卜、萝卜、大葱等佐料。居住在河边的白族人善于煮淡水。

白族人大多喜欢喝酒。 D由于所用原料和方法的不同，酒的种类也多种多样。酿酒时，用40多种药材制成酒曲，酿制出各种酒，其中以窑酒、干酒最为常见。传统酒。还有一种糯米利口酒，是专门为女性和孕妇制作的。据说它具有滋养和刺激泌乳的作用。

喝茶是白族人民的另一爱好。白族十分重视喝茶，每天早上和中午两次。早茶又称“早茶”或“醒茶”，起床后立即饮用。所有成年人都喝它。下午茶也称为“休息茶”或“解渴茶”，含有米果和牛奶。就连小孩子也喝一杯。

白族风味菜肴很多。生皮是白族逢年过节的必备菜肴之一。这是一道用多种辛辣调料制成的冷荤菜恩人。驴肉汤锅是用驴肉熬制而成的。柳蒸猪头也是白族传统菜肴之一，是将猪头放在柳条架上，放在锅里蒸制而成。大面糕是白族人民在中秋节制作的一种特色糕点。它是用发酵面团和调味料蒸制而成。

节日

白族的传统节日有很多。有着千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日。现定名为“三月街民族节”。还有“火把节”（又称七星节）等民族节日。