在中国传统习俗中，粽子是端午节的象征。然而，对于居住在广东惠州铜桥镇的越南归侨来说，粽子不仅是端午节的喜庆食品，更是春节的必需品。
再过两天就是春节了。中新社记者28日专程探访通桥镇。这个小镇位于惠州市西南部，距市中心16公里，是惠州两大侨乡之一。已安置印尼、马来西亚、越南等地归侨4000余人。华侨占该镇人口的40%以上。其中，大多数是越南归侨。

记者在此看到，年关将至，越南归侨正忙着采购年货，一个枕头那么长的长方形粽子格外引人注目。
越南归侨卢朝云告诉记者，这种粽子很大，有枕头那么长，一般重2至2.5公斤。俗称“枕头粽”。包好后，扎成长绳，入锅蒸熟。切成片炒，或切成块加热食用。非常美味，是春节期间不可缺少的餐桌佳肴。
吕超云介绍说，越南粽子的馅料有糯米、绿豆、猪肉和辣椒等。味道很独特。粽子呈方形，用横竖两条竹篾捆扎。形状如田野，代表新年五谷丰登的寓意。 。根据馅料的不同，越南粽子主要分为三种：咸粽子、碱粽子、肥粽子。肉粽子，而“枕头粽子”则属于肥肉粽子。
陪同的通桥镇侨联主席刘冠宏介绍，通桥镇的归侨大部分是从越南回来的。回国后，他们除了保留中国传统习俗外，还将越南当地习俗融入到居住地。例如，腊月二十四左右，归侨就会开始包“枕头粽”。农历二十八、二十九，他们就会开始做越南红烧肉。不过，正月初一，他们要吃得快，正月十一就过除夕夜。 。
“现在归侨已经逐渐融入了这里的生活，他们的生活习惯与当地人没有太大区别，甚至还保留着传统的习俗。”“中国人的风俗习惯比中国人更完整。”刘冠宏说。
随后，记者来到了越南归侨林吴姐姐的家中，她今年99岁了，林大姐是通桥镇最年长的人，林大姐一家五代同堂，格外热闹。记者走访时，她正安静地坐在家门前晒着太阳，而她的儿孙们正在制作“枕头”。粽子”，准备年货和祭祖，迎接新的一年。