在潮汕人崇拜的复杂的神鬼体系中，不仅有道教和佛教，还有闽越族、南越族以及各种地方神的崇拜鬼神的痕迹。 。地方神中，主要崇拜蛇神于鲜卑、安吉圣​​王、三山王等。潮汕人信奉的神灵很多，八时节各有其对象。祭神时，各地都会举行盛大的祭神活动。在旧社会，拜访神明的活动不仅是展示当地财力和宗族权力的机会，也是以祭祀神灵为名的民间节日。节日习俗中，过去比较盛行七月十五的“孝孤”活动。这与潮流人士对纪念的重视有很大关系。拯救在异国他乡死去的人们，拯救孤独的鬼魂。  潮汕地区的礼仪习俗与全国其他地区相似。更有特色的是，当男孩女孩年满15岁（假年龄）时，必须选一天进行“出园”仪式，作为成人仪式。婚礼过程中，有一位叫“千娘母”的伴娘，即兴创作一首婚歌（俗称“四句”），为整个婚礼过程祈祷、欢呼。日常服装最具地方特色的是木屐、水布（可用作围裙、汗巾、围巾等）和妇女的包子。这些习俗到了现代已逐渐衰落，但舞台上仍能看到各种发髻发型。另外，给大家推荐一个专门介绍汕头民俗文化的网站

潮州民俗风情作文

冬至冬至二十四节气之中。它也是我国一个传统节日的名称，又称“长治节”、“河东节”、“亚岁”等。称其为“长至”是根据古人对天象变化的观察：冬至是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。相传“太阳到达南方，日短而影长，故曰冬至。此后，昼日渐长。称其为‘子年’，是指冬至。”仅次于元旦（现在的春节）。中国民间有“冬节大于过年”的说法。
以冬至为节日的传统可以追溯到到了周代，当时国家为了保佑国家和人民，有祭祀神鬼的活动。冰正式成为一个节日。这一天皇帝举行郊祭，百官放假休息，次日便着吉祥衣进贡。此规则一直沿袭至今。魏晋时期，冬至被称为“亚衣隋朝”，大臣们向皇帝进献鞋袜，以示祝福和繁荣。唐、宋、元、明、清各代，冬至与元旦并重，百官放假。一连数日，纷纷表示祝贺（《东京临华路》、《帝都风景》等）。尤其是南宋时期，冬至的节日气氛比过年更浓，故有“肥冬瘦年”之说。从上面可以看出，从汉代到清代，从官方礼仪的角度来看，这句话一点也不假。冬至是“小年”，甚至是“大年”。究其原因，主要是继承了周朝以农历十一月初一作为一年的传统，因为冬至总是在十一月初一日左右。此外，也与古人认为冬至是“阴气到来，阳气初起”的观念有关，如蔡邕《学说》中的解释：“冬至日，阳气初生”。气生，君为首，故贺之。”
民间冬至节的习俗比官方礼仪丰富得多。东汉时期，天、地、王、亲、师都是冬至的祝贺对象（《四民月令》）。南北朝时期，人们有冬至吃红豆辟邪的习俗。ts（《荆楚岁氏记》）。在唐宋时期，冬至与新年一样重要，所以穿新衣、摆酒席、祭祖、庆交流等几乎与过年无异。明清时期，官方仍保持着“如过年”的冬至迎礼仪式，但民间并没有组织像过年那样的大型活动，主要集中在发展祖先崇拜、尊崇传统文化等方面。尊老爱幼，尊师重道。吃馄饨、吃汤圆、学校放假、各行业停业、慰问老师、联席宴请、家庭聚餐等活动因此比过年更加个性化。
在潮汕，冬节也是一年中的重大节日之一。潮汕冬节期间有许多民俗活动，如祭祖、谢神、扫墓、吃汤圆等
1、吃东解丸
潮汕东解丸（南方人叫“丸”，北方人叫“元”，虽然名称不同，但意思是一样的） ，有两种：一种是普通的糯米丸；一种是普通的糯米丸；一种是普通的糯米丸。一是用粳米做成的尖汤圆（粳米粉加水，擀成长条，用剪刀斜剪，两端尖如白米，故名。主要流行于揭阳地区）。
福建人过冬也吃汤圆。 《中国风俗》卷二卷五载有此风俗由来的传说：
从前，有一个樵夫上山打柴，不慎跌入溪中。中间。峡谷极深，无人救援，他无法逃脱。而且深山路人烟稀少，樵夫惨叫寻求帮助，尽管他已经筋疲力尽，声音嘶哑，却没有人来帮助他。樵夫住在溪边，吃玉竹，免得挨饿。十几年后，他浑身长满毛发，身轻如燕，能飞。于是高飞就离开了小溪，回到了家。他的性格彻底变了，家人也都反对。而是用糯米粉和水制成丸子，供樵夫吃。樵夫以为是黄精和姜，就吃了。渐渐地，他回归了本性，家人也团聚了。从此，就成了一种习惯，搓丸的做法也开始流行。
这个传说是对冬至吃汤圆习俗的意义层面的诠释。潮汕人大多是从福建迁来的，冬至吃汤圆也是福建同样的习俗。通过这种方式lk活动中，潮流人士更加明确地表达了对家庭团聚、家庭和睦团结的期盼。冬至前几天，家家户户都要把糯米捣成米粉，晒干。冬至前一天，吃完晚饭后，家里的主妇就开始在桌子上或地上摆上一个大篮子（边缘浅的篮子），将糯米粉用开水和成面团，然后，不管全家人大人小孩都围坐在笛子周围，各自把面团揉成大理石般的冬至球，放入笛子里晾干。冬节丸最好擀成大小形状。这叫“父子公孙丸”，象征着年底家庭圆满。冬至一大早，家庭主妇就煮红糖汤，将肉丸放入锅中，煮成汤丸。首先，一个大碗是用来祭祀祖先的。地主、公婆、四明君、井神、雷神也各奉上一碗甜丸，祭祀祖先。然后主妇叫醒全家人一起吃汤团。俗称“不吃汤圆天就黑”、“吃汤圆就老一岁”。尤其是小孩子最期待吃这个碗，圆圆的，经常半夜惊醒好几次。然而，天空似乎与孩子们作对，总是漆黑一片。事实上，这是冬节前一天，夜晚最长的时候。这一天之后，它开始逐渐变短。