上海科技报科普问答主持人:首席记者吴怡婷

这里我们就来说说我国的四大南药,即槟榔、七味子、砂仁、巴戟天。这四大南药90%产自海南。槟榔为南四大药材之首。苏东坡被皇帝流放海南,曾写下“赤潮面颊,槟榔醉”的名句。

据科学研究,槟榔含有人体所需的多种营养成分和有益物质。具体检测,槟榔果的主要成分为酚类31.1%、多糖18.7%、脂肪14.0%、粗纤维10.8%、水分9.9%、灰分3.0%、生物碱0.5%。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种是人体必需的微量元素。槟榔子还含有总生物碱0.3%-0.6%,主要槟榔碱,并含有少量槟榔碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔碱、槟榔碱和高槟榔碱等。与鞣酸结合存在。它也是 54 种棕榈树中唯一含有生物碱的一种。

槟榔最大的功能之一就是驱除人体内的寄生虫,包括绦虫、钩虫、蛔虫、蛔虫、姜片虫、血吸虫等,槟榔碱对蝇蛆的杀灭率为100% 。目前,我国含有槟榔的药品有225种。它还具有消食化痰的功效,对疟疾也有一定的治疗作用。此外,槟榔壳还可治疗皮肤疮毒。槟榔还具有兴奋提神作用,产生幸福感,类似于咖啡。槟榔还可以延缓动脉粥样硬化,提高记忆力。医学研究证明,槟榔碱对于改善老年痴呆症也有一定的效果。亚甲基槟榔中的氯化物提取物具有抗抑郁作用。然而槟榔也有毒副作用。一些科学论文称槟榔具有潜在的致癌作用。长期咀嚼会导致口腔粘膜纤维化,容易导致口腔癌。另外,孕妇产前长期服用槟榔,可能会生出畸形儿。

所以从中药现代化的角度来看,未来的科学工作者应该重视槟榔有效成分的提取,减少副作用。